浙江厨房自动灭火装置的讲解示意图

易熔金属感温片—控制盘启动方式工作原理1.厨房灶台油锅发生火情时，火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作，平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷。2.传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动驱动阀，驱动气体进入灭火剂瓶组，将灭火剂通过虹吸管送出，通过雾化喷嘴喷出，覆盖在油锅表面，迅速将火扑灭。3.同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰，待灭火剂喷放完毕后，通过水流阀继续给灶台油锅及烟道降温，保证灭火效果和不复燃。4.发现火情时亦可用手动启动装置，其灭火工作原理与自动灭火工作原理一样。5.灶台油锅上方配有特殊雾化喷嘴，灭火时喷射压力平稳，使油锅燃油不产生飞溅。6.当系统灭火剂喷完后，系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却油锅及灶台设备表面。厨房自动灭火系统全国销售。浙江厨房自动灭火装置的讲解示意图

厨房灭火要求1、如厨房燃气设备起火，只能关闭灶头的阀门，切不可关闭管道总阀，否则会引起燃气管道**。必须先灭火，后关阀。2、如油锅起火，千万不可浇水，否则水在油锅内会炸，引起大火蔓延、人员烫伤;应使用灭火毯和泡沫灭火器。3、如电气设备起火，千万不可浇水，否则会触电;应先关闭电源，再用CO2或干粉灭火器灭火。4、如排烟管道起火，应先关闭排风机，再用灭火器喷射。5、如垃圾桶起火，向垃圾桶内浇水及可灭火。总的来说，厨房消防安全的重点在于防火，一丝不苟进行安全操作，以防为主，防消结合，一定能够创造出一个安全的厨房环境。浙江厨房自动灭火装置的讲解示意图有了厨房自动灭火，厨房火灾不再可怕。

厨房设备灭火装置的定期检查及维护维护管理人员应熟悉厨房设备灭火装置的原理、性能和操作维护方法，并定期进行检查及维护。每月应对装置进行检查，并填写检查记录。检查内容及其要求应符合下列规定：1灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置等全部与本产品有关的组件，应无碰撞变形及其它机械性损伤，表面应无锈蚀，保护层应完好，铭牌和保护对象标志牌应清晰，手动操作装置铅封和安全标志应完整；2贮压式灭火剂贮存容器和驱动气体贮存容器内的压力，不得低于压力显示器绿色的区域范围。

厨房烹饪设备自动灭火系统的保护规模、投入数量是如何确定？普通的灭火系统（水喷淋、气体等）是按建筑面积或保护区容积来确定系统的大小，而厨房设备灭火系统是按规范所指的被保护对象所需喷头的数量来确定系统的多少。目前，一套单瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过9个，感温易熔金属拉索释放器顶多5只，灶台保护比较大长度为5米，yan罩比较大保护长度为5米；双瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过16个，灶台保护比较大长度为10米，yan罩比较大保护长度为10米。厨房自动灭火装置，关键时刻显身手。

管道安装完毕后，应进行强度试验和空气吹扫，并应符合下列规定：强度试验宜采用清水进行，试验压力应为灭火剂贮存容器设计工作压力的 1.5 倍，稳压 5min 应无泄漏，目测管道无变形；空气吹扫应在强度试验合格后进行，空气吹扫流速不宜小于 20m/s，吹扫压力不应超过 1.2MPa；空气吹扫过程中，当目测排气无尘渣等杂物时，应在排气口设置贴白布或涂白漆的木制靶板检验，5min 内靶板上应无铁锈、尘土及其他杂物；试压和吹扫合格后，应按本规程附录 A 填写“管道试压和吹扫记录”。厨房自动灭火装置管控要点。江西厨房自动灭火装置cad图纸

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在日常生活中有不少易燃易爆的危险存在在我们日常生活中，特别是餐饮厨房，餐馆、饭店更加需要注意防火。厨房是动用明火使用燃气炒炸蒸煮烹饪食物，还有放置燃料、食用油等普遍的场所，因此保证燃料的安全放置和正确小心使用燃气灶具尤为重要，这样才能保障人身安全和避免餐馆财物损失。避免火灾发生，确保自身和周边安全是每个餐饮企业必须要有的意识。下面小编介绍一些厨房防火常识和厨房防火注意事项，避免紧急情况发生时束手无策。浙江厨房自动灭火装置的讲解示意图