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酒神杜康（约公元10世纪），字仲宁，白水县康家卫（今杜康镇）人。生卒无可考。相传他是周朝时酿酒术的发明者。   杜康作为酒的始造者，开辟了源远流长的华夏酒文化的源头。他酿酒采取蒸馏法，其过程大致是：先把粮食作物磨碎，然后发酵，使之成为酒糟，再把含醇的酒糟溶入水中，加热煮沸，造成含醇的蒸馏水，即酒。初制出的酒有糙味，放入地窖醇化三年，取出后清洌甘醇。酒有“和血xingw ，壮神御寒”的功效，因此治疾养生倍受青睐。人烦闷时饮酒，身体发热，可以暂忘思虑。魏武帝曹操在《短歌行》中就有“何以解忧，惟有杜康”的诗句。 再深闻的时候，会有淡淡刺鼻感。总体来说两款酒从闻香上差别不是很大。天津原装茅台金王子推荐

    在众多王子里面金王子是不是好值得入手的一款？第二放10年的金王子能和飞天相比较吗？口碑这么好味道尝起来究竟如何呢？还有就是这款酒和赖茅传承相对比，哪一款更好呢？面对这么多问题，我们还是一一来解决，众多王子里面金王子是不是好值得入手的一款，答案不是肯定的，如果要说好值得的，我觉得它也还够不上，但是呢这个并不妨碍它的性价比还是不错的，茅台王子系列的酒有很多，例如什么珍品王子、普通王子、酱门经典、酱香经典等等一系列，比较熟悉的，我比较看好的酒，差不多就是珍品王子和酱香经典，当然酱门经典也是相当不错的一款酒，只是说现在已经停产了。放10年的金王子能和飞天相比较吗，整个酱香系列中，每一款酒都是想和飞天媲美，但是你想想，如果随意一款酒就能把飞天给比了，那酱香酒老大哥的位置飞天不会一坐就是那么多年，既然都没有能够撼动它的地位，一定程度上说明它的酒质的确是不错的，金王子的勾调同样是采用传统工艺酿造，但是它的酒体中勾兑的都是不同年份和轮次的酒，它的基酒很明显就没有飞天用得好，所以也不可能因为它存放的时间就能来和飞天相比较。茅台金王子酒它的口碑这么差，那它尝起来的味道究竟如何，在所有的王子酒里面。上海茅台金王子生产所以今年买到的酱门经典都是17年出厂的，而酱香经典与其一字之差，都是新出厂的酒。

    贵州大曲，确实是记忆里的味道6月12日，由贵州茅台酒股份有限公司主办的“茅台酱香•万家共享”品鉴会暨贵州大曲上市发布会在京举办。茅台酱香酒公司纪委书记谢钦卿、总经理助理刘景平，以及来自北京的中心终端商、酱酒爱好者、消费领导等近千人参加了本次活动。此举作为贵州大曲省外布局的重要步骤，标志着茅台“133”品牌战略向纵深推进，立足“亲民惠民”中心定位的茅台酱香系列酒正“飞入寻常百姓家”。贵州大曲戊戌狗年生肖纪念酒是贵州大曲继猴年、鸡年生肖纪念酒之后的第三款精心力作，集生肖文化、五行文化、书画文化、酱酒文化于一体，充分展现了中华文化的源远流长，具有特殊的艺术品位和收藏价值。“确实是记忆里的味道！”一杯美酒下肚，泛黄回忆浮上心头。发布会上，主办方不仅通过视频展现了贵州大曲的发展历史，还采用“观其色，闻其香，尝其味，看风格”标准化品鉴流程，让品酒师带领嘉宾一起品鉴贵州大曲美酒，勾起了不少资质酒客的怀旧记忆。年过六旬的酱酒爱好者刘先生说，三十多年前他在茅台酒厂工作的朋友曾送过他两瓶贵州大曲，喝过之后一直念念不忘。如今贵州大曲再度面世，让他有机会重温那久违的味道。盒身采用手工烟包工艺，手感品质俱佳。

  杜康死后葬于康家卫的水沟，人们叫它杜康沟。杜康的墓冢在沟东侧的小沟，小沟外依崖窑洞里有杜康的塑像，庙会时人们焚香叩拜，乞求神灵。后来遭到破坏，遗迹荒废，杜康酒亦长期堙没。自从日本田中角荣访华，向管事要求喝杜康酒后，白水县重张这一古老的造酒工艺恢复了杜康酒的生产。目前的杜康沟面貌一新，杜康泉中泉水清洌，泉口建有秀丽的泉亭，一道蓝砖墙顺地势高低，围护着杜康的墓冢，新建的杜康庙十分宏人们到此，对这位中华民族远古的酿造之祖，不免产生崇敬之情。   温故而知新，这些大家应该明白其中的原委了吧。但是，这些称号虽有褒有贬，可惜现如今基本都归于贬那一类了，只要能喝不醉，你就可以当此殊荣。不过，能喝可不是福，健康好重要，适当饮酒，把握度量，珍爱自己和家人。 上一篇：酒旗：中国好古老的广告形式之一下一篇：坦桑尼亚的“土酒”文化能够呈现出更强的产品力，但是这种白酒的确不好购买，见过的酒友应该也不多。

贵州酒文化博物馆馆舍为砖混结构楼房，建于60年代中期，1990年初划归酒文化博物馆。占地面积为280平方米，建筑面积770平方米。贵州酒文化博物馆博物馆成立以来，该馆抓住各种机遇开展业务活动。1990年9月在北京参加"首届中华酒文化博览会"和第三届酒文化学术讨论会，有两篇论文荣获三等奖;1991年中秋遵义举办"贵州酒文化活动日"，为酒厂打开市场提供机会，反映良好;同年10目在北京参加"中国民族文化博览会"，获组委会颂发的"展览奖";!992年9月在遵义为"首届中国贵州酒文化节"举办"贵州酒文化知识大奖赛和名酒品尝比赛"，受到到会广大**和组委会的好评。可按照个人口感去寻找适合自己的白酒。更多白酒知识，可以关注赵磊获得，让你变得更懂白酒。天津原装茅台金王子推荐

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传中讲了一个有趣的故事：郦生名郦食其，陈留高阳人。好读书，有奇谋，家贫落魄却放荡不羁，故人们称他为“狂生”。汉高祖刘邦起义后，久攻陈留不下。正在无计可施之际，郦生前去求见，他对看门的军士说：“请你通报一声，说有个60多岁的儒生来见。”军士说：“刘邦向来讨厌儒生。过去有个儒生来见，他把儒生的帽子摘下来当夜壶撒尿。平时说话，一提到儒生他就大骂，所以好不说是儒生求见。”郦生说：“但说无妨，你就这样去通报吧。”军士只好进帐通报。当时刘邦坐在床上由两个女人为他洗脚。他问道：“来的是怎样一个人？”军士说：“看样子像个大儒，穿的儒者衣服，戴的儒者帽子。”刘邦说：“你就说我正在为天大的事发愁，没有闲功夫见儒生。”天津原装茅台金王子推荐

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