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蔬菜喂兔有讲究白菜、莴苣等蔬菜干物质少，碳水化合物含量少，长期给兔喂一种或几种蔬菜，可造成某些营养物质的缺乏，影响幼兔的生长发育。蔬菜含水量达85％左右，其粗纤维含量低，适口性好，兔多贪吃。用蔬菜叶喂90日龄内的幼兔，*几天幼兔就会出现腹泻。若兔吃蔬菜后发生腹泻，应停喂蔬菜，增喂青干草、干树叶，并在混合料或配合料中掺入2%木炭末或2%医用碳进行***。蔬菜因种植地土壤肥沃，重施过氮肥、除草剂或遇虫害、干旱、日照不足变红时，硝酸盐含量增高。兔贪吃蔬菜叶而摄入较多的硝酸盐，刺激胃黏膜，会引起胃肠炎。蔬菜遇虫害、***、霜冻、堆放和运输后，尤其是在潮湿闷热的天气下，极易使其中所含的硝酸盐变成毒性更大的亚硝酸盐。新鲜青菜含亚硝酸盐为每千克，自然放置到第4天时，为每千克；发生腐烂时，含量高达每千克340毫克——384毫克。兔只要吃100克这样的蔬菜即可引起中毒，乃至死亡。蔬菜叶和萝卜缨喂量大时，如加喂金霉素（只），可抑制还原性细菌生长繁殖，防止亚硝酸盐中毒。芥菜、油菜、萝卜等十字花科蔬菜含芥子甙。它是一种配糖体，在芥子酶作用下，可生成硫氰酸盐、异硫氰酸盐、亚唑烷硫酮、腈等***，可以抑制碘在甲状腺内的吸收，引起甲状腺肿。上海潜裕农副产品配送有限公司致力于提供生鲜配送，有想法的不要错过哦！宝山区食堂生鲜配送电话

韭菜不仅含有硫化物、黄酮类等物质，有助杀菌、***、提高免疫力、降低血脂。还富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动、保持大便通畅、预防***和肠*等，被称之为“洗肠菜”。胡萝卜有些人接受不了胡萝卜的味道，但是胡萝卜中富含胡萝卜素及多种维生素，能够保护视力、防止血管硬化，是蔬菜中的“小人参”。胡萝卜生吃营养比较好，如果不喜欢生吃，也可以试试胡萝卜炒鸡蛋、胡萝卜炖排骨或者牛腩。茼蒿茼蒿有一股特殊的清香，但是很多人接受不了。茼蒿中富含维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸，能够***健脑、减缓记忆力衰退。多吃茼蒿，可以改善咳痰多、脾胃不和、***等症状。在古代，它可是皇帝才能享用的佳肴。洋葱由于味道辛辣，洋葱是一种不受待见的食物。但其实洋葱的营养价值很高，其中的槲皮素，有扩张血管、促进血液循环的作用，对降低***脆性、预防动脉硬化等有利。松江区服务好的生鲜配送供应商家上海潜裕农副产品配送有限公司致力于提供生鲜配送，欢迎您的来电哦！

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