收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[cānjù]餐具编辑锁定讨论上传视频餐具指用餐时直接接触食物的非可食性工具，用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。目前市场上还出现了许多一次性的餐具，这种餐具对环境不好；也有一些可降解材料制作的餐具。餐具包括成套的，有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具（如碗、碟、杯、壶等）和手持用具（如筷、刀、叉、勺、吸管、签棒等）及等用具。中文名餐具外文名Tableware拼音cānjù释义摆酒席或供应酒食用的器具详细解释吃饭的用具，如碗、筷、羮起始礼仪活动消毒方式煮沸消毒目录1词语概念2材质分类▪陶瓷餐具▪玻璃餐具▪搪瓷餐具▪木制餐具▪铜餐具▪铁制餐具▪铝制餐具▪合金餐具▪不锈钢餐具▪钛制餐具▪密胺餐具▪塑料餐具▪情侣餐具▪***餐具▪消毒餐具▪一次性餐具3国度分类4消毒方法▪常用方法▪合格标准▪消毒误区5四大趋势▪实用性▪易明性▪家庭性▪个性化6选购事项▪陶瓷类▪合金类7除味方法8使用注意餐具词语概念编辑基本信息词目：餐具拼音：cānjù注音：ㄘㄢㄐㄨˋ[1]餐具材质分类编辑餐具陶瓷餐具陶瓷过去被公认为是无毒餐具。欧式洛可可风格，精致雕花与卷草纹，尽显华丽贵族气质。办公陶瓷产品24小时服务
短短的20几年发展时间，厨具行业已成为朝阳行业，进入一个从快速增长到逐渐成熟的质变阶段。**约有13亿人口，厨具作为家庭必需生活用品，市场空间是极其庞大的，**厨具市场销售量以35%的速度在上升。2006年全年**规模以上全部家用厨房电器具制造企业实现累计工业总产值71,223,029千元，比2005年同期增长；全年实现累计产品销售收入66,504,844千元，比2005年同期增长，截至2006年12月底，全行业规模以上企业单位数489家。2007年**规模以上全部家用厨房电器具制造企业实现累计工业总产值11,075,322千元，比2006年同期增长；2007年1-2月实现累计产品销售收入10,060,189千元，比2006年同期增长，2007年1-2月实现累计利润总额153,462千元，比2006年同期增长；截至2007年2月底，全行业规模以上企业单位数达528家。2008年1-10月**规模以上全部家用厨房电器具制造企业实现累计工业总产值11,075,322千元，比2007年同期增长。**厨具产业出现了如下一些新的发展趋势：信息技术的发展给企业带来了机遇与挑战。从机遇方面讲，信息技术有助于优化企业流程，降低管理成本，在竞争中获取优势。而那些无法利用信息技术改进流程的企业则在竞争中明显处于劣势地位。什么是陶瓷产品优势拥有一套心仪餐具，开启对每一餐的期待，享受生活乐趣。
例：孩子在2-3岁学习使用筷子时，由于孩子的大脑没有发育成熟，使用时不如成人灵活，就要利用辅助的方法使孩子正确使用。在外观上设计卡通的造型培养孩子饮食兴趣。儿童餐具抗摔性孩子使用餐具经常会跌落地面。要选择在60-80CM跌落地面不易摔破的餐具.防止伤害到孩子。儿童餐具导热性孩子的皮肤对热的敏感度和耐热度都比较差.需要防止孩子。儿童餐具好处编辑当家里的宝宝开始添加辅食，或者宝宝开始抢大人手中的碗筷，并笨拙地往自己嘴里送饭吃的时候，爸爸妈妈该考虑为宝宝选择一套**的儿童餐具了。在家中准备一套宝宝**的儿童餐具有利于：一、提高宝宝用餐的兴趣鲜艳的色彩，精致的造型，卡通餐具，都会直接刺激宝宝的视觉***，引起宝宝的注意，在好奇心的强烈驱使下，宝宝可能会主动要求自己动手吃饭。二、培养宝宝的动手能力宝宝1岁以后，就要开始学会使用餐具了。**儿童餐具有利于培养宝宝的动手能力，促进手指的灵活运动，以锻炼手、眼、口的协调，避免宝宝依赖奶瓶。三、让宝宝养成好习惯使用专为宝宝设计的儿童餐具套装，宝宝会有主动清洗餐具并按形状将物件放回餐盒的愿望，这对养成讲卫生、守规矩的良好习惯很有帮助。
由密胺树脂粉加热加压压制成型。以其轻巧、美观、能耐低温、不易碎等性能，被***用于餐饮业及儿童饮食业等。[2-3]密胺餐具属于高分子聚合物,英文缩写为MF,其单体为甲醛和三聚氰胺。反应时采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚氰胺两种单体的摩尔比为2~3。研究表明:随着甲醛用量的增加,甲醛结合量也增加，反应很容易进行;改变甲醛用量,可以制得由不同羟甲基三聚氰胺得到的密胺树脂，反应体系的pH=，副反应较少，反应容易控制;温度高，反应速度快，在54~80℃范围内对甲醛结合量影响不大。[4-9]餐具塑料餐具常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。这是大多数**卫生部门认可的无毒塑料，市场上的糖盒、茶盘、饭碗、冷水壶、奶瓶等均是这类塑料。但是与聚乙烯分子结构相似的聚氯乙烯却是一个危险分子，人们发现一种罕见的肝脏血管*，几乎与经常接触聚氯乙烯的人相关。因此在使用塑料制品时，一定要注意其原料是什么？当手头没有产品说明书时，可用以下方法加以鉴别：凡摸上去手感光滑、遇火易燃、燃烧时有黄色火焰和石蜡味的塑料制品，是无毒的聚乙烯或聚丙烯。凡摸上去手感发粘、遇火难燃、燃烧时为绿色火焰、有呛鼻气味的塑料是聚氯乙烯，不可作食物盛器。几何拼接设计，规则图形碰撞组合，富有现代艺术感。
按照**标准《食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准》及《铝及铝合金不粘锅》行业标准进行检验，产品抽样合格率为，此次抽查的15家企业总体市场占有率达95%以上。另外，**检验检*科**对市场上18个品牌28种规格型号、使用特富龙涂料的不粘锅进行了检验，均未检出PFOA残留。该检测结果经过包括中科院院士在内的化学、环境、食品安全、毒理学等方面的****论证,结果可靠；因此，我国企业生产的符合**强制性标准要求的不粘锅，其质量安全是有保证的，消费者可以放心使用；同时，该负责人提醒消费者，在使用不粘锅时，不要在超过250°C的状态下干烧。关于**制定该标准的目的，负责对标准进行解释的卫生部卫生监督中心标准处韩玉莲研究员肯定地表示：“标准对不粘锅使用作了两个限制，一是不粘锅不能制作酸性食品，二是使用温度要限制在250℃以下。不粘锅涂层是由聚四氟乙烯加上其他助剂烧结而成，这个标准是为检验涂层的质量而设定的，同时，它限定的条件，也是平时使用不粘锅时的限定条件。”不粘锅标准解读编辑一、外观质量标准要求锅内不粘涂层应光滑，颜色、遮盖力、光泽应基本均匀一致，无气泡，不脱落，还要求涂层应完全热熔，无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷。复古搪瓷风，金属包边搭配复古色彩，重现旧日美好时光。法式风格陶瓷产品公示
中式青花瓷风格，蓝白相间的花纹，展现典雅东方韵味，为餐桌添古韵。办公陶瓷产品24小时服务
注意少量的添加剂要放在大料的中间。二、混合磨细：目的是将各种原料混匀磨细，为预烧进行完全的固相反应准备条件.一般采取干磨或湿磨的方法。小批量可采取干磨，大批量可采取搅拌球磨或气流粉碎的方法，效率较高。三、预烧：目的是在高温下，各原料进行固相反应，合成压电陶瓷.此道工序很重要。会直接影响烧结条件及**终产品的性能。四、二次细磨：目的是将预烧过的压电陶瓷粉末再细振混匀磨细，为成瓷均匀性能一致打好基础。五、造粒：目的是使粉料形成高密度的流动性好的颗粒。方法可以手工进行但效率较低，**的方法是采用喷雾造粒。此过程要加入粘合剂。六、成型：目的是将制好粒的料压结成所要求的预制尺寸的毛坯。七、排塑：目的是将制粒时加入的粘合剂从毛坯中除掉。八、烧结成瓷：将毛坯在高温下密封烧结成瓷。此环节相当重要。九、外形加工：将烧好的制品磨加工到所需要的成品尺寸。十、被电极：在要求的陶瓷表面设置上导电电极。一般方法有银层烧渗、化学沉积和真空镀膜。十一、高压极化：使陶瓷内部电畴定向排列，从而使陶瓷具有压电性能。十二、老化测试：陶瓷性能稳定后检测各项指标，看是否达到了预期的性能要求。办公陶瓷产品24小时服务
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