高压蒸粮,集火营养转化:高温高压蒸粮打破粮食淀粉大分子结构,使营养物质更易被微生物分解利用。这一工艺为后续发酵创造有利条件,让微生物充分发挥作用,将粮食转化为丰富的酒精和风味物质,为白酒独特风味的形成提供助力。低温制曲,锁住精华成分:以低温制曲为特色,国成臻白酒保留成曲中质量酶系和香味物质。全自动控温系统保障制曲环境稳定,全年产出质量曲块。这些酶系催化粮食糖化发酵,香味物质赋予白酒独特香气,为酒质稳定提供保障。佐凉拌时蔬,清爽解口,平衡餐桌上的美味。元氏国成臻醇厚绵甜

传承传统工艺,凝聚匠人精神:在国成臻白酒的酿造过程中,传统工艺得到了悉心传承。从选粮配料时对比例的精细把握,到制曲过程中对温度、湿度的微妙感知,再到入窖发酵和开窖取酒的时机判断,无一不体现着传统工艺的精髓。每一位制曲工、酿酒师、勾调师等工作人员,凭借多年积累的经验,执着专注、精益求精,将工匠精神融入到每一个操作细节中,用心打造高质量的国成臻白酒。科学流程管理,规范质量体系:中科健源酒业建立了一套科学完善的质量管理体系。从原料采购环节,就对供应商进行严格筛选,确保原料质量。生产过程中,对每一个操作步骤、每一个设备参数都进行精确记录和监控。产品包装注重环保与美观兼具,辅料选用也严格把关。同时,建立了质量诚信管理体系、测量管理体系、实验室质量管理体系等。生产环节实行自检与互检规范,全方面为产品质量保驾护航,让国成臻白酒的品质始终如一。元氏国成臻醇厚绵甜咽下酒香久久萦绕,回味悠长,饮酒体验愉悦难忘。

精心陈酿,提升酒液品质:国成臻白酒深谙陈酿对酒质提升的重要性。经发酵后的新酒,被送入专门的陈酿区域,在适宜的温度、湿度环境下,酒液中的各种成分缓慢发生物理与化学变化。辛辣感逐渐褪去,口感愈发柔和顺滑,香味更加醇厚浓郁。长时间的陈酿,如同一场时光的雕琢,让国成臻白酒在岁月沉淀中升华品质,呈现出更为优越的风味。工艺细节,凸显品质追求:酿造过程中,诸多细节彰显国成臻白酒对品质的机制追求。高温接酒工艺,精细保留白酒精华部分,同时让高沸点不良成分充分挥发,优化酒体成分。低温陈酿结合溶氧促陈工艺,加速酒液成熟,提升口感与香气。从原料处理到成品装瓶,每一个细微步骤都经过精心考量与反复实践,只为打造出品质上乘的白酒。
蕴含文化内涵,承载酒道传承:国成臻白酒不仅又是一种饮品,更是酒文化的载体。从原料的选择,体现了古人对自然馈赠的尊重和利用智慧;酿造工艺传承着先辈们的经验和技艺,每一道工序都蕴含着传统酒道的精髓。在饮酒过程中,也有着相应的礼仪和文化,它见证了人们在欢聚时的喜悦、交流时的情谊,是社交和文化交流的重要媒介。消费者在品味国成臻白酒时,能够感受到源远流长的白酒文化魅力,领略酒道中蕴含的人文精神。市场广受青睐,树立良好口碑:凭借优越的品质、独特的口感和低醉特性,国成臻白酒在市场上收获了众多消费者的青睐与好评。在日常消费场景中,它成为人们放松身心、享受生活的伴侣;在朋友聚会时,为欢乐氛围增添更多乐趣;在商务宴请场合,也能展现主人的诚意与品味。消费者的认可和推荐,使得国成臻白酒逐渐在白酒市场中崭露头角,树立起良好的品牌口碑,成为消费者信赖的白酒品牌之一。文化底蕴深厚,历史传承,散发独特文化魅力。

市场青睐,收获良好口碑:凭借优越品质、独特口感和低醉特性,国成臻白酒在市场上赢得众多消费者的青睐与好评。无论是日常小酌,享受独处时光;还是朋友聚会,增添欢乐氛围;亦或是商务宴请,展现主人诚意,国成臻白酒都能完美适配,逐渐在白酒市场崭露头角,树立起良好的品牌形象,成为消费者信赖的白酒品牌 。适配佳肴,丰富饮食体验:国成臻白酒清爽的口感使其成为搭配美食的较好选择。搭配清蒸鱼,酒的清香化解鱼的腥味,凸显鱼肉鲜嫩;与酱牛肉一同品尝,醇厚酒液中和牛肉的油腻,提升肉香;佐以凉拌时蔬,酒的清爽与蔬菜的清新相得益彰。在不同美食搭配中,国成臻白酒都能发挥独特作用,丰富饮食体验,为餐桌增添别样乐趣 。低温制曲保酶系与香味,全自动控温,稳定产出质量曲块。元氏国成臻醇厚绵甜
多道工序严格把控,标准明确,坚守白酒品质稳定底线。元氏国成臻醇厚绵甜
高温润粮,纯净品质初现:在酿造流程里,高温润粮是极为重要的一步。将精选的粮食置于高温环境下润透,这一过程能有效去除粮食中的单宁,单宁若留存过多,会使酒产生苦涩味。同时,还能去除重金属等有害物质,避免其影响白酒品质。经过高温润粮的粮食,杂质减少,纯净度提升,为后续酿造出高质量白酒奠定基础,让国成臻白酒从初始阶段就保证了酒质的纯粹。高压蒸粮,激发原料潜力:高温高压蒸粮环节紧随其后。高压环境下,粮食中以淀粉为主的大分子营养物质结构被打破,原本紧密的淀粉颗粒变得松散。这一变化意义重大,微生物在后续发酵过程中,能够更轻松地分解、利用这些营养物质,将其转化为酒精和各种风味物质,充分激发原料的潜力,为形成国成臻白酒独特的风味和醇厚口感创造有利条件。元氏国成臻醇厚绵甜