瞄准忠于意式咖啡的白领群体和更容易接受咖啡特调饮品搭配的Z世代,连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡饮品单价围绕在15元~23元/杯,在价格上回归一杯日常所需饮品的主题。目前门店平均日销量在200-300杯之间,平均客单价在30元左右。
在店型和商业模式选择上,创始人吴彬彬观察到,与当前国内茶饮行业相比,咖啡品牌连锁的规模化程度远远低于其相应的产业规模,在国内门店数量超100家的咖啡品牌,只有不到10个品牌。反观茶饮行业,100家门店以上的茶饮连锁品牌多达200余个。
比星咖啡将采取直营和特许加盟管理结合的模式:城市以直营为主做好品牌护城河;三四线城市以加盟为主提升门店数量,门店面积在10-60㎡之间,提升单店坪效。而对于特许加盟管理,吴彬彬表示,未来选择的特许加盟合作者需接受并经过总部学院系统的咖啡授课,一定是对咖啡有热情,一定是要亲历亲为参与门店管理,纯财务投资的合作者,将不会被选择。另外,总部也将从供应链源头着手进行把控管理,并将针对所有门店制定统一的督导稽核管理标准。 苏州比星餐饮管理有限公司是一家专业提供连锁咖啡店加盟的公司,欢迎您的来电!北京江浙沪连锁咖啡店加盟推荐
比星咖啡连锁咖啡店加盟是一家专业的连锁咖啡店加盟品牌,致力于为创业者提供质量的咖啡加盟服务。比星咖啡连锁咖啡店加盟,它具有以下特点:
1.多样化的产品线:比星咖啡连锁咖啡店加盟提供多种咖啡产品,包括浓郁的意式咖啡、香醇的拿铁咖啡、清新的冰咖啡等,满足不同消费者的口味需求。
2.比较好的咖啡豆:我们精选质量的咖啡豆,经过精心烘焙和调配,确保每一杯咖啡都能带给消费者独特的口感和香气。
3.独特的店面设计:比星咖啡连锁咖啡店加盟注重店面的设计和装修,营造出温馨舒适的咖啡店环境,让消费者能够在愉悦的氛围中享受咖啡。
4.系统化的运营支持:我们为加盟商提供运营支持,包括店面选址、装修设计、产品培训、市场推广等,帮助创业者轻松开店并取得成功。
比星咖啡连锁咖啡店加盟致力于打造一个具有品牌影响力和竞争力的咖啡连锁加盟品牌。我们相信,通过我们的努力和合作,您将能够在咖啡市场中获得成功。如果您对比星咖啡连锁咖啡店加盟感兴趣,欢迎随时联系我们,我们将竭诚为您服务。 河南BeanStar比星连锁咖啡店加盟哪里有连锁咖啡店加盟的大概费用是多少?
比星咖啡将其产品划分为四大类别。首先是市场产品,这类产品属于“人有我有”的常规选项,例如美式咖啡和拿铁咖啡,它们满足了大部分消费者的基础需求。接下来是战略产品,即“人无我有”的独特创新,比星咖啡作为连锁加盟品牌,在产品策略上注重适应不同市场的特色要求。因此,其菜单中融入了诸如白丝绒拿铁、紫苏柠檬冰美式等特调咖啡,旨在为消费者带来新颖独特的味觉体验。同时,比星咖啡也关注市场上的流行趋势,推出了相应的流量产品,如橘皮拿铁、生椰拿铁等,这些产品紧跟时尚潮流,能够吸引大量消费者的关注。然而,重要的是盈利产品,这类产品通过优化供应链,将成本降至低,从而实现高毛利率。比星咖啡深知,连锁加盟企业的目标是实现盈利,而盈利的关键在于有效的成本控制和供应链管理。因此,他们强调:“盈利产品可以降价,但企业的核心竞争力还是要回归到供应链上。”
作为一个从苏州起家的咖啡品牌,比星咖啡目前已经在全国多个城市布局。同样苏州起家的代数学家成立于2015年,迄今为止约有100家门店,如果单看门店数量,比星咖啡已经走在了代数学家前面。
吴彬彬表示:“希望每年按照300家新开门店的速度做增长,用三年左右的时间沉淀出1000家品质门店,再用两到三年突破到5000家店。”过去一年,咖啡市场的“卷”,身处行业中的人都会有共鸣,咖啡品牌也想尽办法从供应链和商业模型上降本增效。
关于低价和市场竞争,创始人吴彬彬也有关于自己的思考,短期内消费者难免会被低价产品短暂吸引,但长期看消费者和品牌都会回归理性,回归产品好喝本身,“不反对低价营销,低价不是所有产品降价,而是把产品进行分类。 哪家的连锁咖啡店加盟的价格优惠?
在属地化营销的策略上,比星咖啡作为连锁咖啡加盟品牌展现了两个独特的亮点。首先,比星咖啡非常重视空间的设计呈现。美观的设计作为直接的营销手段,比星在维持标准店风格的同时,不断优化和升级门店的视觉效果,使每个地区的门店都能展现出各自的特色。例如,上海的西康公园店就将比星咖啡的门店与静安园艺中心融为一体,砖红色的复古外观与周围的绿植花卉交相辉映;而苏州园区永旺店则采用了绿色为主的设计,营造出一种温馨而清新的氛围。其次,比星咖啡会根据进驻的城市进行在地化的营销策略。当比星咖啡进入镇江市场时,鉴于镇江的黑醋和乌醋享有盛誉,他们巧妙地将“醋”元素融入产品中,推出了醋瓶造型的“黑醋冰美式”;而在常州开设门店时,比星结合当地的恐龙文化,推出了城市限定款的“恐龙抗浪冰椰拿铁”,采用了别致的长型饮品杯,不仅造型抢眼,还与常州的“常”字谐音相呼应。尽管比星咖啡是一个连锁咖啡加盟品牌,但并不拘泥于固定的模式。这些创新的举措不仅为比星咖啡在新城市中吸引了大量的人气,也使其成为了当地市场的焦点。 连锁咖啡店加盟的适用范围有哪些?福建本地连锁咖啡店加盟条件
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和市场上常见的“快咖啡”相比,连锁咖啡店加盟比星咖啡有个特别之处。押注中端市场,发力15~20元价格带行业发展到现在,咖啡馆越来越多,但咖啡馆分类越来越明显,有的主打茶饮消费者爱喝的“咖啡味小甜水”,有的是满足咖啡重度依赖症的日常刚需,还有一些是提供空间属性。用以终为始的思维来看,比星咖啡要做的,还是咖啡刚需消费者的生意。想要做好日常刚需咖啡,价格就不能高,目前比星咖啡的产品价格集中在15~18元之间,在吴彬彬的市场调研中,15~20元的中端咖啡领域,是存在市场空白的。“幸运咖在塔基,以10元以下的价格,培养咖啡用户;星巴克在30元以上的价格带,教育了大量消费者,作为成瘾性极高的品牌,未来幸运咖客群的咖啡升级需求,星巴克客群的日常咖啡需求,是比星想要抓住的。”吴彬彬表示。 北京江浙沪连锁咖啡店加盟推荐
在一开始决定用小店模式创业的时候,连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡就有做了一些动作。会员11万+,精细营销必不可少成立5个月的比星咖啡,目前会员数量已经超过11万,“我们在会员营销上,学习瑞幸的玩法,实现了精细发券。”同时比星在苏州开办了一所一千平的咖啡学院,一方面是为了门店咖啡师的定期培训,另一个重要目的是打通会员体系,实现客户链接。在比星接下来的规划里,比如一个月花300元点15杯咖啡的会员顾客,我们就会考虑赠送价值800元的拉花或手冲课程,以学习的方式,和顾客联结在一起,慢慢建立对专业咖啡的认知。相比于很多快速扩张的品牌,比星咖啡的发展目标,更稳扎稳打。“明年预计开出200家门店,把每家...