油烟净化器的工作原理：油烟又风机吸入油烟净化器内，油烟中比较大的油污颗粒和油雾滴能在均流板上由于机械碰撞、阻流而被捕集到。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油雾荷电、油烟气体电离，绝大多数得以降解和炭化；一小部分微小的油粒在吸附电场的电场力及气流的作用下向电场的正负两极运动，并被收极到基板上。并在自身的重力的作用下会流到集油盘上，并经过排油道排出去。剩下的微米级的油雾被电场降解成二氧化碳和水后排出洁净的空气；并且在高压发生器的作用之下，电场内部的空气产生臭氧，除去了烟气当中的大部分的气味。良好的通风条件有益于静电式油烟净化器发挥出较佳的净化效果。低空油烟净化器厂家电话
高空排放油烟净化器的净化效率：就净化效率来说，高空排放油烟净化器净化效率，并不是特别高，相对于低空排放油烟净化器的净化效率来说，可能要第20%左右，不过这两种油烟净化器基本上都是可以达到国家环保要求标准的，因此都是可以使用的高空排放油烟净化器顾名思义就是吧，净化后的油烟干净的气体直接排放到高空中去。前面都说了比较多，那么高空和低空油烟净化器在净化效率上到底有什么区别呢？一般来说，静电式油烟净化器，高空的净化效率比较低，一般只有30%左右，如果在排烟口处观察的话，就会发现还有未净化的油烟，而低空的则是能达到95%以上，排烟口处目测无烟是达标的一个标志。南昌酒店油烟净化器厂家静电式油烟净化器能有效去除油烟中的细菌和病毒等微生物。
随着人们生活水平的提高，健康意识不断提升，环保意识已然觉醒。近几年餐饮业油烟污染的举报、投诉案例越来越多，不少企业被关停整顿，在环保严查下，餐饮企业要想正常经营，必须安装油烟净化器才行。油烟净化器在现代也是比较流行的一款家用电器，我们知道油烟净化器的使用效果还是不错的，油烟由风机吸入静电油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集然后排出洁净空气。好的油烟净化器还要配合标准的安装，一旦安装过程中出现错误，油烟净化效果就会大打折扣。这时候可以咨询油烟净化器厂家，配合检查通风管道是否安装正确，又或者检查设备是否在安装过程中损坏。
目前，市面上主流的五种油烟净化器：静电式油烟净化器、UV光解式油烟净化器、复合式低空排放净化器、湿式（运水烟罩）油烟净化器和水膜过滤油烟净化一体机。静电式油烟净化器的净化效果好，价格适中。所以，目前在市场上静电式低空排放净化器占主流，性价比高，这也是大部分客户所选择的。确定了油烟净化器的类型，接下来就是确定油烟净化器的风量，这主要是根据有多少个火灶头来确定，每个炉头所需要的风量大概为2000-4000。还要根据排放的具体环境来考虑，看附近有没有靠近居民区，还要看这餐厅主要是做哪些菜为主，如果是做川菜、湘菜等这些气味较重的菜，风量就需要大一点。除了考虑风量以外，还要考虑油烟净化器的尺寸，要根据自身厨房环境，确定设备尺寸和安装位置，特别要注意的是，设备安装一定要预留足够的空间，确保设备的箱门能打开并能取出机芯，便于后期维护清洗等。市场上的静电式油烟净化器种类丰富，可根据需求进行合理选择。
厨房油烟净化器清洗步骤：1、油烟净化器净化油烟主要部件内部电场，清洗油烟净化器要将内部电场拆下来进行清洗，由于油烟净化是带静电的，必须专业人员进行清洗，非专业工作人员严禁拆装。2、一般油烟净化器分大小型号规格的不一样，油烟净化器也各有不同，不一样型号规格的油烟净化器清理的价钱也各有不同，但清理步骤基础都是一样的。3、油烟净化器上面一般都吸咐有比较多的油污，需要放进一个较为大的容器进行清理。在拆装电场时应当防止油污滴在地面导致给地面造成清洗不便。4、电场的清理必须将事前将60℃的水放进容器中，随后添加专属型的清洁剂，占比为1:25左右，一般必须泡浸20分钟，依据油渍污染程度泡浸的时间随着增长。假如油污偏厚，用工具将打薄一些再放进容器中。5、待浸泡好后，再用高压水冲洗电场。6、油烟净化器内部电场清洗好后，油烟净化器清洗还包括机箱部分及机箱内的绝缘子，机箱内、外油渍全部都是需要周全的清理，这些工作都较是可以在泡浸电场时开展。静电式油烟净化器工作过程中电场能将油烟中的有害物质进行有效分离。毕节饭店静电油烟净化器哪家好
静电式油烟净化器对细颗粒物的去除率较高，能满足严格的环保要求。低空油烟净化器厂家电话
油烟净化器由风机吸入油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当烟气进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下面流到集油盘，经排油管排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水较终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。低空油烟净化器厂家电话
