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    本发明涉及雷竹笋生产技术领域，具体是一种雷竹笋生产用包装打刻装置。背景技术：雷竹笋，是竹的幼芽，也称为笋，雷竹又名早竹、早园竹，别名雷公竹，是禾本科竹亚科刚竹属竹种，是特有的的栽培食用竹种，春笋3月初至4月底出笋，秋笋10-12月出笋，主要分布于浙江西北、江西的丘陵平原地带，由于雷竹具有出笋早、产量高、笋期长、笋味美，年年出笋，效益高，适应性强等特点，并有较高的营养价值和商品价值。雷竹笋生产加工的过程中需要对包装进行打刻，以标明相关信息，但是，现有的打刻装置依然是人工化操作，效率比较低，因此，现提供一种雷竹笋生产用包装打刻装置。技术实现要素：本发明的目的在于提供一种雷竹笋生产用包装打刻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种雷竹笋生产用包装打刻装置，包括支撑杆、印刷带和转接带，所述支撑杆上端支撑连接有输送辊，所述印刷带套设在所述输送辊上，所述转接带设置在所述印刷带侧面，所述转接带上设置有推料结构，所述推料结构包括转盘和推杆，所述转接带端部设置有挡板，所述转盘转动设置在所述挡板上，所述推杆偏心设置在所述转盘上且其呈“┕”形，还设置有若干支撑柱。竹笋选用竹笋为原料，经过特制酸辣调料腌制而成，口感酸辣可口、鲜嫩爽脆。制作登仙桥手剥笋介绍

    确保热能稳定释放57‌温度控制‌：分三段式烘烤（初烤120℃/30min→中烤150℃/45min→后烤110℃/15min），形成，内部水分保留率≥65%35‌翻面工艺‌：机械臂每5分钟90°翻转，受热均匀度误差≤3%7三、品质保障体系‌成分控制‌‌零添加标准‌：*含竹笋与饮用水，防腐剂、色素、调味剂等117项添加剂检测未检出24‌固形物含量‌：300g包装中可食用部分≥210g，汤汁清澈无絮状沉淀34‌理化指标‌：pH值，盐分≤，符合GB7098-2015罐头食品标准24‌安全保障‌‌农残检测‌：通过286项农药残留筛查，检出值低于国标50%以上48‌重金属控制‌：铅≤、砷≤，优于GB2762标准4‌微生物指标‌：商业无菌检测合格率100%，保质期达6个月24四、营养与形态特征‌营养构成‌每100g成品含膳食纤维、钾380mg、维生素，热量*26kcal，满足低卡高纤饮食需求78。特有的天门冬氨酸（含量）赋予天然鲜甜味8。‌感官特性‌‌色泽‌：表层呈琥珀色焦化纹理（L值65-70，a值2-3，b*值15-18），断面保留乳白色原生质地36‌质地‌：复水后硬度值（TPA测试）达新鲜笋尖的85%，咀嚼弹性提升40%68‌风味‌：炭火香气物质（愈创木酚、4-乙基苯酚等）含量 登仙桥手剥笋价格比较手剥笋选用新鲜竹笋为原料，经过精细加工和调味后制成，口感鲜嫩多汁、香气扑鼻。

    本发明所采用的技术方案是：一种泡椒笋尖的制备方法，包括以下步骤：(1)准备原料，笋尖200份、泡椒20份、鸡膏、味精1份、5’-呈味核苷酸二钠、鸡粉8份、食盐9份、乙基麦芽酚、安赛蜜、柠檬酸、乳酸、异vc钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠；(2)熬煮泡汁，按配比取足量的水烧开，将鸡膏倒入开水中混合，混合均匀后将混合液滤出，加入鸡粉、食盐熬煮2min，再加入泡椒熬煮5分钟，加入味精、5’-呈味核苷酸二钠、安赛蜜、乙基麦芽酚、柠檬酸和乳酸熬煮3分钟，然后停止加热并加入异vc钠、山梨酸钾和脱氢乙酸钠，搅拌均匀后捞出泡椒，得到泡汁；(3)熬煮笋尖，将笋尖在开水中熬煮3-5min后捞出，晾干后备用；(4)泡制，将泡汁冷却至30°以下加入煮好晾干的笋尖和泡椒浸泡12h-24h，将泡椒和笋尖捞出，并用泡汁将泡椒浸泡；(5)装袋，泡制后的笋尖和泡椒装袋，并加入泡汁作为即食补水。步骤(4)中先将笋尖加入泡汁中，然后再笋尖表面覆盖纱布进行隔离，并在纱布上平铺覆盖泡椒进行泡制。本发明采用特定的配方和特定的泡制工艺，使得泡制的产品口感一致且风味独特，在泡制过程中将笋尖和泡椒通过纱布隔离，既能在泡制过程中使笋尖分布更均匀，泡制效果更好。

江西登仙桥食品有限公司，一个承载着几代人记忆与情感的品牌。自1956年成立以来，它就像一位老朋友，陪伴着我们成长。每当我们品尝到登仙桥的竹笋罐头、蘑菇罐头时，仿佛能感受到那份来自江西乐安的质朴与温暖。2024年，“登仙桥”商标被认定为“中华老字号”，这不仅是对品牌历史的肯定，更是对它所承载的情感与文化的传承。如今，登仙桥的产品不仅在国内市场备受青睐，还远销海外，让更多人感受到了这份来自中国的传统美味。无论你身在何处，登仙桥食品总能唤起你对家乡的思念与对美好生活的向往。目前，我公司产品已拥有竹笋、蘑菇、荞头和开袋即食四大类100余个品种。

上世纪90年代以来，由于人们饮食方式的变化，即开即食的方便食品受到人们的喜爱，各竹笋生产厂家抓住机遇，努力开拓国内市场，开发出适应现代家庭消费需求的各种易拉罐、软包装开袋即食的调味笋产品。如今，调味笋已形成手剥笋、油焖笋、辣味笋、玉笋片、酱丁笋、笋蓉等系列产品，并可根据各地消费者口味不同，将竹笋灵活调制成各种口味。在市场上必定具有，且具有优良的商品性状，市场竞争力强，企业产品在社会上有一定基础。2023年4月，更名为江西登仙桥食品有限公司至今。拥有30多年的历史，选用当地竹笋为原料，经过传统加工方法和独特调味技艺，保留了竹笋的鲜嫩和原味。种植登仙桥手剥笋价位

口味清香鲜美，而被视为菜中珍品”的笋产品，具有广阔的市场发展空间。制作登仙桥手剥笋介绍

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