小型咖啡加盟费用

据报道，精品咖啡加盟品牌「比星咖啡」近日完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投，本轮资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。

创始人吴彬彬观察到，2020年咖啡赛道加盟店较多的是太平洋咖啡的大店模式，投资成本高昂，即买即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起，它却并不开放加盟，这中间便出现了小店精品咖啡品牌加盟的市场空白。

2022年，比星咖啡在苏州开出门店，截至目前，比星咖啡签约212家门店，已开业门店147家。吴彬彬表示，咖啡选址渠道很有讲究，选择商场店容易出高业绩，但整体营业时间诸多限制，要把握10点前的早咖市场，大部分选址倾向于一楼，便于对外开门经营早市及外卖。

此外，选择在写字楼店，相对只需要关注楼内人数即可，一般单日自提杯数能达到写字楼日常办公人数的10%左右，且“写字楼单个会员的月均营业额贡献值大约在130-150元，而商场店会员的月均营业额产出约30-50元。” 如何区分咖啡加盟的的质量好坏。小型咖啡加盟费用

比星咖啡在一开始就明确了自己将通过直营+咖啡加盟的模式扩张，而这似乎又与精品咖啡的经营思路有些出入。官网显示，加盟流程涉及的店铺选址评估、店铺设计和装修、培训、设备调试等都需要经由总部来核验。

其实这样的经营逻辑与比星咖啡创始人吴彬彬的创业经历有关，吴彬彬此前为茶饮品牌“七分甜”的联合创始人，其与创始人谢焕城在六年不到的时间里将七分甜的门店扩展至千店以上，到2022年初，吴彬彬退出了七分甜的股东行列。但很明显，茶饮行业的创业经验一定程度上影响了吴彬彬创立比星咖啡的底层逻辑。

茶饮品牌非常重要的市场策略就是靠加盟的商业模式来换取门店规模以及扩张速度，而咖啡品牌除了瑞幸咖啡之外，靠加盟扩张的品牌则相对更少。这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。

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为什么推荐在咖啡加盟项目上选择比星咖啡？当下咖啡价格战火热，已然将曾经动辄三四十元一杯的舶来品，拉低至10元以下价格带，完成了大众对咖啡消费的普及。这将带来咖啡行业的整体红利。但比星咖啡并未追随这样的价格战，而是深耕产品。从上架的“白丝绒系列”可以看出，比星咖啡通过不断塑造标志性产品，持续地做品牌升级，以实现稳步扩张。

12月1日，比星咖啡跨界联名毕加索艺术中心，以冬日艺术馆结合新咖为名，推出白丝绒慕斯澳白、白丝绒慕斯拿铁两款新品。比星咖啡原创奶基底“白丝绒”，强调其口感如慕斯般丝滑绵密，且为生牛乳、0反式脂肪酸、0植脂末。咖啡则是选取黄金萃取的巴西·摩羯座拼配豆，有鲜明的坚果、巧克力、莓果香气。

据数据统计，白丝绒系列上新销量超10W杯；在新品带动下，比星会员数量达到100万名，同时会员复购率在35％，成绩喜人。含有毛绒包、冰箱贴等周边的联名套餐，在开售当日几乎全被抢购一空，白丝绒新品也被网友疯狂种草。“点缀了白巧克力，慕斯口感香浓顺滑。”慕斯拿铁口感丝滑，澳白咖啡味更浓郁！

精品咖啡馆的“小而美”、独特体验成为其比较大标签。一方面，精品咖啡馆以线下体验为主，每家门店都有自己的特色。以比星咖啡为例，消费君从其官方加盟公众号获悉，比星咖啡坚持了“一店一设”的经营方式。每一家都是“小而美的咖啡馆”，独具特色的店内设计和空间布局为顾客带来全新的体验。

这一举措不仅让顾客成图率极高，也确保了每家店的独特性。另一方面，精品咖啡没有统一标准，各具特色，主要是通过气氛感等来提升产品溢价。比如，在产品品质方面，比星咖啡从初期就进行了商标保护与布局，并通过精心的选材和制作工艺，推出了一系列咖啡产品。

总而言之，精品咖啡以高客单价和高溢价为主，消费者还能与店内咖啡师交流，线下体验感较好。如今，精品咖啡品牌在全球范围内都取得了增长。有行业数据显示，精品咖啡市场在2022年增长了超过20%，远高于传统咖啡品牌。越来越多的消费者对于独特性的咖啡产生了兴趣，这一趋势为精品咖啡品牌提供了巨大的机遇。这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。 咖啡加盟，就选苏州比星餐饮管理有限公司，让您满意，有想法可以来我司咨询！

比星咖啡不拘泥于传统咖啡本身，结合茶饮原材料元素，在满足咖啡基础需求的基础上推出独具颜值和口感的年轻潮流咖啡饮品。此外，顺为团队十分看好比星创始团队，创始人吴彬彬拥有运营千家门店的经验，其他成员也在供应链、研发、设计、运营方面有着丰富经验，有机会在行业内实现弯道超车，独树一帜，期待创始团队能够稳扎稳打、运筹帷幄，将比星咖啡打造成为相当有性价比的头部咖啡加盟品牌。”

精品咖啡加盟品牌「比星咖啡」2024年1月初，完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投，本轮资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。比星咖啡曾在2022年获得过雷军先生顺为资本数千万元天使轮融资。截至目前，比星咖啡签约212家门店，已开业门店147家。这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。 苏州比星餐饮管理有限公司为您提供咖啡加盟。浙江2024咖啡加盟

咖啡加盟的发展趋势如何。小型咖啡加盟费用

据了解，比星咖啡早期的大店很多都坐落于上海、苏州这类经济发达的江浙沪地区，而在2024年，品牌很大的战略之一就是要推出针对县级市场的“轻享店”，这类门店主打奶咖，价格带降至9-15元左右，同时还会包含更多茶饮、冰淇淋等品类。

对于咖啡和茶饮赛道都不约而同开始聚焦15元上下的中间价格带的现象，两栖派品牌研究院院长于华向南都记者分析道：“咖啡的天花板是星巴克的30元价格带，新兴品牌如果想和星巴克竞争，难度还是非常大的。而走10元左右的低价路线，又会遇到瑞幸的狙击，因此选择15元左右的价格带，是竞争的自然走向。

早几年的喜茶、奈雪的茶的高价格，必然曲高和寡，根据经济学的‘需求定律’，高价必然需求小，而低价则需求大。因此，这是品牌在营销上的取舍问题，要么卖更高的价格，要么卖给更多的人，要么让一个人重复买。”这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。 小型咖啡加盟费用