高空排放油烟净化器的净化效率：就净化效率来说，高空排放油烟净化器净化效率，并不是特别高，相对于低空排放油烟净化器的净化效率来说，可能要第20%左右，不过这两种油烟净化器基本上都是可以达到国家环保要求标准的，因此都是可以使用的高空排放油烟净化器顾名思义就是吧，净化后的油烟干净的气体直接排放到高空中去。前面都说了比较多，那么高空和低空油烟净化器在净化效率上到底有什么区别呢？一般来说，静电式油烟净化器，高空的净化效率比较低，一般只有30%左右，如果在排烟口处观察的话，就会发现还有未净化的油烟，而低空的则是能达到95%以上，排烟口处目测无烟是达标的一个标志。静电式油烟净化器能使油烟中的油分子在电场中发生极化而被电极吸附。株洲低空静电油烟净化器多少钱
油烟是具有刺激性的，对人体的伤害比较大，主要会损伤眼睛、咽喉以及肺部等。眼部疲劳被刺激会充血，出现泪流不止。油烟被吸入咽部，会导致咽炎。高浓度的油烟有可能会诱发致肺。国家对大气污染防治法以及大气污染物综合排放、饮食业油烟排放制定了严格的法律法规。所以油烟净化设备的发展前景和市场是非常可观的。静电式油烟的工作原理：静电除油技术是利用阴极在高压电场中发射出来的电子以及由于电子碰撞空气产生的负离子来捕捉油烟粒子，一般在零点几秒内便能使油烟粒子带上足够的电荷，带电粒子在电场中受到电场力的作用，使油烟粒子被阳极吸附，沉积在阳极上，从而达到净化油烟的目的。佛山商用静电式油烟净化器哪家好静电式油烟净化器的电极需定期清洗，这样才能保证其持续高效地工作。
油烟净化器由风机吸入油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当烟气进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下面流到集油盘，经排油管排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水较终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。
也许许多人认为，油烟净化器就是一个箱子，平时不需要清洗。其实不然，新闻报道某酒店因油烟净化器引起的火灾还是很多的，其中没有定期清洗油烟净化器就是元凶之一。我们都知道，油污是引燃火源的火种之一，油烟净化器长期使用设备内部聚集大量油污，厨房一般温度比较高，也是容易出现静电摩擦火花。如果油烟净化器里的油污接触到火花或者温度太高产生明火，这就很容易引起火灾。由于油污长时间的堆积，油烟净化器内部会吸附大量的灰尘、油垢，从而导致电场的吸附能力减弱，然后油烟净化器的净化效率自然而然降低。另外，油烟净化器不清洗会使其消耗更大电量，增加电力成本。油烟净化器长期堆积和残留会给后续的清洗增加难度。静电式油烟净化器工作过程中电场能将油烟中的有害物质进行有效分离。
目前，市面上主流的五种油烟净化器：静电式油烟净化器、UV光解式油烟净化器、复合式低空排放净化器、湿式（运水烟罩）油烟净化器和水膜过滤油烟净化一体机。静电式油烟净化器的净化效果好，价格适中。所以，目前在市场上静电式低空排放净化器占主流，性价比高，这也是大部分客户所选择的。确定了油烟净化器的类型，接下来就是确定油烟净化器的风量，这主要是根据有多少个火灶头来确定，每个炉头所需要的风量大概为2000-4000。还要根据排放的具体环境来考虑，看附近有没有靠近居民区，还要看这餐厅主要是做哪些菜为主，如果是做川菜、湘菜等这些气味较重的菜，风量就需要大一点。除了考虑风量以外，还要考虑油烟净化器的尺寸，要根据自身厨房环境，确定设备尺寸和安装位置，特别要注意的是，设备安装一定要预留足够的空间，确保设备的箱门能打开并能取出机芯，便于后期维护清洗等。静电式油烟净化器能在短时间内快速净化油烟，提高空气流通效率。宜宾学校食堂油烟净化器销售厂家
静电式油烟净化器能使厨房空气质量达到较高的标准。株洲低空静电油烟净化器多少钱
如今，国家对餐饮油烟排放标准要求是比较高的，若是想开个餐馆或者酒店，厨房里面国家都强制要求安装油烟净化设施。安装高效的油烟净化器不只可以改善厨师的工作环境，还不会给大气造成污染，不会给周边居民造成困扰，能安心面对环保局的检查。但是对于刚入行餐饮店主来说，如何选择油烟净化器是一个难题：选择一台好的油烟净化器就能完美解决了油烟问题。那么来如何鉴定和选择高性价比的油烟净化器？1.选择油烟净化器风量。各个餐饮企业都有自己的菜系，有些菜系比较清淡，烹饪时放的油不多，火势也较小，产生的油烟不多、味道不大可以根据灶头数量匹配处理风量较低的油烟净化器。有些菜系比较重口味，放油多、火势大、产生的油烟较浓味道也比较大需要根据灶头数量匹配处理风量大一点的油烟净化器。2.选择静电式油烟净化器。油烟净化器根据净化原理可以分为：静电式、光解式、过滤式、湿式等，也不用了解太深，市面上90%左右的饭馆都是用的静电式，选择静电式油烟净化器就对了。株洲低空静电油烟净化器多少钱
