沿着幽谷铺设了一条石径。两侧涧水长流,茶园碧绿,芬香沁人,景色幽美。出峡平旷之处的岩壁上凿满包括“晚甘侯”(武夷茶的拟人化美谥)以及历代名人题咏武夷岩茶的摩崖石刻。其中有北宋范仲淹、南宋朱熹的咏茶名诗以及唐代茶圣陆羽的后裔、清代崇安县令陆廷灿的诗作。陆氏诗句云:“桑苎家传归有经,弹琴喜傍武夷君。轻涛松下烹溪水,含露溪边煮岭云。醒睡功资宵判牒,清神雅助昼论文。春雷催茁仙岩笋,雀舌龙团区次分。”峡谷的两边崖壁还刻有其他咏茶的摩崖石刻数方。九龙窠肉桂喝起来香气极为舒服,清则高远,持久,挂杯香高雅,滋味甘甜醇和,水路细腻甘滑,愉悦,一、二泡入口醇厚滋味甘清草香久浓郁,喉咙甘爽肉桂特性明显,水蜜桃味幽幽香前七泡香气不减,很耐泡,香气淡雅隽永,香气较馥郁优雅不张扬,八泡馥郁香仍显。岩韵强,到第八、九泡时滋味还甜丝丝的,水蜜桃底味突出持久。冲泡后细细闻之,便会感到热气茵蕴中那股奇香,缕缕不绝。三、慧苑坑肉桂慧苑坑是武夷山岩茶产区中心地带,它的优良土质,良好的生态保护和天然的区域小气候,造就了该区域的茶叶有着独特的品质,是武夷山岩茶三坑两涧之一。武夷山现在位于水帘洞和九龙窠之间的慧苑寺。岩茶的生长环境独特,使茶叶品质出众。南平珍稀武夷岩茶供应商
白茶具有三抗三降之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。白茶的制作工艺很特别,也是自然的做法,它不炒不揉,既不像绿茶那样制止茶多氧化,也不像红茶那样促进它的氧化;而是把采下的新鲜茶叶,薄薄地摊放在竹席上置于微弱阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时,再用文火慢慢烘干即可,由于制作过程简单,以少量的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热、发汗去湿舒滞避署、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。南平珍稀武夷岩茶供应商岩茶的制作工艺独道,体现出深厚的茶文化底蕴。
福鼎大白茶原产于福鼎太姥山。据传说,太姥山古名才山,尧帝时有一老母在此居住,以种兰为业,为人乐善好施,深得人心,救活很多小孩,人们感恩载德,把她奉为神明,称她为太母,这座山也因此名为太母山。到汉武帝时,派遣了侍中东方朔到各地授封天下名山,于是太母山被封为天下三十六名山,并正式改名为太姥山,福鼎太姥山还留有相传是太姥娘娘手植的福鼎大白茶原始母树绿雪芽古茶树、太姥娘娘发现绿雪芽的山洞和浇灌绿雪芽的丹井。距今150多年前,有柏柳乡竹栏头村陈把此茶移植家中繁育了福鼎大白茶。福鼎大白茶树高1.5-2米,幅宽1.6-2米,树势半开张,为小乔木型。分枝较密,节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形,先端渐尖并略下垂,基部稍钝,叶缘略向上。通常大12x5.4厘米,长宽比平均为2.2。叶色黄绿、具光泽。侧脉明显,7-11对。锯齿较整齐、明显,27-38对。叶肉略厚,尚软。一芽二叶长5.1厘米,百芽重23克。花型较大,雄蕊低于雌蕊,盛花期10月下旬至11月中旬,花量多,结果率高,茶子大而饱满。发芽期在3月上旬,11月中旬停止生长。生长期全年达8个月。生长势旺盛,抗逆性强,耐早亦耐寒,虽在零下3-4℃或更低亦不受冻。繁殖力强,压条、扦插发根容易,成活率高达95%以上。
华严寺)它的名字缘于唐代的慧苑大师。边上的山谷就命名为慧苑坑了。慧宛坑肉桂:花香,桂皮香、馥郁鲜锐,茶香溶在水里,内敛不张扬,滋味醇厚甘爽、柔顺绵长,舌面颗粒感强,饱满充实,慢慢化开,喉底圆润、岩韵足,口齿留香持久,回味悠长,耐泡度高,伴有山野气息。四、虎啸岩肉桂虎啸岩,99岩之一,海拔高424米,相对高度约200米,面积17平方公里,蟠踞在九溪曲南一线天北面,怪石崔嵬,流水迂回,“虎溪灵洞”四个大字高勒岩壁,有“极目皆图画”的美称,是一个独具泉石天趣的佳境。关于虎啸岩得名有两种说法:一说,相传曾有仙人骑虎啸其上;一说,岩上有一石洞,山风吹过,其声如虎啸。故名虎啸岩。产自虎啸岩的肉桂,霸气担当者,光听名字就觉得霸气无比,作为兽王的老虎能坐镇森林,坐拥王位,茶叶之香,生长环境很重要。剔除焙火的火香,山骨之山场气息,肉桂特质的馥郁,综合起来说,就是霸气。初入口时会觉略感辛辣,很快回甘,韵味足,水细香好,口感浓酽,刺激感强烈,回味无穷。山骨气息明显,茶气足,香气馥郁,四五道后的汤感,霸气不减,同时纯美茶香逐渐透了出来,从一开始的辛辣,逐渐转向花果香变化层次感极强,滋味丰富,颗粒感强,耐泡度极高。岩茶具有多种不同的品种和口感,适合不同人群的喜好和需求。
肉桂,不懂茶的人以为是做菜的调料,提味增香;爱茶之人认为它是武夷岩茶中的品种,喝过肉桂才算喝过岩茶。在武夷岩茶中,茶的名字或别致浪漫,如春兰、水仙;或仙风道骨,如白鸡冠、水金龟;或清新可爱,如春桃香、雪梨……那肉桂为什么会称之为“肉桂”呢?或许是因为桂皮香是它明显的特征,滋味霸道对口腔的刺激感极强吧。清代“肉桂茶”名字诞生的见证人蒋衡的《茶歌》中道"奇种天然真味好,木瓜徽酽桂徽辛,何当更续歌新谱,雨甲冰芽次第论",对肉桂特点形象的进行了描述。肉桂,在懂茶爱茶人的圈子里独树一帜,被认为是乌龙茶中的上品,用自己的特色吸引抓住饮茶者的心。虽然正岩的“慧苑坑肉桂”“马头岩肉桂”“牛栏坑肉桂”等难得一见、价格昂贵,也依然不能阻止大家对他的追逐。肉桂,所谓“没有绿茶的苦,没有红茶的涩”,香气浓郁,有桂皮的辛辣,还有微微奶香,在不同的环境中生长,肉桂又具有明显的花香。而如遇正岩茶,岩韵明显,花香奶香与桂皮香共同作用,简直可以算的上口腔的味觉盛宴。虽说肉桂是品饮岩茶的“必修课”,但正岩肉桂的价格确实让普通人望而却步,只能说“尝尝就好”;另外,肉桂的强烈刺激感和浓烈的感觉。岩茶口感爽滑,茶香袭人。福建水仙武夷岩茶客服电话
把肉桂喝成水仙,水仙喝成肉桂的例子多得很,行家也是人,要怪就怪岩茶变化多端。南平珍稀武夷岩茶供应商
三坑两涧是指武夷山产区内的三个坑(大红袍坑、白鸡冠坑、水帘洞坑)和两个涧(牛栏坑、霞坑),这些区域因其得天独厚的地理环境和气候条件,成为了武夷岩茶的主要产区,产出了许多好品质的岩茶。1.大红袍坑:位于武夷山景区中部,是大红袍的原产地,以其独特的岩骨花香和厚重的口感而著称。2.白鸡冠坑:位于武夷山景区北部,以其清新的兰花香和明亮的汤色而闻名。3.水帘洞坑:位于武夷山景区南部,以其醇厚的口感和持久的回甘而受到茶客的喜爱。4.牛栏坑:位于武夷山景区东部,以其独特的果香和浓郁的岩韵而出名。5.霞坑:位于武夷山景区西部,以其清新的香气和明亮的汤色而受到茶客的青睐。这些区域的茶树生长在岩石缝隙中,汲取着岩石中的矿物质精华,加上当地特有的气候条件,如温暖湿润、云雾缭绕等,使得生长在这里的茶树所产的茶叶具有独特的岩骨花香和丰富的口感层次。由于三坑两涧地区的生态环境优越,且产量有限,这些地区生产的岩茶往往具有较高的品质和收藏价值,是岩茶爱好者追求的对象。同时,这些地区也是武夷岩茶文化的重要发源地,对于传承和发扬武夷岩茶文化起到了重要作用。桭兴堂文创让生活更美。南平珍稀武夷岩茶供应商