冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的比较高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积，加上行间过道，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定冷库容量这后，再确定冷库的长度与高度。冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。冷库保温材料的选用必须因地制宜，既要有良好的隔热性能，又要经济实用。冷库隔热材料分几种类型，一种是加工成固定形状及规格的板块，有固定的长度、宽度和厚度，可根据库体安装的需要选择相应规格的库板，高、中温冷库一般选用10厘米厚的库板，低温冷库及冻结冷库般选用12厘米或15厘米厚的库板。催熟库建造要求 果蔬催熟库怎么建造。孝感水果催熟冷库
熟悉水果的果农或企业都知道，大多数水果都是可以自然成熟的，但是有些水果如香蕉、凤梨、芒果以及木瓜、柑橘等是属于后熟的，通常都是需要进行催熟处理;因此，催熟也是当前一种非常重要的蔬果加工技术之一;经催熟过后的水果，在安全上不用有太多的顾虑，倒是在口感上，如果催熟这道工序没处理好就會有很大的差异。人工催熟方法技术掌控不好的话，也会出现如：成熟不均匀、成熟太慢、果皮颜色不良、果指发软等状况，这些都直接影响到香蕉、芒果、柑橘等水果的商品价值。为此，这些水果在催熟库进行人工催熟的过程中一定掌握好催熟剂的使用浓度及催熟库内的温、湿度条件，方可获得满意的催熟效果，让这些“非自然”的水果变得更“自然”，让寻常百姓也可以超越时间和空间的限制，吃到这些水果!天水水果催熟冷库建设欧莱特新型催熟冷库由数据釆集、计算控制和监控系统来完成！
冷库的蒸发压力和温度蒸发温度与蒸发压力是相对应的知道了蒸发压力后，可通过查表得出蒸发温度。冷库库房温度在一定的条件下节能功效，将温差蒸发温度与库房温度的差缩小，蒸发温度可以相应地提高，冷库制冷机的制冷量就会有所提高，也就是循环效率提高了相应地也节省了电能，从而达到节能的效果。冷库融霜操作一般来说，当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不明显，通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响尚不严重，可不必融霜 ; 当空气的流量明显减少时，应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大，越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺，尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗，减少蒸发器的融霜次数，实际也起到冷库节能的作用。
冷库节能自动控制的实施过程往往是通过设计、安装调试、试运行、效果考核并修正，直至符合设计要求达到节能目的为止.当工程项目内容有所变化时，可随时修改并满足冷库使用单位的要求.冷库的节能往往需要通过先进的制冷设备、合适的系统匹配、灵活的应变措施和严格的运行管理得以实现，这需要制冷技术人员在优化制冷工艺设计的基础上，熟悉节能需要、结合工程项目的特点，设计出完整的冷库节能自动控制流程.电气自控技术人员根据自控流程完成电气自控设计，同时运用专业知识，使自控流程更为简化和优化.什么是气调保鲜冷库?欧莱特带你了解。
冷库围护结构的防潮和隔汽对冷库围护结构采取防潮隔汽措施也是必要的，否则会使保温材料的保温性能变差.这也就是冷库库体刚开始使用时保温性能不错，可是用一段时间以后保温效果变差的原因.由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透，因此，防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧.冷库的蒸发压力和温度蒸发温度与蒸发压力是相对应的，知道了蒸发压力后，可通过查表得出蒸发温度.在冷库库房温度一定的条件下，将温差(蒸发温度与库房温度的差)缩小，蒸发温度可以相应地提高，冷库制冷机的制冷量就会有所提高，也就是循环效率提高了，相应地也节省了电能.欧莱特智能催熟冷库已经成为医药行业不可或缺的重要制冷装备！北京催熟冷库机厂家
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提高冷库设备库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量.冷库设备库房利用率是冷藏物实占容积与库房有效容积的比值.对于微型冷库的容积利用率一般不低于0.3,当然也不能太高，否则出现降温困难.对于所要储藏的物品的容积变化较大时，应分隔成两个或更多的冷库冷藏间.另外要选择合理的储藏周期，这对冷库的节能是不言而喻的.制冷系统的优化设计和自动控制的比较好运行是实现冷库节能十分重要的内容.冷库实行节能运行的实时控制任务，可由数据釆集、计算控制和监控系统来完成.数据采集计算控制系统的采集对象是制冷装置、制冷系统和工作环境的所有相关参数，类别有温度、压力、压差、液位、电流、运行状态和故障情况等内容.孝感水果催熟冷库
