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十七世纪初，比利时医生海尔蒙特（Jan Baptista van Helmont，1580年—1644年）发现木炭燃烧之后除了产生灰烬外还产生一些看不见、摸不着的物质，并通过实验证实了这种被他称为“森林之精”的二氧化碳是一种不助燃的气体，确认了二氧化碳是一种气体；还发现烛火在该气体中会自然熄灭，这是二氧化碳惰性性质的头一次发现。在海尔蒙特之后不久，德国化学家弗里德里希·霍夫曼（Friedrich Hoffmann，1660年—1742年）对被他称为“矿精（spiritus mineralis）”的二氧化碳气体进行研究，初次推断出二氧化碳水溶液具有弱酸性。过多的CO₂被海洋吸收，会导致海水酸性增强，对海洋生物构成威胁。浦东新区干冰二氧化碳现货直发

二氧化碳是化学式为CO₂的碳氧化合物，无色无味或无臭，由高温煅烧石灰石或由石灰石和稀盐酸反应制得，主要应用于冷藏易腐坏的食品、作致冷剂、制造碳化软饮料等。低浓度的二氧化碳没有毒性，高浓度的二氧化碳则会使动物中毒。二氧化碳（carbon dioxide）是一种碳氧化合物，化学式为CO₂，化学式量为44.0095 ，常温常压下是一种无色无味或无色无臭而其水溶液略有酸味的气体，也是一种常见的温室气体，还是空气的组分之一（占大气总体积的0.03%-0.04%）。上海工业二氧化碳行价提倡植物性饮食习惯，不仅健康且相较肉类而言，更加环保。

液体燃料，在位于瑞士的ABB研发中心指导下,该课题初期将主要就催化等离子体转化温室气体合成品质液体燃料等相关问题展开深入研究.二氧化碳是困扰地球的主要温室气体,而中国因为 燃煤等因素,有可能成为排放二氧化碳较多的国家之一,因此,研究通过某些技术把二氧化碳转化成为品质的液体燃料,将是既消除污染又增加能源的、有利而无害的好事。综上所述，二氧化碳不仅在工业、医疗保健、食品冷冻等领域有着普遍的应用，同时也是可再生能源和气候控制的重要媒介。

二氧化碳的几个常见用途：1.钻井液，二氧化碳可以作为钻井液中的成分之一。在钻井过程中，钻头会产生高温，而二氧化碳可以被用来冷却钻头和减少摩擦。此外，二氧化碳还可以帮助清理钻并过程中产生的岩眉和污垢。2.超临界流体技术，二氧化碳的超临界流体性质使其在制药、化学工程和材料科学等领域具有普遍应用。超临界流体是介于气体和液体之间的状态，具有较高的溶解能力和较低的粘度。二氧化碳的超临界流体可以用于萃取、分离、催化和反应等过程，如超临界流体萃取可以高效地从植物中提取活性成分，用于制药和食品工业。将有机废弃物转为生物炭，不仅改善土壤质量，也有助于固定CO₂。

应用：由于CO2具有致冷速度快、操作性能良好、不浸湿、不污染食品、可抑制肉毒菌(botulinum)等优点，因此，不仅干冰大量用于冰淇淋工业，干冰和液体CO2还被普遍应用于各种食品的保鲜、冷冻冷藏。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)规定，液体二氧化碳用于汽水、汽油和饮料，较大使用量按正常生产需要而定。食品添加剂二氧化碳的浓度范围为98.8%~99.8%)FAO/WHO(1984)规定，本品可用于苹果汁、浓缩苹果汁、葡萄汁、黑穗状醋栗汁及奶油包装用，用量按正常生产需要而定。推动企业承担社会责任，在生产过程中主动寻求更环保的方法。静安区干冰二氧化碳配送中心

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二氧化碳的常规用途：1、食品和饮料：二氧化碳饮料的碳酸化。作为一种天然的防细菌物质，还能用于延长乳制品的货架时间，保证口味和质地，减少天然或人工防腐剂的使用。其它应用包括：食品冷冻和冷却，包装，混合和搅拌冷却，配料冷却和运输以及运输过程中的冷藏。固体形式也称作干冰。许多人知道二氧化碳可用于食品冷冻、碳酸饮料和干冰。但大多数人并不知道它还可以用来清洁空气和水，以及拯救树木。2、金属加工：通常在焊接中用作保护气。它在气保护电弧焊接工艺中能防止大气对熔化的焊缝金属的污染。浦东新区干冰二氧化碳现货直发