河北中药配方代用茶哪家好

代用茶，是指将植物类药食同源物质通过组合拼配，加工或不加工制成的可以像茶叶一样冲泡的中药茶饮。其饮用方便，口感好，天然健康深受养生保健消费群体喜爱。尤其是像红豆薏米茶、菊花枸杞决明子茶可谓是家喻户晓。随着人们对健康需求增加，代用茶市场也突飞猛进形成了一个初具规模的产业。代用茶传统意义上只是通过购买的原料按照配方进行拼配，常见的矫味剂有苦荞、牛蒡根、桑葚、冰糖、各种水果干、茶叶沫；常见的着色物质有桑葚、玫瑰茄、黑枸杞。这些原料应用虽然解决了汤色问题，但是也改变了配方花茶本身应有的味道及汤色，造成了什么配方都是一个香就是焦香、什么配方都是一个色黑棕红色。也失去了代用茶独特配方的特色，所以在这种情况下需要研究所用原料的出汤率及出色率的问题。配方代用茶可分为叶类代用茶、花类代用茶、果（实）类代用茶、根茎类代用茶和混合类代用茶。河北中药配方代用茶哪家好

市场上的代用茶的种类很多，根据品种的不同可分为如下：叶类，指在当季采摘植物的嫩叶，或晒干，或翻炒，或晾干等制成，通常有枸杞叶茶，桑叶茶，柿叶茶，荷叶，苦丁茶，甜叶菊，杜仲茶等；花类茶，通常采摘于四月到八月间的花期的将开未开，或稍露花骨朵，或成熟花朵的花瓣，以自然风干，保留原来口味比较好，主要成品有杭白菊，徽州贡菊，金银花，茉莉花，桂花，迎春花，百合花等；果实根茎类，这种茶是建立在第二类茶的基础之上的，在花期过后的果实为主，如莲心，枸杞子，胖大海，罗汉果等。代用茶加工的要求：1、原料应无劣变、无异味、不着色，无其他不良夹杂物等；2、各种花、果（实）类配料应是可食用的，添加的香精、香料应是在食品中允许添加的，符合国家相关规定；3、包装材料和容器应不影响产品品质等；其符合食品包装的相关标准的规定。浙江混合类代用茶配方去哪买代用茶可以囊括各个阶层上的人群，对此的条条框框的文化规则也比较少。

代用茶的主流使用人群尤其以中青年上班族为主，并深受其喜爱，还有少部分的其他年龄阶层的人众，至于其文化内涵稍显恬淡点；主流茶叶在经过上下五千年的历史积淀，不同的茶种所蕴含的丰富的历史文化非比一般，主流受众还是对茶叶有着一定研究和爱好的人群，并有着借茶叶来达成某种人生意义和经商意义。可以说，主流茶叶有着一定意义上的年龄和身份限制，这是许许多多的喜茶人赋予的含义，而代用茶可以囊括各个阶层上的人群，对此的条条框框的文化规则也比较少。其实，茶，本就是人喝的，个人的喜好，身体素质的不同，就可以选择适合自己喝的茶，自己喜欢就行。

代用茶和真茶的差别：1、真茶的茶条紧结、身骨较重，颜色光亮，味道醇正甘滑;而代用茶的茶条则青而松，味道带草青味或臭味，颜色不融洽。2、将样品用开水冲调1至两次，待叶底进行时滤掉汤色，随后观查其形状特点。如果是真茶，其叶基部呈三角形，嫩茎呈圆柱形，芽叶叶子反面有银色茸毛，每根毛下边呈弯曲状。而假如叶片在茎上对要或披针，酗脉呈羽毛状直达叶片边沿，叶背微毛或没毛，叶缘四周布满锯齿或无锯齿的则为代用茶。3、真茶的叶片在电镜的观查下能看到草酸钙星状结晶，叶肉细胞有较粗壮的呈星型或树技形的叶体细胞;叶背的茸毛除主脉上面有茸毛外，大多数尖部短、弯折度大、呈四十五度-九十度角弯折。而代用茶的叶片海绵组织内沒有草酸钙结晶体，叶片上的茸毛多呈站立状生长或无茸毛生长。4、带有2%—5%的咖啡碱，10%—30%的茶多酚，1%—2%的茶氨酸等三种成份的为真茶：凡咖啡碱成分小于2%或不符合咖啡碱、茶多酚、茶氨酸等三种化学物质的是代用茶。冬瓜荷叶茶也是大家常见的代用茶。

花茶作为一种代用茶，具有清热养颜的功效。随着气温的升高，对这些替代茶的需求也逐渐增加。在市中心的商场、超市，各种代用茶都被商家摆在显眼的位置，并分类包装成小袋，方便市民购买。代茶与茶的饮用方法相同，但与茶相比，仍有很大的区别：茶谁都能喝，有些代用茶作为中药的作用有限。以金银花为例，脾胃虚寒体质的人不宜服用；桃花、红花有出血倾向者不宜服用。代用茶存在“饮用禁忌”。茶叶含有20-30%的叶蛋白，但只有3.5%能溶于茶汤中。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，有20多种，其中大部分是人体必需的氨基酸。茶中含有25-30%的碳水化合物，但只有3-4%能溶于茶汤中。茶叶中含有4-5%的脂类，这也是人体必需的。植物代用茶的功效与作用主要为促进机体的消化、增强身体的抵抗力、减缓氧化的速度、利便解渴等。梅州冬季代用茶有几种

代茶饮或代用茶，突破传统茶叶“质”和“型”的要求，它改变了传统茶的制作模式。河北中药配方代用茶哪家好

自古到今，喝茶是较为流行的消遣休闲方式之一，善于享受生活的西方人，经过研究，发现其实茶和花草结合起来是很好的饮品，在喝茶中体味到各种花草的独特香气是一种多么惬意的享受。经过大量实验和现场调查，发现红茶是西方人心中不可缺少的饮料，早茶、午茶、下午茶等等已经深入他们的日常生活中。饮用花卉是人类较为天然的养生养颜办法，也是净化身体的较好的途径，花草茶必将成为风靡全国的健康饮品。就像19世纪的流行舞台被传统茶占据了，20世纪的时尚明星是咖啡，21世纪是配方茶统治时尚的时代。河北中药配方代用茶哪家好