我国古代本草著作对药食同源植物进行了详细记载，如《黄帝内经》中的“药以祛之，食以随之”和《备急千金要方》中的“夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之”等均表明了大众有着注重从饮食中寻求养生的传统，可见药食同源植物自古以来就深受喜爱，被用于日常饮食之中。药食同源植物还可以帮助人们减轻肠道炎症，缓解肠道不适症状。我国中草药资源非常丰富，约有五千余种，常用的有近千种，中医应用中草药防病治病已有数千年的历史，积累了丰富的经验，为我国发展药食同源+益生菌奠定了厚实的基础。枸杞有助于滋补肝肾、益精明目，枸杞子对自身能量有促进作用。广西药食同源益生菌推广
桑葚适宜人群：腰酸腿疼、头晕耳鸣、神经衰弱、肠燥患者桑葚具有降脂降压、健脾养胃、乌发美容等功效，一般成人都适合食用，尤其适宜于腰酸腿疼、头晕耳鸣、神经衰弱、少年白发、肠燥患者食用。禁忌：脾胃虚寒、便溏、腹泻者桑葚性寒，凡脾胃虚寒、便溏、腹泻者忌食；桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食。温馨提示桑葚酸甜适口，但需挑选成熟桑葚食用。即将成熟的桑葚虽然色泽红润诱人，但口味酸涩。真正成熟的桑葚颜色味紫中透黑，黑中透亮。黑龙江全新药食同源益生菌小分子肽对于部分酶促反应具有一定的调节作用。
这种产品非常容易消化吸收，能够快速为老年人提供能量和营养。未来仍需针对各类代谢综合征开展个性化益生菌的筛选及临床验证，深入探究益生菌调控代谢综合征的作用途径及其机制。药食同源+益生菌的口感非常好，非常适合老年人作为零食或者饮料来食用。人体中90%的血清素是在肠道产生的。肠道微生物通过涉及神经、免疫系统和内分泌等通路影响肠-脑轴，进而调控宿主情绪和行为。这种产品非常适合那些想要改善肠道健康状况的老年人，尤其是那些长期腹泻的老年人。我国不同地区传统发酵食品和健康人群的肠道含有大量益生特性的菌株，是筛选特定功能益生菌的宝贵微生物资源。
药食同源”植物酵素有着很大的研究空间。本文对前人的研究加以综述，以期对“药食同源”植物酵素的进一步开发和研究提供参考。抗氧化自由基指以低浓度存在就可以有效抑制自由基氧化反应的物质。葛瑞宏等研究发现桂圆酵素原液可以清理自由基，具有一定的抗氧化活性能。药食同源+益生菌中含有多种营养成分，包括蛋白质、维生素、矿物质等，能够满足人体的各种营养需求。苏龙等以芒果和木瓜为原材料进行自然发酵，制备的复合酵素具有较好的抗氧化活性，对超氧自由基、羟基自由基、DPPH自由基、ABTS自由基具备较高的清理能力。黄精：性甘、平，归脾、肺、肾经、补气养阴、填精、健脾润肺、强健筋骨等。
与传统的益生菌产品相比，药食同源益生菌具有以下优势：更高的活菌量：药食同源益生菌经过多次筛选和纯化，确保活菌量高，更有保障。更好的生存环境：新技术的应用使得菌株在经过胃酸的情况下能够活得更好，而不至于被胃液破坏。更好的稳定性能：药食同源益生菌中含有枸杞等多种辅助成分，能够增强益生菌在体内的存活率，更好地发挥功效。药食同源益生菌的家庭保健作用：改善肠道问题：药食同源益生菌可以调节肠道菌群，形成有利于肠道蠕动的环境，促进排便。所以，长期服用药食同源益生菌有助于改善肠道问题。小分子肽能够舒缓神经系统，有助于提高睡眠质量，减轻睡眠障碍。广西全新药食同源益生菌
桑葚既可食用又可药用，具有补充营养、滋阴补气血等作用。广西药食同源益生菌推广
这种产品还可以帮助老年人提高身体的抗氧化能力，减缓衰老的速度。益生菌的免疫调节作用具有菌株特异性，特定抗原的益生菌菌株筛选、免疫调节作用功效及机制等有待深入研究。通过免疫组学研究益生菌对机体免疫功能的调节机制，建立免疫相关的分子库，解析作用的功能成分及其靶点，将为揭示益生菌对机体免疫调节作用提供新的思路。药食同源+益生菌中含有多种营养成分，能够满足老年人的各种营养需求。目前大多数研究集中于益生菌防治代谢性疾病的效果，但对于益生菌的作用机制探讨不足。究其原因，主要归结于各类代谢性疾病的病因复杂，不同益生菌菌株益生效果的差异，益生菌缓解代谢综合征的机制不同等。广西药食同源益生菌推广
