表面活性剂可以根据其分子结构、离子性质等进行分类，常见的分类方法包括：按离子性质分类：离子型表面活性剂：包括阴离子表面活性剂（如高级脂肪酸盐、硫酸化物、磺酸化物等）、阳离子表面活性剂（如季铵化合物等）和两性离子表面活性剂（如卵磷脂、氨基酸型和甜菜碱型等）。非离子型表面活性剂：如脂肪酸甘油酯、蔗糖酯、脂肪酸山梨坦、聚山梨酯、聚氧乙烯型等。这类表面活性剂在水中不电离，稳定性好，受强电解质和酸、碱的影响较小。按疏水基结构分类：可分为直链、支链、芳香链、含氟长链等。表面活性剂可用于制备乳制品，例如奶油和乳酪。天津乳化剂表面活性剂生产厂家
表面活性剂的分类，表面活性剂的分类方法很多，根据疏水基结构进行分类，分直链、支链、芳香链、含氟长链等；根据亲水基进行分类，分为羧酸盐、硫酸盐、季铵盐、PEO衍生物、内酯等；有些研究者根据其分子构成的离子性分成离子型、非离子型等，还有根据其水溶性、化学结构特征、原料来源等各种分类方法。但是众多分类方法都有其局限性，很难将表面活性剂合适定位，并在概念内涵上不发生重叠。人们一般都认为按照它的化学结构来分比较合适。浙江工业表面活性剂行价表面活性剂产品包括洗衣粉、液体洗涤剂、餐具洗涤剂和各种家庭用清洗产品。
表面活性剂可以减少液体表面张力（使表面分子具有内向运动的趋势，并使表面自动收缩至较小面积的力）。比如油和水不互溶，但当表面活性剂存在时，它会减少油和水表面的表面张力，从而促进二者溶合。临界胶束浓度（CMC）：在一定温度和浓度范围内，表面活性剂胶束有一定的分子缔合数，不同表面活性剂胶束的分子缔合数不同。表面活性剂分子缔合形成胶束的浓度即临界胶束浓度。不同表面活性剂的CMC不同，具有相同亲水基的同系列表面活性剂，亲油基越大则CMC越小。亲水亲油平衡值（HLB）：表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值。HLB值是一个相对值，规定完全物亲水性石蜡的HLB值为0，表面活性剂的HLB值范围在040；非离子表面活性剂的HLB值范围为020。亲水性表面活性剂有较高的HLB值（HLB>9）；亲油性表面活性剂有较低的HLB值（HLB<9）。
表面活性剂具有以下化学性质和特点：两亲性：表面活性剂分子具有独特的两亲性，即一端为亲水的极性基团（亲水基），另一端为亲油的非极性基团（亲油基）。这种双亲结构使得表面活性剂既能在水中溶解，又能与油类物质相互作用，形成稳定的乳液或分散体系。降低表面张力：表面活性剂能够明显降低溶液的表面张力，使液体更容易润湿、渗透和分散。这是表面活性剂基本的作用，也是其得名的原因。形成胶束：当表面活性剂在溶液中的浓度达到一定值时，会开始形成分子有序聚集体，即胶束。胶束的形成使得表面活性剂在溶液中的分布更加均匀，同时也提高了其稳定性和功能性。亲水亲油平衡值（HLB值）：HLB值是衡量表面活性剂亲水或亲油能力大小的一个指标。HLB值越高，亲水性越强；HLB值越低，亲油性越强。通过调整表面活性剂的HLB值，可以改变其在不同体系中的行为和性能。表面活性剂是洗涤剂的主要成分。
表面活性剂可以根据不同的标准进行分类，以下是一些常见的分类方式：根据离子类型分类：阴离子表面活性剂：如硬脂酸、十二烷基苯磺酸钠等，这类表面活性剂在日常的生产、生活中应用较为广。阳离子表面活性剂：如季铵化物，该类表面活性剂起作用的部分是阳离子，因此称为阳性皂。两性离子表面活性剂：如卵磷脂、氨基酸型、甜菜碱型等，这类表面活性剂的分子结构中同时具有正、负电荷基团，在不同pH值介质中可表现出阳离子或阴离子表面活性剂的性质。非离子表面活性剂：如烷基葡糖苷（APG）、脂肪酸甘油酯、脂肪酸山梨坦（司盘）等。表面活性剂个人保护用品如：洗发香波、护发素、发乳、发胶脂、润肤乳液、爽肤液和洗面奶等。河南表面活性剂供应
表面活性剂按亲水基生成的离子类型可将表面活性剂分为阴离子型、阳离子型、两性离子型和非离子型四大类。天津乳化剂表面活性剂生产厂家
此外，表面活性剂还广泛应用于食品工业、纺织工业、造纸工业、石油开采、建材工业、采矿业等领域。在食品工业中，它们可以作为乳化剂和增稠剂，用于制作各种乳制品、饮料和调味品。在纺织工业中，它们可以作为柔软剂、润湿剂和分散剂，用于纤维和织物的加工和处理。在造纸工业中，它们可以作为分散剂和增稠剂，用于改善纸张的质量和性能。总之，表面活性剂在日常生活和工业生产中具有广泛的应用，它们能够降低液体表面张力，改善物质的润湿、渗透、分散等性能，为各种产品的生产和应用提供了重要的支持。天津乳化剂表面活性剂生产厂家
