表面活性剂可以减少液体表面张力（使表面分子具有内向运动的趋势，并使表面自动收缩至较小面积的力）。比如油和水不互溶，但当表面活性剂存在时，它会减少油和水表面的表面张力，从而促进二者溶合。临界胶束浓度（CMC）：在一定温度和浓度范围内，表面活性剂胶束有一定的分子缔合数，不同表面活性剂胶束的分子缔合数不同。表面活性剂分子缔合形成胶束的浓度即临界胶束浓度。不同表面活性剂的CMC不同，具有相同亲水基的同系列表面活性剂，亲油基越大则CMC越小。亲水亲油平衡值（HLB）：表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值。HLB值是一个相对值，规定完全物亲水性石蜡的HLB值为0，表面活性剂的HLB值范围在040；非离子表面活性剂的HLB值范围为020。亲水性表面活性剂有较高的HLB值（HLB>9）；亲油性表面活性剂有较低的HLB值（HLB<9）。因亲水基对表面活性剂的性质有极其明显的影响，故常按亲水基对表面活性剂进行分类。安徽阴离子表面活性剂行价
表面活性剂在化妆品行业中有着广泛的应用，主要作用包括乳化、洗涤、发泡、增溶、杀菌、抗静电、分散等。乳化作用：表面活性剂在化妆品生产中起乳化作用，能够降低油水界面的张力，使原本互不相溶的油和水形成稳定的乳状液。这种乳状液在化妆品中很常见，如膏霜、乳液等。增溶作用：表面活性剂能够使一些不溶于或难溶于水的物质在水中的溶解度增大，使其完全溶解于水，形成透明状态。这种作用被称为“增溶作用”，有助于化妆品中各种成分的均匀混合和稳定。洗涤和发泡作用：某些表面活性剂具有很好的洗涤和发泡作用，能够在化妆品中发挥清洁和起泡的效果。例如，在洁面乳、洗发水、沐浴露等产品中，表面活性剂能够帮助去除皮肤或头发上的污垢和油脂，同时产生丰富的泡沫。阳离子表面活性剂厂家在药物合成中，表面活性剂可用作相转移催化剂，能改变离子的溶剂化程度，进而增大离子的反应活性。
表面活性剂具有以下化学性质和特点：两亲性：表面活性剂分子具有独特的两亲性，即一端为亲水的极性基团（亲水基），另一端为亲油的非极性基团（亲油基）。这种双亲结构使得表面活性剂既能在水中溶解，又能与油类物质相互作用，形成稳定的乳液或分散体系。降低表面张力：表面活性剂能够明显降低溶液的表面张力，使液体更容易润湿、渗透和分散。这是表面活性剂基本的作用，也是其得名的原因。形成胶束：当表面活性剂在溶液中的浓度达到一定值时，会开始形成分子有序聚集体，即胶束。胶束的形成使得表面活性剂在溶液中的分布更加均匀，同时也提高了其稳定性和功能性。亲水亲油平衡值（HLB值）：HLB值是衡量表面活性剂亲水或亲油能力大小的一个指标。HLB值越高，亲水性越强；HLB值越低，亲油性越强。通过调整表面活性剂的HLB值，可以改变其在不同体系中的行为和性能。
表面活性剂在工业生产中有着广泛的应用，具体体现在以下几个方面：洗涤剂工业：表面活性剂作为洗涤剂的主要成分，能够降低水的表面张力，使污渍更容易被水湿润、渗透和分散。在洗衣粉、洗洁精等产品中，表面活性剂能够有效去除油脂和污渍，使物品恢复清洁。化妆品工业：表面活性剂在化妆品中作为乳化剂、渗透剂、柔软剂、润湿剂等，能够改善化妆品的涂抹性、渗透性和使用感受。例如，在护肤品中，表面活性剂可以使产品更容易被皮肤吸收，提高产品的功效。食品工业：在食品工业中，表面活性剂主要用作乳化剂、增稠剂、消泡剂等。它们能够与食品中的脂肪和蛋白质相互作用，改善食品的口感和质地。例如，在面包制作中，乳化剂可以增强面团的筋力和弹性，使面包体积膨大、柔软。纺织工业：表面活性剂在纺织工业中用作柔软剂、抗静电剂、防缩剂等。它们能够改善纤维和织物的柔软度、光滑度和抗静电性能，提高织物的穿着舒适性和使用寿命。表面活性剂在现代化学工业中扮演着重要的角色，应用范围非常普遍。
表面活性剂（surface active agents，surfactants），又称界面活性剂，是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。这类物质具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，即使在很低浓度时也能明显降低表（界）面张力。以下是对表面活性剂的详细介绍：表面活性剂分子具有独特的两亲性：一端为亲水的极性基团，简称亲水基，也称为疏油基或憎油基，有时形象地称为亲水头，如-OH、-COOH、-SO3H、-NH2等；另一端为亲油的非极性基团，简称亲油基，也称为疏水基或憎水基，如R-（烷基）、Ar-（芳基）等。表面活性剂的这种特有结构通常称之为“双亲结构”（amphiphilic structure），表面活性剂分子因而也常被称作“双亲分子”。表面活性剂可用于制备糖果和巧克力等甜食。安徽两性表面活性剂价位
离子型表面活性剂达到临界胶束浓度时的温度称为Krafft点。 Krafft点越高，其临界胶束浓度越小。安徽阴离子表面活性剂行价
表面活性剂在溶液中具有较好的稳定性，能够在一定时间内保持其性质和功能。这使得表面活性剂在各种应用中具有较长的使用寿命和稳定的性能。多功能性：表面活性剂具有多种功能，如润湿、渗透、乳化、分散、增溶、起泡、消泡、洗涤、去污等。这些功能使得表面活性剂在日常生活和工业生产中具有广泛的应用。安全性：大多数表面活性剂在正常使用条件下是安全的，但部分表面活性剂可能具有刺激性或毒性。因此，在使用表面活性剂时需要注意其安全性和使用条件。总之，表面活性剂具有独特的两亲性、降低表面张力、形成胶束等化学性质和特点，这些性质和特点使得表面活性剂在日常生活和工业生产中具有广泛的应用。安徽阴离子表面活性剂行价
