熟悉水果的果农或企业都知道，大多数水果都是可以自然成熟的，但是有些水果如香蕉、凤梨、芒果以及木瓜、柑橘等是属于后熟的，通常都是需要进行催熟处理;因此，催熟也是当前一种非常重要的蔬果加工技术之一;经催熟过后的水果，在安全上不用有太多的顾虑，倒是在口感上，如果催熟这道工序没处理好就會有很大的差异。人工催熟方法技术掌控不好的话，也会出现如：成熟不均匀、成熟太慢、果皮颜色不良、果指发软等状况，这些都直接影响到香蕉、芒果、柑橘等水果的商品价值。为此，这些水果在催熟库进行人工催熟的过程中一定掌握好催熟剂的使用浓度及催熟库内的温、湿度条件，方可获得满意的催熟效果，让这些“非自然”的水果变得更“自然”，让寻常百姓也可以超越时间和空间的限制，吃到这些水果!数据采集设备催熟冷库就选欧莱特！阜阳催熟冷库机供应商家
解决冷藏库门即时开关的比较好办法就是采用自动控制结构.如果开门时间过长，冷库门自动关闭，实现其节能的效果.库门面积，特别是库门高度对冷损耗的影响相当大.研究表明，对于冷气外泄，冷藏库门的高度比其宽度影响大得多，因此应尽量降低其高度.冷藏库门的电加热丝功率有防结露和防冻结两种选择，不同使用温度的冷藏库门电加热丝的配置功率不同，选配合适的加热功率可节能2％.为减少门洞所造成的能量损失和结构破坏，可在门洞处设置门厅或风幕，减少库外高温、高湿空气的入侵，减小冷负荷，提高系统效益.泉州催熟冷库机商家欧莱特催熟冷库它拥有很多传统冷库不能比拟的优越属性！
冷凝器的选型与配置技术，目前，国外应用很多冷凝器是蒸发式冷凝器，它具有换热速度快、换热完全、喷淋装置无堵塞等特性，它省去了冷却塔和水泵及循环水池的投资，冷却水流量只为水冷式冷凝器的1/10，节能效果明显.在常规冷库的建设过程中，应尽量选择主流蒸发式冷凝器，不仅能充分利用外部自然条件实现制冷剂的制冷，同时对降低企业生产成本既有积极的意义.蒸发式冷凝器的选型方法目前常用的有单位面积冷负荷估算法与概算-校核法.单位面积冷负荷估算法即先粗选一个冷凝热流密度值,后再计算冷凝面积,根据计算结果选择冷凝器的型号及台数.
冷库智能机在出厂前已经经过实验室严格测试，充注好冷媒，用户只需将室内冷风机跟箱式制冷机组用铜管连接起来，对冷风机侧进行抽空试压检漏，即可开机运行，无需调试，无需专业的技师，缩短了工期，降低了调试安装费用。未来制冷市场的发展中，简单化、标准化、模块化、技术化的产品必然是日后发展的趋势，而智能冷库机产品就是其中典型的之一。 化霜是很多人的问题，常用的电加热除霜方法耗电量大。“智能 ”冷库机组产品采用了自主研发的热气化霜型冷风机，能够根据系统运行状态参数判断是否进入除霜条件，做到有霜除霜，无霜不除。相对电加热除霜而言耗电量要减少80%左右。新型催熟冷库达到适合每个顾客舒适感的要求！
减少通过冷藏门的热湿空气浸入，冷库门的开闭将会引起很大的冷量散失，冷藏门的性能不良可能使能耗增加15％或者更多。若不及时关闭冷库门，导致大量的热空气进入冷库，热湿空气的结合容易在冷风机和蒸发器表面结霜，并且还会打破冷库温度场的平衡，加重制冷机组的负担。减少冷库门的冷损耗应该注意以下几方面：设计时应尽量减小冷库门的面积，特别注意降低冷库门高度，研究证明，冷库门高度方向的跑冷要比宽度方向大的多；增加风幕阻止冷库冷损耗，并且做到风幕与冷库门的智能化，即伴随着冷库门开闭的同时启动和关闭风幕。采取智能控制系统，充分利用自然温差，我国昼夜温差大，据统计，冷凝温度每下降1℃，可减少压缩机功耗1.5%, 单位轴功率制冷量将提高2.6%左右。欧莱特催熟冷库可以合理的控制合适的蒸发温度！厦门香蕉芒果催熟冷库
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照明延时的时间应超过工人在内的一次作业时间，避免误关冷库内的照明灯。如果有误关灯情况发生，须借助库房长明灯和冷藏库门的安全设置进行开启，以保障工作人员的操作安全。使用机械化操作，当进行食品的装卸和搬运时，常会有大量的工人入库工作，极易造成库内的热负荷瞬时增大，从而使库内的温度波动增大，降低贮藏效果，同时也增大了制冷系统的冷负荷，对系统节能工作极为不利。因此，采用机械化操作可避免大量工人同时入库操作，从而达到系统节能的效果。阜阳催熟冷库机供应商家
