今年七月中旬,新华网等主流媒体在官网上发布了一张江西省抚州市乐安县生活的农户翻晒竹笋干的图片,讲述了乐安县农户悠久的挖笋、制笋历史,如今凭借电商等渠道打开竹笋销路的致富故事。事实上,乐安地处江南丘陵地带,竹笋是当地久负盛名的特产。因为乐安得天独厚的自然环境,所以乐安地带生长出的竹笋具有“笋体外形完整,呈金字塔状”,“大小一致,色泽自然”等特点,深受广大消费者喜爱。尽管品质较好,曾经的乐安竹笋也一度面临滞销的窘境,但好在当地大力支持当地企业打造自主品牌,其中比较有名的当属乐安县的“登仙桥”食品发展有限公司。该公司依托当地30余万亩的天然毛竹林、5万余亩的产业基地规模,年产量达8000余吨,年产值超6000余万元。产品**并出口到欧美及东南亚等20多个地区。“登仙桥”商标被评为“江西省有名商标”,并荣获“江西老品牌”称号。在2021年6月,公司竹笋产品原料基地顺利通过了有机产品认证。历史悠久冬笋价位

3.文化与故事营销•登仙桥泡椒笋借助乐安竹笋的历史文化故事,如宋高宗御膳房的赞誉、徐霞客的记载等,赋予产品深厚的文化底蕴。通过讲述品牌故事,增强了消费者对产品的认同感和结。营销亮点1.出口与影响力•登仙桥泡椒笋不仅销量很好,还出口到欧美及东南亚等20多个和地区。通过市场拓展,登仙桥泡椒笋进一步提升了品牌的影响力。2.网红产品打造•登仙桥泡椒笋通过电商平台的推广,成为许多四川特色餐厅的配菜,并在消费者中形成了良好的口碑。通过网红产品打造,登仙桥泡椒笋在年轻消费群体中获得了较高的出名度和市场。3.社会责任与品牌美誉度提升•登仙桥食品有限公司通过助力乡村振兴、帮助农民增收等社会责任活动,提升了品牌的社会美誉度。这种美誉度的提升,进一步增强了消费者对品牌的忠诚度。通过以上借力营销策略和品牌推广手段,登仙桥泡椒笋成功实现了市场拓展和品牌提升,成为竹笋加工行业的标兵产品。各地冬笋配方

今年七月中旬,新华网等主流媒体在官网上发布了一张在江西省抚州市乐安县生活的农户翻晒竹笋干的图片,讲述了乐安县农户悠久的挖笋、制笋历史,如今凭借电商等渠道打开竹笋销路的致富故事。事实上,乐安地处江南丘陵地带,竹笋是当地久负盛名的特产。因为乐安得天独厚的自然环境,所以乐安地带生长出的竹笋具有“笋体外形完整,呈金字塔状”,“大小一致,色泽自然”等特点,深受广大消费者喜爱。尽管品质较好,曾经的乐安竹笋也一度面临滞销的窘境,但好在当地大力支持当地企业打造自主品牌,其中比较有名的当属乐安县的“登仙桥”食品发展有限公司。该公司依托当地30余万亩的天然毛竹林、5万余亩的产业基地规模,年产量达8000余吨,年产值超6000余万元。产品**并出口到欧美及东南亚等20多个地区。“登仙桥”商标被评为“江西省有名商标”,并荣获“江西老品牌”称号。在2021年6月,公司竹笋产品原料基地顺利通过了有机产品认证。
登仙桥手剥笋精选自江西乐安山区天然竹林中的鲜笋,这里是地理标志产品“乐安竹笋”的重要部分产区。春雷唤醒大地之际,笋尖破土而出,采笋人遵循“三寸金”的古法标准,晨露未晞时精细采挖,确保每一根竹笋都拥有黄金比例的鲜嫩与清甜。生长于红壤与黄壤滋养下的竹笋,富含多种维生素、氨基酸及膳食纤维,是大自然馈赠的纯净美味。自宋代起,乐安百姓便以盐渍笋、压榨笋干闻名。登仙桥手剥笋延续千年传统,采用纯手工剥壳工艺——指尖顺着笋节纹理轻旋,如翻阅古籍般层层剥开笋衣,比较大限度保留笋肉的完整性与鲜嫩口感。

严苛的产品品质把控:源自山林的天然承诺在乐安县登仙桥食品,产品品质是贯穿始终的**。其竹笋原材料皆取自当地生态竹林,这片竹林位于乐安独特的山区环境,远离工业污染,空气清新,土壤肥沃,富含矿物质与微量元素。笋农遵循传统与自然规律,春笋在破土3日内精细采收,冬笋*于冬至前后采挖,确保每一根竹笋都处于比较好风味期。登仙桥食品在源头建立严格的收购标准,对竹笋的长度、粗细、色泽、鲜嫩度进行细致筛选,拒绝不合格原料流入生产线。进入加工环节,公司引入的自动化设备与技术团队,从清洗、剥壳到蒸煮、调味,每一步都严格遵循标准化流程。同时,登仙桥食品通过了HACCP食品安全管理体系认证、有机产品认证和绿色食品认证,车间按照高标准卫生要求建设,定期进行环境监测与设备,确保产品从原料到成品,全程安全、无污染,为消费者呈上纯粹、天然的美味。 名优冬笋吃法
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精挑细选的原料采摘:溯源山林的鲜享在乐安县登仙桥周边广袤的竹林中,原料采摘是生产的第一步,也是决定品质的关键。春笋季,天刚破晓,笋农们便肩扛特制“月牙锄”进山。这锄头刃口呈45度弧面,专为保护竹鞭设计,确保在采挖春笋时,不损伤孕育新笋的竹鞭系统。笋农凭借多年经验,精细识别地下冬笋的位置,顺着竹笋生长方向,轻轻一撬,完整的春笋便破土而出。冬笋深藏地下,需观察土壤裂缝、竹鞭走向判断位置,挖掘时更要小心谨慎,避免损伤笋体。采摘下的竹笋,笋农会尽量保留外壳,以保护水分与营养。整个采摘过程严格遵循时令,春笋出土3日内、冬笋达到150-300克比较好单重时采收,确保原料鲜嫩度与品质。当日采摘的竹笋,迅速通过冷链运输,2小时内送达加工车间,全程争分夺秒,只为锁住山林间***鲜的味道。 历史悠久冬笋价位