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前言：中国是世界上好早酿酒的国家之一。距今6000年前，就出现了谷物酿酒。究竟何人何时发明了酒？晋代江统《酒诰》记载：“酒之所兴，肇自上皇。或云仪狄，一曰杜康。”宋代窦革《酒谱》提出：“皆不足以考据，而多其赘说也”。可见，大量的古代文献众说纷纭，至今无法确定，但都带有远古时代浓郁的传奇色彩。接下来，小编将带您逐一了解酿酒起源的传说。本期讲述：“仪狄造酒”之说。仪狄是夏禹时代司掌造酒的官员，在古籍《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》中均有记载。《战国策·魏策二》记载：昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之。遂疏仪狄，绝旨酒。为共同推进茅台酱香酒的落地和普及。河北茅台金王子销售

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遵义酿酒历史悠久，内涵深厚，内容丰富，名酒众多，世界闻名，且有大量出土文物表明，遵义具有悠久的酒文化。遵义地区出土的大量酒器酒具文物及饮酒的画像时刻，见证了遵义源远流长的酒文化历史。如仁怀市城东出土商代酒具大口陶尊、、，是我省历史上好早的酒具。务川、道真等地汉墓出土精美的青铜酒具蒜头壶、提梁壶，遵义鸭溪汉墓出土青铜提梁壶、遵义新舟宋墓、杨粲墓等出土梅瓶、桐梓县夜郎坝宋墓出土《夫妻对饮图》时刻、习水县大合水《侍饮图》，明清酒具不胜枚举。明末至民国初：茅台“回沙”工艺形成酿酒业普遍认为，蒸馏酒的产生，是酿酒史上划时代的科技进步，它将酒文化提升到一个前所未有的新高度。但是，遵义蒸馏酒究竟产生于何时，目前并无定论。胡云燕研究认为，贵州蒸馏酒产生的时期应该在元末明初。

”你说狂不狂？   【酒仙】，提起“酒仙”，有一定饮酒常识的人都会想到那个醉卧在晋代竹林里的刘伶。刘伶饮酒的传说大概应首推“杜康造酒醉刘伶”，杜康是酒的创始人，是酒圣，而刘伶专喝他的酒，必是酒仙无疑。可是，杜康即是少康，少康则是传说中夏国的国王，而刘伶却生活在西晋的沛国，这“杜康造酒醉刘伶”便有点“关公战秦琼”的味道。其实这也不难解释，既可以理解为杜康造的酒保存到晋代，也可以理解为酒好初是由杜康造的，我们还可以想象，在仙界那个灵魂的自由王国里，刘伶慕名寻到造酒者杜康，杜康则让他的琼液将刘伶醉到了三年。这三年也是凡界的说法，在仙界只不过是三天罢了。 届时茅台酱香酒公司领导及茅台酒、茅台酱香酒河北省区人士都会见证茅台金王子登陆石家庄的盛大绽放仪式。

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