乐安县登仙桥食品发展有限公司正式通过了工信部工业文化发展中心“工业文化研学实践教育基地”的评估,并获得“工业文化研学实践教育基地”标牌和“工业文化研学”标识使用权。基地范围包括:乐安竹笋文化馆(设有序言厅、自然科普厅、竹笋文化厅、工业发展厅、企业荣誉墙、研学与科普探究教室、乐安竹笋产品展示厅等功能场所),以及劳动体验区、乐安竹笋文化墙、无性别卫生间、无障碍卫生间等设施设备。2021年8月,在乐安县委县**及有关部门、县工业园区管委会、教育体育局、文广新旅局、林业局、科技局等有关单位的积极支持和指导下,乐安县登仙桥食品发展有限公司积极申报工业和信息化部工业文化发展中心进行评审的“工业文化研学实践教育基地”资质。通过各级部门、学者与全体公司成员的努力,该公司花费数百万元,用了近一年的时间参照**工业研学实践教育基地的标准进行高标准建设,顺利成为江西省首批申报“工业文化研学实践教育基地”的企业。每年立夏前后,当地匠人会在登仙桥畔的百年竹林中采选鲜笋。怎么吃登仙桥手剥笋名字

冷链运输:全程锁鲜的守护为保证竹笋产品在运输过程中的新鲜度,登仙桥食品构建了完善的冷链运输体系。所有运输车辆均配备GPS系统和温度监控设备,温度数据实时上传至管理平台,一旦出现温度异常,系统将立即发出警报,确保运输全程温度稳定。对于新鲜手剥笋、即食类产品,采用-18℃的冷冻运输;而需要保持鲜嫩口感的鲜笋制品,则使用0-4℃的冷藏运输。在车辆装载环节,工作人员严格遵循货物摆放规范,采用隔温材料进行分区隔离,防止不同温度要求的产品相互影响。每辆运输车辆都配备备用制冷机组,以应对突发状况,确保运输过程不间断制冷。同时,运输路线经过精心规划,优先选择路况良好、运输时效短的高速路线,减少产品在途时间,比较大限度降低产品损耗,将***鲜的竹笋产品送达各地经销商和配送中心。 名贵登仙桥手剥笋配方作为地方饮食文化的重要载体,手剥笋技艺近年来通过非遗传承人授徒、文旅体验项目等方式得以延续。

3.文化与故事营销•登仙桥泡椒笋借助乐安竹笋的历史文化故事,如宋高宗御膳房的赞誉、徐霞客的记载等,赋予产品深厚的文化底蕴。通过讲述品牌故事,增强了消费者对产品的认同感和结。营销亮点1.出口与影响力•登仙桥泡椒笋不仅销量很好,还出口到欧美及东南亚等20多个和地区。通过市场拓展,登仙桥泡椒笋进一步提升了品牌的影响力。2.网红产品打造•登仙桥泡椒笋通过电商平台的推广,成为许多四川特色餐厅的配菜,并在消费者中形成了良好的口碑。通过网红产品打造,登仙桥泡椒笋在年轻消费群体中获得了较高的出名度和市场。3.社会责任与品牌美誉度提升•登仙桥食品有限公司通过助力乡村振兴、帮助农民增收等社会责任活动,提升了品牌的社会美誉度。这种美誉度的提升,进一步增强了消费者对品牌的忠诚度。通过以上借力营销策略和品牌推广手段,登仙桥泡椒笋成功实现了市场拓展和品牌提升,成为竹笋加工行业的标兵产品。
今年七月中旬,新华网等主流媒体在官网上发布了一张在江西省抚州市乐安县生活的农户翻晒竹笋干的图片,讲述了乐安县农户悠久的挖笋、制笋历史,如今凭借电商等渠道打开竹笋销路的致富故事。事实上,乐安地处江南丘陵地带,竹笋是当地久负盛名的特产。因为乐安得天独厚的自然环境,所以乐安地带生长出的竹笋具有“笋体外形完整,呈金字塔状”,“大小一致,色泽自然”等特点,深受广大消费者喜爱。尽管品质较好,曾经的乐安竹笋也一度面临滞销的窘境,但好在当地大力支持当地企业打造自主品牌,其中比较有名的当属乐安县的“登仙桥”食品发展有限公司。该公司依托当地30余万亩的天然毛竹林、5万余亩的产业基地规模,年产量达8000余吨,年产值超6000余万元。产品**并出口到欧美及东南亚等20多个地区。“登仙桥”商标被评为“江西省有名商标”,并荣获“江西老品牌”称号。在2021年6月,公司竹笋产品原料基地顺利通过了有机产品认证。 登仙桥手剥笋技艺作为江南地区传统饮食文化的典型,已列入省级非物质文化遗产名录。

家庭烹饪的质量食材:让餐桌充满山野鲜香在家庭烹饪领域,江西省乐安县登仙桥食品的竹笋、冬笋、手剥笋凭借其鲜嫩的口感与丰富的营养,成为众多家庭餐桌上的常客。新鲜的春笋,肉质肥厚,适合制作春笋炒腊肉,将春笋切片焯水后,与咸香的腊肉一同炒制,笋的清甜与腊肉的醇香相互交融,是一道经典的家常菜;冬笋因其细腻的口感,常被用来炖汤,与排骨、土鸡搭配,文火慢炖后,汤汁浓郁鲜美,笋肉入口即化,既能暖胃又能滋补身体。手剥笋更是为家庭烹饪提供了便捷选择,开袋即可烹饪。无论是凉拌手剥笋,加入蒜末、香醋、辣椒油等调料,制成清爽开胃的凉菜;还是用手剥笋制作笋丁炒饭,搭配鸡蛋、火腿、青豆等食材,为家人带来一顿简单又美味的主食,都能轻松展现竹笋食材的魅力。登仙桥食品严格的品质把控,确保每一份产品都能为家庭餐桌带来安全且美味的烹饪体验。 登仙桥手剥笋正从地方小吃变成现象级文化IP,在年轻群体中掀起一波"新中式生活美学"热潮。天然登仙桥手剥笋环境
匠人以拇指抵住笋尖,沿竹节生长方向匀速旋转,通过指尖力度与角度的把控,使笋壳逐层自然分离。怎么吃登仙桥手剥笋名字
近日,乐安县登仙桥食品发展有限公司正式通过了工信部工业文化发展中心“工业文化研学实践教育基地”的评估,并获得“工业文化研学实践教育基地”标牌和“工业文化研学”标识使用权。基地范围包括:乐安竹笋文化馆(设有序言厅、自然科普厅、竹笋文化厅、工业发展厅、企业荣誉墙、研学与科普探究教室、乐安竹笋产品展示厅等功能场所),以及劳动体验区、乐安竹笋文化墙、无性别卫生间、无障碍卫生间等设施设备。2021年8月,在乐安县委县**及有关部门、县工业园区管委会、教育体育局、文广新旅局、林业局、科技局等有关单位的积极支持和指导下,乐安县登仙桥食品发展有限公司积极申报工业和信息化部工业文化发展中心进行评审的“工业文化研学实践教育基地”资质。通过各级部门、学者与全体公司成员的努力,该公司花费数百万元,用了近一年的时间参照**工业研学实践教育基地的标准进行高标准建设,顺利成为江西省首批申报“工业文化研学实践教育基地”的企业。 怎么吃登仙桥手剥笋名字