浙江专业冰蓄冷项目

传统保鲜法的缺点：传统的冷库使用冷冻盘管和冷风机组，使空气中水分不断冷凝，库藏产品经过一段时间的冷藏后水分损失大，干缩变形、失去原有的色泽，品质下降。研究表明，水分损失多少对果蔬和花卉的质量影响很大，在保鲜过程中农产品的相对含水量、即水份占总重量为百分之九十八左右时，其品质保持的有用程度要比相对含水量为百分之九十时好得多。在传统的冷库中冷冻盘管表面温度低于零度，空气中水分不断冷凝和结霜，周期性化霜，会使温度升高，如果水滴落在农产品上还会加速腐坏。冰蓄冷可以充分利用夜间低谷廉价电力。浙江专业冰蓄冷项目

技术优点：1、模块化设计，模块化设计，当万一有个别高灵蓄冰桶泄漏时，只需将该蓄冰桶关闭，其他蓄冰桶则可继续工作，不会影响整个系统运行。2．对环境无污染，蓄冰桶内为乙二醇系统和冻结冰水系统，因其整体为封闭式结构，对环境无污染。3．故障率低、使用寿命长，蓄冰桶内无运转部件，无内应力，故冰桶故障率低，设计使用寿命在20 年以上。4．应用普遍，制冷主机可灵活选用活塞式、螺杆式、涡旋式，也可以使用三级离心式冷水机组。浙江专业冰蓄冷项目冰蓄冷选择蓄冷设备时应尽可能地提高制冷机组的蒸发温度。

对于蓄冰式系统，在释冷循环过程中，若释冷温度保持不变，则释冷量会逐渐减少；或当释冷速率保持恒定时，释冷温度会逐渐上升。这对于完全冻结式，容器式蓄冷设备表现特别明显，这是由于盘管外和冰球内的冰在大部分是隔着一层水进行热交换融冰，同时换热面积是在动态变化；而对于制冰滑落式，冷媒盘管式蓄冷设备，温水与冰直接接触融冰，释冷温度相对保持稳定。实际上，蓄冷设备很少保持释冷速率恒定不变，实际释冷速率取决于空调负荷曲线图，特别是然后几个小时的空调负荷值较为重要，这决定了释冷循较高释冷温度值。

冰蓄冷在制冷过程中同样也需要能源，这种供冷方式实现能源的节约与电厂发电、电网供电和供冷的集中方式有密切的联系。技术发展，这项技术是上世纪初在美国研制并开始应用，但开始并不普及。直到八十年代世界性的能源危机，冰蓄冷的节能优势才被世人所瞩目，而得到普遍的推广使用。日本能源贫乏，冰蓄冷的市场颇好。该项技术已经成为很多发达国家解决电网供电压力不平衡的重要强制手段。我国从九十年代开始引进国外冰蓄冷技术，全国现有几百家单位在使用，已经拥有主要自主知识产权冰蓄冷技术的公司，其自主研发的ICEBANK蓄冰技术系统打破了国外技术垄断，是独一达到国际先进水平的冰蓄冷民族品牌。较早实施的再运营项目使用冰蓄冷技术后，每年能为用户节省空调运行费用117.7万元，节约费用比率为36.6%，为国家电网转移高峰电力338万kwh，为国家减少1129吨电力燃煤，为环境减1238万m³的废气排放的案例是比较突出的。冰蓄冷无论是采用部分蓄冷还是全部蓄冷，其初期投资通常均比常规空调系统高。

顺便提一句，还有一种果蔬冷藏新技术一气调库降低库房o2浓度延长储藏期，国内已有应用，且国内很多应用冰蓄冷技术采用 新型载冷剂冰河冷媒，无腐蚀，粘度小，换热快，较大程度上降低了运行成本。在现代社会中，制冷技术是各行各业不可或缺的一环，而冰蓄冷技术的应用，已成为目前众多园区的首要选择，它能够满足不同使用场合的制冷需求，在许多行业中发挥着重要的作用。因此，新库农产品水分损失可比传统冷库保鲜减少二分之一左右。冰蓄冷同时在液体和传热壁面之间又始终保持着强制对流的高效率换热模式。浙江专业冰蓄冷项目

冰蓄冷技术可以用于改善城市供热、供冷系统，提升系统的稳定性和节能效果。浙江专业冰蓄冷项目

运行分析，冰蓄冷空调系统进行直供和蓄冷运行的对比测试，结果如下：每日峰、平、谷电时段及电价：峰电:8∶00~11∶00和18∶00~23∶00，电价为0.878元/kWh;平电:7∶00~8∶00和11∶00~18∶00，电价为0.540元/kWh;谷电:23∶00~次日7∶00，电价为0.224元/kWh。效益分析，空调面积约5700m2，蓄冷系统选用2台螺杆式双工况制冷机组，单机空调工况制冷量70RT(246kW)，制冰工况制冷量47RT(165kW)。蓄冷系统由一个60m3蓄冰罐，内装STL-CO型冰球，3台溶液泵，冷却水系统，自控系统组成。蓄冷冷媒为乙二醇(25%)——水溶液。浙江专业冰蓄冷项目