高压蒸汽灭菌器上装有排气阀门、安全活塞，以调节蒸汽压力。有温度计及压力表，以表示内部的温度和压力。灭菌器内装有带孔的金属搁板，用以放置要灭菌物体。蒸汽灭菌器用法方法：加水至外筒内，被灭菌物品放入内筒。盖上灭菌器盖，拧紧螺旋使之密闭。灭菌器下用煤气或电炉等加热，同时打开排气阀门，排净其中冷空气，否则压力表上所示压力并非全部是蒸汽压力，灭菌将不完全。待冷空气全部排出后(即水蒸气从排气阀中连续排出时)，关闭排气阀。继续加热，待压力表渐渐升至所需压力时(一般是101.53kPa，即15磅/英寸2，温度为121.3℃)，调解炉火，保持压力和温度(注意压力不要过大，以免发生意外)，维持15~30min。灭菌时间到达后，停止加热，待压力降至零时，慢慢打开排气阀，排除余气，开盖取物。切不可在压力尚未降低为零时突然打开排气阀门，以免灭菌器中液体喷出。压力蒸汽灭菌器的使用方法有盖上灭菌器盖，拧紧螺旋使之密闭。青海双扉灭菌器
灭菌柜的维护保养：灭菌柜是对无菌要求较高的常用的灭菌设备，如实验室、医院等。灭菌柜的处理量要比灭菌锅要大得多，因为本身的容量也大，但原理是一样的，都是对水加热产生蒸汽，杀死微生物，所以在操作会比较复杂一点，和灭菌锅还是有些区别的，价格也贵，因此灭菌柜设备在使用过程中应定期维护，以免影响灭菌效果，缩短使用寿命。给灭菌柜中加入适量的水，不应超过规定的水位，加水后，要灭菌的仪器要应用专业纸包好，不应直接将仪器放进去，这样无法达到灭菌的目的。对于需要装有培养基或需要接种的瓶子，用多层纱布扎好瓶口，然后用专业纸包好放进去进行灭菌。重庆药包材测试灭菌器高压灭菌器建议一个月打开一次仪器上方的安全阀和排气阀，以免造成锈蚀直致锈死而带来危险。
灭菌器的装载原则：1灭菌器的装载量不得超过柜室容积90%同时预真空和脉动真空压力蒸汽灭菌器的装载量又分别不得小于柜室容积的10%和5%以防止“小装量效应”残留空气影响灭菌效果。2应尽量将同类物品放在一起灭菌若必须将不同类物品装放在一起则以较难达到灭菌物品所需的温度和时间为准。3物品装放时上下左右相互间均应间隔一定距离以利蒸汽置换空气大型灭菌器物品应放于柜室或推车上的载物架上无载物架的中小型灭菌器可将物品放于网篮中。4难于灭菌的大包放在上层较易灭菌的小包放在下层金属物品放下层织物包放上层物品装放不能贴靠门和四壁以防吸入较多的冷凝水。脉动式真空灭菌器。5金属包应平放盘、碟、碗等应处于竖立的位置纤维织物应使折叠的方向与水平面成垂直状态玻璃瓶等应开口向下或侧放以利蒸汽进入和空气排出。6灭菌器的启闭式筛孔容器应将筛孔的盖打开。
灭菌器的工作原理：热力灭菌法：热力灭菌法是利用高温使菌体蛋白质凝固或变性，酶失去活性，代谢发生障碍，致细菌死亡。热力灭菌法包括湿热灭菌法和干热灭菌法。湿热可使菌体蛋白凝固、变形；干热可使菌体蛋白氧化、变性、碳化和使电解质浓缩引起细胞的死亡。热力灭菌方便、效果好、无毒，是医院消毒供应中心使用的主要灭菌方法。压力蒸汽灭菌方法是耐湿、耐热医疗器械的灭菌方法。湿热灭菌过程中蒸汽放出大量潜热，进一步提高温度。在同一温度下，湿热灭菌所需时间比干热短。灭菌器之高压蒸汽灭菌器是利用饱和压力蒸汽对物品进行迅速消毒灭菌的设备，适用于科研、农业等单位。
压力蒸汽灭菌器的注意事项：压力蒸汽灭菌器的容器中存在着一定的压力和温度，属于特种设备，如果使用操作不当，容易造成人身伤害事故，所以使用时应注意。经常检查灭菌器电源线的接地是否良好，以保证人身安全。灭菌器应置于通风干燥、无易燃易爆物品的室内使用。安全阀、排气阀出厂时已校定位置，阀上的铅封及螺丝不得任意拆启。对堆放物品不得超过总容积的4/5位置。密封圈切勿附油，以免损坏胶质而造成漏气。严禁对与蒸汽介质接触引起或突然升压性的化学物品灭菌。堆放灭菌器物品时，严禁堵塞安全阀、排气阀的出气孔，必须留出空位确保空气畅通，否则安全阀和排气阀因出气孔堵塞不能工作，造成事故。灭菌器的维护保养：当天使用结束后应放尽桶内浓缩水，打开桶盖擦干水渍使其清洁干燥。新疆生物安全灭菌器
灭菌器减少贵重器械的损耗及备用量。青海双扉灭菌器
高压蒸汽灭菌器的操作步骤：首先将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，使水面与三角搁架相平为宜。放回灭菌桶，并装入待灭菌物品。注意不要装得太挤，以免妨碍蒸汽流通而影响灭菌效果。加盖，并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内。再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气。打开电源加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间。灭菌所需时间到后，切断电源或关闭煤气，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0之后，再打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品。青海双扉灭菌器
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