浙江口碑好贵州大曲80年代经销商

60年代，他是茅台员工备受欢迎的红粮窖酒；

70年代，他是酒客争相追捧的大曲酱香；

80年代，他是贵州老乡餐桌上的百姓民酒；

90年代，他成为藏酒者窖底的绝版珍藏；

2015年，贵州茅台酒股份有限公司重启贵州大曲品牌。

一篇《贵州大曲赋》，带我们走进贵州大曲的光辉岁月——

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精细营销——贵州茅台酱香酒营销有限公司精耕之作

贵州茅台酱香酒营销有限公司作为负责茅台酱香系列酒运营的公司，是茅台深化改造的成果。作为贵州牌“一曲三茅四酱”战略的关键部分，贵州大曲精密规划、精彩亮相、精细运作，必将爆发出惊人的市场能量。

贵州大曲发展历程：

1963年，地方国营茅台酒厂生产出早年的红粮窖酒。

1976年，红粮窖酒改名为贵州大曲。

1984年，贵州大曲产销两旺。

1999年，贵州大曲为了配合茅台酒产能调整而暂停。

2015年，贵州茅台酒股份有限公司重启贵州大曲生产。

2016年紧接着出了一款2.5升猴年纪念酒，但是当时人们对大曲酒热度不是那么高，到了2017年猴年纪念酒的价格差不多接近2000现在，而贵州大曲鸡年纪念酒由于**近厂家又加大生产量的原因，价格稍微有点低落，而我趁机入手一批，我坚信贵州大曲纪念酒会得到大家的认可，贵州大曲纪念酒也是属于酱香型，放置一段时间之后，酒体就不用我细说了吧，酱香味就是那么棒，想一想12瓶5斤的酱香大曲生肖酒摆在自己面前，到时候也会给自己的后辈说说当时的收藏经历，也是很好的一件事情。

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美好回忆，茅台员工都喝贵州大曲

在那个物质匮乏的年代，亲朋好友聚会，拎上两瓶贵州大曲，肯定是颇有面子的事情。贵州大曲作为当时茅台员工的福利酒及自供酒，被誉为茅台人自己喝的酒。由于大曲酱香酒复杂的“12987”工艺，不可能像其它香型的白酒一样大规模生产，贵州大曲的产量一直不高，也就进一步加剧了市场的追捧。80年代时，随着市场经济的放开，贵州大曲迎来产销两旺的高峰，在贵州及周边省份一瓶难求。当时的情况是，一批贵州大曲刚刚生产出来，便被抢购一空。

复出以来，贵州大曲凭借 的茅台大曲酱香酿酒工艺、 的品质及深厚的文化底蕴，深受消费者喜爱，实现连年飞跃式发展，2018年营收突破10亿元，逐渐显现贵州名片的潜质。在营收飞速增长的同时，贵州大曲的经销权越发稀缺，诸多酒类经销商欲求而不得，然而贵阳博昱朗商贸公司则凭借成熟、强大的团队、贴心的服务、 的营销，与茅台酱香酒公司强强联手，成为贵阳市场贵州大曲产品**主要的全渠道商。农历癸卯，贵州仁怀，时逢共和新生，百业待兴，国营茅台酒厂竖自强之旗帜，立厂房，兴实业，而富民一方。恰神州上下，红缨遍地，红粮窖酒应运而生，可谓生于风雨飘摇际，长于民族贫落时，大哉红粮，曷维其同。恒源泉的贵州大曲80年代怎么购买？

工艺流程:1.投料:根据茅台酒的工艺特点，一年一个周期，只投两次料，即***次下沙投料(原料用量占总投料量的50%)，第二次糙沙投料(原料用量占总原料量的50%)，并且对原料粉碎度要求整粒与碎粒粮之比，下沙为8∶2，糙沙为7∶3。高粱破碎后，先用90℃以上热水(称发粮水)润料4~5小时(随季节气温有所变化)，然后加5~7%的母糟拌匀，进行混蒸，出甑后在晾堂糟梗上再洒35℃以上量水补足。发粮水和晾水总用量约占投料量的56~60%，其中发粮水占48~52%，晾水占6~8%。据测定，下沙化验水分为37~40%，糙沙水分为40~44%。贵州大曲80年代和70年代哪个好？浙江口碑好贵州大曲80年代经销商

贵州大曲80年代收藏有什么注意事项呢？浙江口碑好贵州大曲80年代经销商

(1)传统的大曲酱香工艺:以质量高粱为原料(不破碎或破碎20%)，用小麦制高温大曲做糖化发酵剂，两次投料、高温堆积，采用条石筑的发酵窖，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒的特殊工艺，生产周期为一年，按酱香、醇甜及窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期储存，精心勾调而成的具有典型酱香型风格的蒸馏白酒。该工艺白酒酱香突出，幽雅细腻，醇厚协调，回味悠长，空杯留香持久，原料出酒率达到25~28%。(2)麸曲(碎沙)酱香工艺:以粉碎的高粱为原料，用小麦制高温大曲、麸曲、糖化酶(或干酵母)等按一定比例作为糖化发酵剂采用条石筑的发酵窖发酵或地面直接堆积发酵，经发酵、蒸馏、勾调而成的具酱香型风格的蒸馏白酒。该工艺发酵时间短、贮存期短、资金周转快、出酒率比传统大曲酱香工艺高40~50%，被许多中小型酱香白酒生产企业***采用。但与质量大曲酱香型白酒相比酒质尚有一定差距。(3)以传统的大曲酱香工艺和麸曲(碎沙)酱香工艺生产出的原料酒为基酒，按不同比例勾调而成。该工艺被许多酱香白酒生产企业所采用。(大曲)酱香型白酒独特的酿造工艺(大曲)酱香型白酒的生产工艺古老而独特，是茅台镇千百年来历代酒师经过长期的生产实践。浙江口碑好贵州大曲80年代经销商

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