奶酪类产品的品种繁多,其含脂量,含水量,硬度等各不相同。这些因素在加工成终端产品时都需要被考虑,否则将影响效果—这方面正是我们的专长。Urschel可以帮助您找到比较符合您生产需求的加工设备。Urschel的切片,切丁以及研磨设备均适应各种尺寸的切割需求,高卫生标准。每一款设备都能实现精确切割,适应连续化不间断生产,高产能,采用的是铰链式及滑动不锈钢设计,并都可适用于不同的生产环境。奶酪产品的实际应用如下:Affinity®切丁机切达奶酪1/8"(3.2mm)丁型条。Affinity®切丁机切达奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38.1mm)条型。AffinityIntegra®切丁机蓝纹奶酪3/8"(9.5mm)碎波纹条。Affinity®切丁机白色切达奶酪3/8x1-1/4x3/8"(9.5x31.8x9.5mm)条型。Affinity®切丁机马苏里拉奶酪1/8"(3.2mm)丁型。AffinityIntegra切丁机切达奶酪1/4"(6.4mm)丁型条。Affinity切丁机马苏里拉奶酪1/8x1/8x1-3/8"(3.2x3.2x34.9mm)条型。RA-D型马苏里拉奶酪1/4x3/8x3/8"(6.4x9.5x9.5mm)。RA-D型切达奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38mm)条型。Integra®切丁机厚度调节旋钮能更加灵活地调节尺寸及锁定,并且保证了产品顺畅地通过。Indiana果蔬切丁机转速
Sprint2切丁机能够将多种产品诸如蔬菜,水果,烘焙类,肉类以及海鲜类产品进行切片,切条,切丁,粉碎。设备的切割原理基于DiversaCutSprint切丁机。相比于标准款的DiversaCutSprint及ModelG-A切丁机,Sprint2可以选配3HP(2.2kW)的不锈钢电机动力更强劲。设备允许的比较大产品入料直径可达6.5"(165.1mm)。设备支持全天候不间断连续生产,整体设计便于日常清洁与维护。Sprint2切丁机操作原理:1.原料被投入到入料斗,然后进入旋转的叶轮。2.产生的离心力使原料紧贴在切片箱内壁上,由叶轮将产品送至切片刀。切片箱上的调节板可以进行无极调节,切片调节板与切片刀之间的距离决定切片厚度。3.切好的片被送入切片刀和梳刀板之间,之后由环形刀切成条。4.切好的条直接进入横切刀被切成终端规格。GK切丁机配置Sprint2切丁机能够将多种产品诸如蔬菜,水果,烘焙类,肉类以及海鲜类产品进行切片,切条,切丁,粉碎。
AffinityIntegra®切丁机作为Affinity®的小尺寸的型号,Integra对于难以切割的产品,诸如奶酪,冻肉,高脂肪肉类,果脯等有着优异的表现。设备允许的比较大产品进料尺寸为4.5"(114mm)。可以满足您严苛要求的卫生切割。通过进料轴及进料滚筒的配合实现受控精确切割。机械区与切割区完全分离,更加卫生。机身采用耐腐蚀,无孔不吸水不锈钢材质。可在现有生产线上完全取代RA系列设备。在设计上充分吸收了RA系列,Affinity以及Sprint®设备的优点。相较于标准款RA-HD设备,该新款设备允许的产品进料尺寸更大,产能可提高20%。比标准款RA-A设备产能提高50%。铰链式设计便于设备清洁与维护。倾斜式表面有效防止物料堆积。圆角框架防止微生物滋生。选配的外侧支架使得切割部件应对低温坚硬的产品时更加牢固耐用。更多重载型零部件可供选择。设备支持连续不间断运行。软启动可减少电流冲击。电气符合NEMA4X标准,防水标准为IP56。
新款Affinity切丁机是Urschel生产的大型的切丁机,特别针对难以切割的肉类产品,例如鲜肉,冻肉以及高脂肪肉类。允许的产品进料尺寸为10"(254mm)。所有的切割部件能确保产品处理过程中的精确性,这是处理难以切割产品的关键。旋转的进料滚筒和进料轴配合,将物料输送至切割单元。25匹的马达以及重载齿轮,皮带和5匹的横切刀变频马达使得Affinity在高产能处理方面表现优异。5匹的横切刀变频马达可以通过调节速度而无需购买横切刀轴来实现多尺寸切割,大幅节省了成本。在卫生方面,所有部件的不锈钢接触表面都抛光至Ra32等级。Affinity可以实现对肉类产品如牛肉,鸡肉,香肠,火腿,腊肠等的精确切割。Affinity有两种型号—标准型以及配有进料带型。配有进料带型可以实现进料的比较好化。接受不同形状和尺寸的产品。标准型允许的入料尺寸为7"(178mm)。配有传送带型允许的入料尺寸为10"(254mm)。Integra®切丁机圆角框架设计限制了微生物繁殖及减少产品堆积 。
新款Sprint2®切丁机将广受欢迎的ModelG切丁机以及DiversaCutSprint切丁机完美地融合在了一起。Sprint2相比Sprint有诸多优点,是替代ModelG的理想选择。Sprint2能够高产量,均匀地将多种食品如水果,蔬菜,烘焙类,肉类以及海鲜等产品进行切丁,切条,切丝,切片以及切粒。相比于标准款的DiversaCutSprint以及ModelG切丁机,Sprint2可以选配3HP(2.2千瓦)的电机并且搭配变频器(VFD),提供了更强的动力来源。全新设计的切片厚度调节旋钮手柄以及锁定手柄,确保了调节的精确性以及切割的流畅性。食品切割区与机械区完全隔离。铰链设计便于维护和保养。产品进料尺寸可达6.5"(165.1mm)。Sprint2®切丁机无传送带款•紧凑型设计以及全尺寸切割;•低成本可选配传送带款;•可供选择:3HP(2.2千瓦)电机配变频器,3HP(2.2千瓦)电机配软启动器或1.5HP(1.1千瓦)电机配软启动器。Sprint2®切丁机含传送带款•紧凑型设计以及全尺寸切割;•兼容MODELG和H的进出料口,可直接放入原有生产线;•出料口内置的传送带能大幅减少产品的损耗;•可选择3HP(2.2千瓦)电机配变频器或3HP(2.2千瓦)电机配软启动器;•切割部件和传送带由一台电机同时驱动;DiversaCut 2110A®是大产能切丁机,允许的产品进料任何维度可达254毫米,大幅节省了产品的预切成本。美国印第安纳州DC切丁机厂家
AFFINITY® 切丁机切割效果优异。Indiana果蔬切丁机转速
尤索公司成立于1910年,是一家充满活力的全球化公司,提供专业的切割技术。依靠尤索公司全球先进的食品切割及技术,为所有奶酪和土豆提供解决切割方案。尤索公司设计生产耐用、精密的食品切割设备。卫生、可靠的设计降低了维护成本,能够连续运行不间断生产。依靠尤索公司全球先进的食品切割技术,为所有类型的原料提供切割解决方案,其中包括新鲜和干燥的椰子。尤索公司切割设备能做到均匀控制颗粒尺寸。了解更多尤索设备提纯、切片、切丁、研磨和制粒,以实现您的加工要求。请联系Urschel安排针对您的应用进行测试。Indiana果蔬切丁机转速