天津比星连锁咖啡店加盟流程

资本的助力，加上对市场的精细洞察，定位精品咖啡的比星咖啡，18个月开出了200+门店（签约212家，在营147家），并在价格战的竞争压力下，取得单店日均200～300杯、70%门店盈利的成绩。吴彬彬告诉我：“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品质，瑞幸的精细化运营方式，给城市消费者提供更多选择，同时满足下沉市场用户对咖啡品质升级的需求。”在资本普遍谨慎的当下，比星咖啡到底是如何打动消费者和投资人的？而比星在产品上抓住了——在兼顾精品和平价的基础上做心智爆款。

和Manner一样，在15～23元的价格带上，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡成立至今始终坚守精品标签：比如始终坚持用半自动设备出品；选用85+级别的获奖咖啡豆；使用品质更好的低温冷鲜奶，坚持每日配送；奶咖堂食杯杯拉花等。 苏州比星餐饮管理有限公司是一家专业提供连锁咖啡店加盟的公司，有想法可以来我司咨询！天津比星连锁咖啡店加盟流程

    和市场上常见的“快咖啡”相比，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡有个特别之处。出品坚守专业，研发中有3个Q-Grader5个月开出42家店，其中一半是合作联营门店，比星咖啡的开店速度是快的，但在出品上，却坚持了一种“慢”。今年以来，咖啡这门慢生意越来越快了，出于成本、效率的考量，咖啡饮品化成为一个趋势。比星却更看重专业和精品。出品认真，咖啡培训也没有“速成”，研发团队有3位Q-Grader。在他看来，咖啡生意可以通过茶饮的运营快起来，但“在对内出品上，还是要守住专业和灵魂”。出品的坚守，也反映在门店的销售上，吴彬彬透露，菜单上有一半以上的产品是特调和茶饮类产品，但销售排名比较高的始终是经典款拿铁，比星咖啡的含咖啡产品占比80%，整体复购率超过30%。 湖南BeanStar比星连锁咖啡店加盟有哪些苏州比星餐饮管理有限公司为您提供连锁咖啡店加盟，欢迎您的来电！

据比星咖啡官方加盟微信号的信息，目前比星咖啡在华东、华北等地已签约212家门店，已开业147家门店，已开业门店更多聚集在华东区域，在北京，比星咖啡目前有2家门店。吴彬彬告诉界面新闻，目前比星咖啡有25家直营门店。2024年比星咖啡将通过加盟方式快速扩张，计划签约至少400家门店，其中300家计划完成开业。

据一位比星咖啡招商工作人员的说法，这些计划中门店将主要分布在一二线城市的写字楼、购物中心、高校等位置。吴彬彬在接受36氪采访时提到，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡第一阶段相对更聚焦在一二线市场的写字楼、高校和三四五线的街边店市场，一些高校门店的表现出色，比如北京对外经贸大学门店能够做到单日400杯的出杯量，而且在规模进一步扩大时，比星咖啡单店现在能做到70%的毛利。

    在连锁咖啡店加盟比星咖啡的野心背后，是其创始人吴彬彬的新消费品牌创业、加盟经历。吴彬彬创业履历显示，2015年其曾与谢焕城联合创立茶饮品牌“7分甜”，共同完成数次品牌升级后，用时不到6年团队迅速将7分甜门店扩展至1000家以上。至2021年末、2022年初吴彬彬退出7分甜股东名单前，7分甜已拥有超1300家门店。在从事7分甜奶茶创业的同时，吴彬彬早在2020年就开始关注国内咖啡行业发展。

彼时的咖啡行业连锁品牌不多，且消费市场多数被头部品牌把控，相较于加盟模式遍地的奶茶行业咖啡的加盟商机潜力十足。尤其是在主打特调、特色的精品咖啡赛道，Manner、MStand的直营给了吴彬彬推行差异化竞争的信心。2022年6月，比星咖啡较早线下门店在苏州开业，除了拿铁、美式等常规产品，还有特调咖啡、茶拿铁，甚至还有柠檬茶等综合茶饮品类，价格在15~25元。从模式来看，街边小店、中端价位等基本对标了Manner，但比星咖啡运营思路有所不同，其较为注重外卖订单。 哪家公司的连锁咖啡店加盟的品质比较好？

1月9日，据36氪报道，连锁咖啡品牌「比星咖啡」完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投。本轮资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。比星咖啡于2022年创立于苏州，创始人吴彬彬曾为果茶连锁品牌「7分甜」联合创始人。

2022年内，品牌连续获得来自顺为资本、前宇资本、峰毅远达基金的两轮融资。截至目前，比星咖啡定位平价精品咖啡，单杯价格在10-20元价格带，以小店加盟的模式，聚焦一二线市场的写字楼、高校和三四五线的街边店，已开出147家门店。

在人员培训上，据「咖门」报道，比星咖啡目前在苏州开办了一所1000平的咖啡学院，为门店咖啡师定期培训，同时「咖啡学院」将承接用户运营和品牌建设的职能，连接会员体系，推动咖啡文化的发展与传播。 连锁咖啡店加盟，就选苏州比星餐饮管理有限公司，让您满意，欢迎您的来电哦！天津比星连锁咖啡店加盟流程

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比星咖啡将其产品划分为四大类别。首先是市场产品，这类产品属于“人有我有”的常规选项，例如美式咖啡和拿铁咖啡，它们满足了大部分消费者的基础需求。接下来是战略产品，即“人无我有”的独特创新，比星咖啡作为连锁加盟品牌，在产品策略上注重适应不同市场的特色要求。因此，其菜单中融入了诸如白丝绒拿铁、紫苏柠檬冰美式等特调咖啡，旨在为消费者带来新颖独特的味觉体验。同时，比星咖啡也关注市场上的流行趋势，推出了相应的流量产品，如橘皮拿铁、生椰拿铁等，这些产品紧跟时尚潮流，能够吸引大量消费者的关注。然而，重要的是盈利产品，这类产品通过优化供应链，将成本降至低，从而实现高毛利率。比星咖啡深知，连锁加盟企业的目标是实现盈利，而盈利的关键在于有效的成本控制和供应链管理。因此，他们强调：“盈利产品可以降价，但企业的核心竞争力还是要回归到供应链上。”天津比星连锁咖啡店加盟流程