三糖铁（TSI）琼脂培养皿

肌醇测定培养基是一种专门用于测定食品中肌醇含量的微生物培养基，具有以下特点：1.**成分**：该培养基包含葡萄糖、柠檬酸钾、柠檬酸、磷酸二氢钾、氯化钾、硫酸镁、氯化钙、硫酸锰、多种氨基酸（如色氨酸、胱氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸）、维生素（如盐酸硫胺素、生物素、泛酸钙、盐酸吡哆醇）等，这些成分为微生物提供必需的生长因子和营养物质。2.**pH值**：培养基的pH值通常调节至5.2±0.2（25℃），以适应特定微生物的生长需求。3.**用途**：主要用于婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定，符合GB5009.270-2023标准。4.**制备方法**：称取培养基粉末，加热溶解于蒸馏水中，煮沸1分钟，分装试管，每管5ml，加入标准样品或测试样品，用蒸馏水补体积至10ml，121℃高压灭菌5分钟后，迅速冷却备用。5.**质量控制**：在使用肌醇测定培养基时，应进行质量控制，确保培养基的制备和使用符合标准操作程序。6.**储存条件**：应在避光、干燥处储存，未开封保质期通常为三年DC培养基主要用于分离大肠杆菌等肠道革兰氏阴性细菌，因为这些细菌对去氧胆酸盐的敏感性较低。三糖铁（TSI）琼脂培养皿

营养肉汤（NB，NutrientBroth）是一种使用广的细菌培养基，具有以下特点：1.**成分**：主要由蛋白胨、牛肉浸粉（或牛肉膏粉）和氯化钠组成，为微生物提供氮源、碳源、B族维生素、氨基酸和其他生长因子，同时氯化钠维持培养基的渗透压。2.**pH值**：pH值通常控制在7.2-7.4，为细菌提供适宜的生长环境。3.**用途**：适用于细菌的传代、培养、转种、复壮和增菌等，用于食品、牛奶、奶制品的微生物检测以及其他需要一般细菌培养的实验中。4.**制备方法**：将适量的培养基粉末溶解在蒸馏水中，加热溶解后调整pH值至7.4-7.6，然后进行高压灭菌处理，备用。5.**安全性**：在制备和使用过程中，需要穿戴适当的防护设备，确保实验环境清洁，避免交叉污染，并按照实验室规章制度操作。6.**储存条件**：灭菌后的营养肉汤应储存在适当的条件下，通常是在冷藏环境中，并确保在有效期内使用。7.**外观**：制备好的营养肉汤应为淡黄色透明无沉淀的溶液。8.**微生物灵敏度**：可用于接种质控菌株，例如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，观察其生长情况，以确保培养基的适用性。9.**产品规格**：市面上有多种规格的营养肉汤产品，如250g包装，以及不同用途的培养基。

0.5%葡萄糖肉汤培养基是一种专门用于微生物培养的培养基，具有以下特点：1.**营养成分**：培养基中含有蛋白胨、氯化钠、葡萄糖和牛肉浸粉等成分，其中蛋白胨和牛肉浸粉提供氮源、维生素和氨基酸，氯化钠维持渗透压，葡萄糖提供碳源。2.**pH值**：pH值控制在7.2±0.2（25℃），为微生物提供适宜的生长环境。3.**用途**：主要用于硫酸链霉素等抗生物质的无菌检查，也用于消毒效果生物监测评价中指示菌的培养。4.**制备方法**：称取23.0g培养基粉末，加热溶解于1000ml蒸馏水中，然后在121℃高压下灭菌15分钟，备用。5.**贮存条件**：需要防潮、避光、阴凉处保存。6.**微生物灵敏度试验**：通过接种质控菌株，如枯草杆菌黑色变种芽孢，进行生长情况的观察，以确保培养基的适用性。7.**质量标准**：遵循中国药典2020版、USP、EP等标准。8.**包装规格**：市面上有多种规格的0.5%葡萄糖肉汤培养基产品，如250g/瓶。9.**注意事项**：在配制和使用过程中，需要保证器材洁净，穿着实验服并戴一次性手套，以确保实验的安全性和准确性。这些特点使得0.5%葡萄糖肉汤培养基在药品检测和微生物学研究中具有重要应用。

煌绿乳糖胆盐肉汤（BrilliantGreenLactoseBileBroth，简称BGLB）是一种用于微生物学检验的选择性培养基，主要用于大肠菌群的确证试验。以下是其主要特点和相关信息：1.**成分**：BGLB培养基的主要成分包括蛋白胨、乳糖、牛胆粉和煌绿。蛋白胨提供碳氮源，乳糖作为可发酵的糖类，牛胆粉和煌绿则用于抑制非肠杆菌科细菌的生长。2.**配方**：每升培养基中通常包含10.0g蛋白胨、10.0g乳糖、20.0g牛胆粉和0.0133g煌绿，pH值调节至7.2±0.1（25℃）。3.**检验原理**：蛋白胨提供微生物生长所需的碳氮源；乳糖作为可发酵的糖类；煌绿是一种具有抑菌能力的染料，牛胆粉和煌绿抑制非肠杆菌科细菌。4.**使用方法**：称取40.0gBGLB培养基，加入1000ml蒸馏水中，煮沸溶解，分装到有玻璃小倒管的试管中，每管10ml，121℃高压灭菌15分钟，备用。5.**质量控制**：通过接种特定的质控菌株，如大肠埃希氏菌ATCC25922、弗氏柠檬酸杆菌ATCC43864、粪肠球菌ATCC29212等，进行培养并观察结果。大肠埃希氏菌和弗氏柠檬酸杆菌在BGLB培养基中应表现出生长，而粪肠球菌则应不生长或生长微弱。mTEC是指Modified Tryptone Bile X-glucuronide Medium（改良的酪蛋白胆汁X-葡糖苷酸盐培养基）。

沙门、志贺菌属琼脂培养基（SS）是一种用于选择性分离培养沙门氏菌和志贺氏菌的培养基，具有以下特点：1.**用途**：主要用于沙门氏菌和志贺氏菌的选择性分离培养，也适用于其他肠道致病菌如小肠结肠炎耶尔森氏菌等。2.**成分**：包含牛肉粉、示月胨、乳糖、三号胆盐、枸橼酸钠、硫代硫酸钠、枸橼酸铁、中性红、煌绿和琼脂，pH值控制在6.9-7.1。3.**检验原理**：乳糖作为可发酵糖类，三号胆盐、枸橼酸钠和煌绿用于抑制革兰氏阳性菌及大多数大肠菌群和变形杆菌，硫代硫酸钠和枸橼酸铁用于检测硫化氢产生，中性红作为pH指示剂。4.**用法**：称取培养基63.53克，溶解于1000ml蒸馏水中，加热煮沸不必高压蒸汽灭菌，冷至45-50℃倒成平板。5.**生长现象**：沙门氏菌在SS培养基上通常表现为无色菌落，可能带有黑色中心，志贺氏菌为较小的透明菌落。6.**应用**：除了用于病原菌的分离培养，还可用于研究多重耐药细菌的分离鉴定及介导抗性基因水平转移元件的检测。7.**产品规格与价格**：市面上有250g的产品规格，价格为170元，保质期为三年。

大肠杆菌在DC培养基上产生典型的反应，表现为产生黑色素沉淀。三糖铁（TSI）琼脂培养皿

结晶紫中性红胆盐葡萄糖琼脂（又称为紫红胆盐葡萄糖琼脂，Kovac'sAgar）是一种选择性培养基，用于分离和鉴定肠道细菌，尤其是大肠杆菌和其他发酵乳糖的革兰氏阴性杆菌。以下是这种培养基的一些特点：1.**选择性**：胆盐成分具有抑制某些细菌生长的作用，特别是对革兰氏阳性细菌。2.**指示剂**：结晶紫和中性红作为pH指示剂，可以反映细菌发酵糖类产生的酸性代谢产物。3.**成分**：包含葡萄糖作为可发酵的碳源，乳糖可能作为次要碳源，胆盐作为选择性抑制剂，结晶紫和中性红作为颜色指示剂，以及琼脂作为凝固剂。4.**pH敏感性**：在细菌代谢过程中，如果产生酸性代谢产物，会使培养基的pH下降，导致颜色变化。5.**菌落特征**：发酵乳糖的细菌会产生酸性代谢产物，导致菌落周围出现紫色环，而不发酵乳糖的细菌则不会产生这种颜色变化。6.**应用**：用于临床样本、食品样本和其他环境样本中的大肠杆菌和其他发酵乳糖的革兰氏阴性杆菌的分离和鉴定。7.**制备方法**：通常按照制造商提供的配方称取培养基粉末，溶解在蒸馏水中，加热至沸腾以确保琼脂完全溶解，然后分装、灭菌，并在冷却至适当温度后倒板。三糖铁（TSI）琼脂培养皿