冷库，一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是，制冷系统、电控装置。有一定隔热性能的库房。 附属性建筑物等。 冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏、它通过人工制冷。使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热保温材料，以减少外界传热。为减少吸收太阳辐射能、冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色因而冷库建筑与一般工业民用建筑不同，有它独特的结构。冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时增加冷库耗冷量，还带入水分、水分冷库板的设计应考虑冷库的使用温度、湿度等因素，以确保其保温效果。广西小型冷库板拆装
土建冷库、这是目前建造较多的一种冷库，可建成单层或多层这类冷库的主体结构和地下荷重结构都用钢筋凝土，其维护结构的墙体都采用砖砌而成。装配式冷库、活动冷库，。这类冷库的主体结构，柱、梁、屋顶。都采用轻钢结构，其围护结构的墙体使用预制的复合隔热板组而成。隔热材料采用硬质聚氨酯泡塑料和硬质聚苯乙烯泡沫塑料等。此类冷库还可称为组合式冷库、组合冷库、拼装式冷库、装配式活动冷库。此类还细分为、玻璃钢装配式冷库、玻璃钢活动冷库、不锈钢活动冷库、彩钢装配式活动冷库等。广东常见的冷库板订制价格医院里的血库其实也是一个特殊类型的冷库。
生产性冷库。它们主要建在食品产地附近、货源较集中的地区和渔业基地、通常是作为鱼类加工厂、 内类加工厂、禽蛋加工厂、蔬菜加工厂，各类食品加工厂等企业的一个重要组成部分。这尖冷库配有相应的屠宰车间、理鱼间、整理间，设有较大的冷却、冻结能力和一定的冷藏容量。食品在此进行冷加工后经过短期储存即运往销售地区、直接出口或运至分配性冷藏库作长期的储藏。冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形。为此、低温冷库地坪除要有有效的隔热层外。隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。总的来说、冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、防潮隔汽性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。
低温冷库、≤。30℃，主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途冷藏冷库、即冷却或冻结后食品的储藏库。它把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏间和冻结间内作短期或长期的储存。通常冷却食品的冷藏间保持库温4°C~2°C,主要用于储存果、蔬和乳、蛋等食品，冻结食品的冷藏间的保持库温为-18°C~-25°C,用于储存内、鱼及家禽肉等。速冻冷库。又叫隧道冷库、速冻隧道冷库。用于食品快速冻结。方便食品的储存，可以长时间的保存下来。冷库的防火措施不容忽视。
冷库的维护保养：冷库及制冷设备新安装完毕或长期停用后，再次使用，应进行检测调试，在一切指标正常的状况下，由专业的制冷技术人员指导放可启动使用。留意使用中应留意硬物对冷库体及外体的碰撞和刮划。由于可以造成凹陷和锈蚀，严峻的会造成局部保温性能降低。由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成，因此板之间存在肯定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位准时修补。要坚决杜绝逃冷现象消失。一般小型装配式冷库的地使用保温板，使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水，假如有冰，清理时切不行使用硬物敲打，损坏地面。初期运转机组:要常常观看压缩机的油面及回油状况及油的清洁度，发觉油脏或油面下降要准时解决，以免造成润滑不良。彩钢板冷库板具有较高的强度和耐腐蚀性，适用于潮湿环境。贵州全自动冷库板拆装
冷库内的货物堆放方式需遵循先进先出的原则。广西小型冷库板拆装
食品加工企业必须建有冷库。从控温原料库到控温加工间-控温包装间-成品冷库-低温冷藏车-进入消费领域。一整套的食品冷链物流、直到家庭菜桌、每个环节都离不开冷库。中国北方的冰窖是冷库的初级阶段。北京的北海冰窖相传建于明代。至今已沿用四五百年。 19世纪中叶。世界上一台机械制冷装置问世，利用人工制冷设备控制低温取得成功。从此冷库建筑在许多国家迅速发展，农畜产品从收获、加工到商品出售的各个环节全部实现了冷藏。 中国建造现代冷库始于20世纪初。 目前各大、 中城市已有相当数量的冷库、且其容量不断增大。此外由于气调贮藏技术的发展，还出现了气调冷库。能创造低压、高湿环境的减压冷库也正在研究设计中。广西小型冷库板拆装
