近日,连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡,获得了前宇资本(林向红任董事长)追加的天使轮融资。据悉,这是该品牌继7月份获顺为资本(雷军任执行董事)天使轮融资之后,第二次融资。在资本趋向保守的今年,比星咖啡有什么独特之处?先来看业绩。比星咖啡的上海首店静安寺门店,面积13平,一个月营业额28万,做活动的时候,比较高出杯量破千。目前在上海的门店,平均单店日出杯量约500杯,苏州的门店单店日均出杯量在300杯上下。线上数据也表现不俗,比如苏州的首店腾飞工业园店,是个月租金不到5000元的20平小店,外卖的月单量达到了9999单,成为咖啡行业少有的万单店。与此同时,在饿了么咖啡飙升榜、好评榜的排行榜中,比星咖啡在上海宝山区、黄浦区、杨浦区、松江区等区域,都分别获得了榜一排名。 苏州比星餐饮管理有限公司是一家专业提供连锁咖啡店加盟的公司,期待您的光临!辽宁2024连锁咖啡店加盟条件
和市场上常见的“快咖啡”相比,连锁咖啡店加盟比星咖啡有个特别之处。押注中端市场,发力15~20元价格带行业发展到现在,咖啡馆越来越多,但咖啡馆分类越来越明显,有的主打茶饮消费者爱喝的“咖啡味小甜水”,有的是满足咖啡重度依赖症的日常刚需,还有一些是提供空间属性。用以终为始的思维来看,比星咖啡要做的,还是咖啡刚需消费者的生意。想要做好日常刚需咖啡,价格就不能高,目前比星咖啡的产品价格集中在15~18元之间,在吴彬彬的市场调研中,15~20元的中端咖啡领域,是存在市场空白的。“幸运咖在塔基,以10元以下的价格,培养咖啡用户;星巴克在30元以上的价格带,教育了大量消费者,作为成瘾性极高的品牌,未来幸运咖客群的咖啡升级需求,星巴克客群的日常咖啡需求,是比星想要抓住的。”吴彬彬表示。 北京BeanStar比星连锁咖啡店加盟江苏质量好的连锁咖啡店加盟的公司。
和市场上常见的“快咖啡”相比,比星咖啡有个特别之处。用茶饮的思维,解决咖啡馆15点后没生意的痛点比星咖啡的研发团队,有咖啡研发、茶饮研发,还有咖啡茶饮都擅长的综合型研发,其产品也分为经典咖啡、鸳鸯咖啡(茶拿铁)、特调咖啡、柠檬茶4个系列20款产品。之所以选择这样的研发团队和产品组合,比星咖啡看中的是“咖啡馆15点以后的生意”。通常,咖啡馆在下午和晚上是低峰期,不少门店17:00就打烊了,在茶饮领域从业多年的吴彬彬,希望能用茶饮的方法,弥补15点以后的生意,把平效拉高。比星首先选的就是柠檬茶,也是个有成瘾性的经典款,其次是鸳鸯咖啡(茶拿铁系列),比星的部分特调产品可以选择“去咖啡”,未来还会上新一些烘焙类产品。在比星的经营理念中,在咖啡馆卖茶饮的关键,首先是好喝,甚至要比茶饮店更好喝,而且要用咖啡馆的调性和文化,去给饮品增加附加值,“好喝有品”的情况下,卖16元/杯,才会让顾客觉得超值,才能持续复购。
而对于特许加盟管理,吴彬彬表示,未来选择的特许加盟合作者需接受并经过总部学院系统的咖啡授课,一定是对咖啡有热情,一定是要亲历亲为参与门店管理,纯财务投资的合作者,将不会被选择。另外,总部也将从供应链源头着手进行把控管理,并将针对所有门店制定统一的督导稽核管理标准。
在门店设计上,目前比星咖啡在上海和苏州不同地段的门店,空间外观也不尽相同。吴彬彬表示,不同的设计早期是为了给消费者不一样的视觉观感和打卡动机,也是为了满足更多场景和环境需要,同时也在为之后的标准化设计做探索。接下来的门店将从现有的设计中提炼元素和材质,以做到标准化复制,提高效率降低造价成本。
未来,比星咖啡计划在3年内先聚焦江浙沪地区开出500家门店,之后再继续向外辐射。同时,比星咖啡还在筹备建立咖啡学院,以对内、对外培养更多咖啡兴趣爱好者,推动咖啡文化的发展与传播。之后也将建立食品供应链工厂,基于品牌推出咖啡速溶、冻干系列等周边进行线上销售,在线下便利店等零售端也将研发瓶装饮料产品进行售卖。 连锁咖啡店加盟,就选苏州比星餐饮管理有限公司,让您满意,欢迎您的来电哦!
比星咖啡产品介绍欢迎来到比星咖啡,我们是一家专注于连锁咖啡店加盟的公司。我们致力于为创业者提供质量的咖啡产品支持服务,帮助他们在竞争激烈的咖啡市场中脱颖而出。无论您是初次创业还是已经有一定经验的创业者,比星咖啡都能为您提供适合的解决方案。产品优势:1.多样化的产品线:比星咖啡拥有丰富多样的咖啡产品线,包括浓郁的意式浓缩咖啡、香醇的拿铁咖啡、清新的冰沙咖啡等。无论您的客户喜欢哪种口味,我们都能满足他们的需求,让您的咖啡店成为他们的优先。2.高质量的咖啡豆:我们精选全球前列产地的咖啡豆,确保每一杯咖啡都能带给您和您的客户的咖啡风味。我们注重咖啡豆的产地、烘焙工艺和咖啡师的技术,以确保每一杯咖啡都能成为品质的代名词。3.独特的店面设计:比星咖啡拥有一支专业的店面设计团队,能够为您量身定制独特的店面风格。 连锁咖啡店加盟,就选苏州比星餐饮管理有限公司,用户的信赖之选,有想法可以来我司咨询!新疆全国连锁咖啡店加盟加盟费用
连锁咖啡店加盟的性价比、质量哪家比较好?辽宁2024连锁咖啡店加盟条件
比星咖啡目前推出了两种店铺类型:精选店型和轻享店型,它们分别对应着40万和20万的投资额度。这一策略调整是基于当前市场和投资环境的变化而做出的决策。正如团队所考虑的,“到了2024年,大家可用于投资的资金可能不如以往充裕,因此我们进行了一些成本优化措施。”具体来说,原先开设一家连锁咖啡店可能需要四五十万的资金,但现在比星咖啡已经成功将这一数字降低到了二三十万的水平。以一个标准的30平米店铺为例,只需要2-3名员工,借助半自动化设备的辅助,就能够实现人均产能达到2500元的目标。这样一来,加盟商既能享受到连锁品牌带来的客流量优势,又能够在开店成本上实现更为合理的控制。这种灵活而务实的经营策略,无疑为那些希望在咖啡行业创业但又担心资金压力的人们提供了更多的选择空间。 辽宁2024连锁咖啡店加盟条件