目前，市面上主流的五种油烟净化器：静电式油烟净化器、UV光解式油烟净化器、复合式低空排放净化器、湿式（运水烟罩）油烟净化器和水膜过滤油烟净化一体机。静电式油烟净化器的净化效果好，价格适中。所以，目前在市场上静电式低空排放净化器占主流，性价比高，这也是大部分客户所选择的。确定了油烟净化器的类型，接下来就是确定油烟净化器的风量，这主要是根据有多少个火灶头来确定，每个炉头所需要的风量大概为2000-4000。还要根据排放的具体环境来考虑，看附近有没有靠近居民区，还要看这餐厅主要是做哪些菜为主，如果是做川菜、湘菜等这些气味较重的菜，风量就需要大一点。除了考虑风量以外，还要考虑油烟净化器的尺寸，要根据自身厨房环境，确定设备尺寸和安装位置，特别要注意的是，设备安装一定要预留足够的空间，确保设备的箱门能打开并能取出机芯，便于后期维护清洗等。定期检查静电式油烟净化器的电气系统可确保设备安全稳定运行。昆明厨房油烟净化器生产厂家
大家知道，目前国内出口的餐饮油烟净化设备，主要是出口到欧盟、北美、澳洲、中东、东盟，日韩和港台等经济发达地区。因为这些地区经济发展程度高，环保意识强烈，环保法规严格，所以对餐饮企业安装油烟净化器有强烈要求。而要出口到这些发达地区，自然要求产品质量过硬，技术先进，环保节能等苛刻条件了。而油烟净化器却能在欧美日韩市场大行其道，自有自己的技术。油烟净化器的重要部件是高低压电场，各个品牌选用的材料不甚相同，目前常见的静电油烟净化器的电场材质有以下三种：不锈钢、铝合金、镀锌板。虽然作用都是一样的，但有还是有差别的。六盘水楼顶油烟净化器价格静电式油烟净化器在大型餐饮场所可高效处理大量的油烟。
油烟净化器的工作原理：油烟又风机吸入油烟净化器内，油烟中比较大的油污颗粒和油雾滴能在均流板上由于机械碰撞、阻流而被捕集到。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油雾荷电、油烟气体电离，绝大多数得以降解和炭化；一小部分微小的油粒在吸附电场的电场力及气流的作用下向电场的正负两极运动，并被收极到基板上。并在自身的重力的作用下会流到集油盘上，并经过排油道排出去。剩下的微米级的油雾被电场降解成二氧化碳和水后排出洁净的空气；并且在高压发生器的作用之下，电场内部的空气产生臭氧，除去了烟气当中的大部分的气味。
目前，现市场上的大多数静电油烟净化器电源都是高压电源。它的主要功能是将220V家用电源转换为高压静电，并使通过静电场的空气中的油烟分子极化。在电场的作用下，它被迫吸附在集电板上，从而分解空气中的油烟分子，达到净化空气的目的。为确保高质量，同时确保油烟净化器具有较佳的净化效果，使用起来更安全，更放心。因此，挑选一款好的油烟净化器时，也必须要十分注意挑选合适的油烟净化器的电源，较好是专属型的电源，这样，才可以确保油烟净化器品质才会获得保障。静电式油烟净化器的新技术让其安全性得到了进一步的提高。
安装油烟净化器到底存在哪些好处呢？1、保护餐饮厨房员工和附近居民的健康。厨房油烟得到比较好的控制，受益的是厨房工作人员，同时还可以避免餐饮油烟困扰附近居民。给大家一个舒适和干净的生活和工作环境。2、避免当下环保政策。根据环保部门的要求，餐饮经营者在开店时必须安装厨房油烟净化器。严格要求安装并使用合格的油烟净化器。所以，选择优良的油烟净化器，避免对人体和环境造成影响！3、油烟净化器的较大功能当然是净化油烟。当油烟进入静电油烟净化器时，根据油烟净化器的工作原理：油烟废气通过机械碰撞和滞留，将一些较大的油滴和油粒会滞留在集油盘。再将另一部分油烟废气进入高压静电场时，油烟在高压电场的作用下降解并碳化，并且微小的油粒被电场吸收和排放。同时，在高压发生器的作用下，电场中的空气会产生臭氧，可以去除烟道气中的大部分异味，符合国家环保要求。静电式油烟净化器的电场能将油烟粒子分解成更小的带电粒子。三亚低空厨房静电式油烟净化器
静电式油烟净化器的智能化程度在不断提高，使用更加方便智能。昆明厨房油烟净化器生产厂家
现在酒店、小吃店、学校公司食堂、饭店、餐馆等厨房都必须要安装油烟净化器。油烟净化器成为餐饮饮食行业必不可少的设备。但是油烟净化器安装好了还要考虑后期定时清洗维护。很多客户会问油烟净化器多久需要清洗一次，油烟净化器清洗时间是跟设备的工作量相关，一般情况下油烟净化器清洗2-3个月清洗一次，如果每天油烟产生比较多的话可以1-2个月清洗一次，以保证油烟净化器的净化效果。油烟净化的原理有很多，分别有活性炭吸附、UV光解、静电吸附、催化燃烧、机械分离、织物过滤、湿式处理等，但是目前主流的油烟净化原理是利用静电吸附原理。蜂窝电场和板式电场的油烟净化器其原理就是利用高压静电式净化的原理。昆明厨房油烟净化器生产厂家
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