茅台人都喝这个。”在那个物质匮乏的年代,亲朋好酒聚会,拎上两瓶贵州大曲,***是颇有面子的事。由于酱香酒复杂工艺的限制,不可能像其它香型的酒一样大规模生产,贵州大曲的产量一直不高,也就更加剧了市场的追捧。到80年代,随着市场经济的放开,贵州大曲也迎来了产销的高峰,在贵州及周边省份一瓶难求!往往一批酒才生产出来,就被抢购一空。进入90年代,随着茅台酒的产能逐渐扩大,贵州大曲的原料供应等配套已经勉为其难了,茅台员工也只能过节发两瓶了,这个时候就有精明的酒客开始收藏起贵州大曲来。1999年,贵州大曲停产,一代贵州名酒成为了很多人美好的回忆。久别归来的贵州大曲采用传统酱香的**酿制工艺,层层酿造、经久贮藏、精心调和,酒质醇厚优雅、酱香回味悠长。作为一款在茅台酒厂发展历史上具有独特意义的酒,也成为很多人记忆里美好的味道。贵州大曲80年代可以批发吗?有问题可以咨询恒源泉。江苏***贵州大曲80年代真假
贵州大曲系列的生肖酒还就一款就是今年刚刚上市的大曲狗了,大曲狗刚刚“出炉”之时,被各方炒得沸沸扬扬,刚刚上市市场价格就达到了2500元/坛之高,比其“前辈”大曲鸡的市场价格都高出好多。但随着市场的热情退却,市场也就冷静了下来,大曲狗的市场价格如今也是回落到了1650元/坛左右。虽然随着市场的发展,大曲狗的市场发展也是有着很大的空间,但也有一个限度,在贵州,茅台酒厂出品的贵州大曲,是一代人的记忆。它所承载的,有人情,有青春,有盛况,有旧景……而在***酒客心中,贵州大曲是一种怀旧的情怀。
2018年,贵州大曲开展“我和贵州大曲的故事”征文比赛,有很多酒客发来他们深情的当年往事,我们可从中看到,那些过往的青春记忆,和与贵州大曲的不解之缘;
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在六七十年代的茅台酒厂,除了享誉中外的茅台酒,还生产过一种更加平民化、大众化的美酒——贵州大曲。 贵州茅台酒厂名誉董事长、技术总顾问季克良被茅台人亲切的称为“季老爷子”,这位在茅台工作了大半辈子的老爷子,回忆起贵州大曲来,还是兴致勃勃,仿佛邂逅那段热情澎湃的年轻岁月!
在六七十年代的茅台酒厂,国酒团队的酿酒大师们,除了生产出享誉中外的茅台酒,在不断总结和改进酱香酿酒工艺的过程中,又开发出了一款红粮窖酒。**初只是少量的供销给糖酒公司,然而这款经典工艺烤出来的酒,醇厚馥郁、香气袭人,还有相对便宜的价格,立刻在酒客圈子里出了名。1976年,红粮窖酒正式更名为贵州大曲。在上世纪60-90年代的漫长岁月里,贵州大曲一直是茅台酒厂员工的内部福利酒,随着茅台酒厂的成长壮大而声誉鹊起。据说,当时每出一批贵州大曲,都会被抢售一空。一时之间,贵州人的餐桌上、酒桌上,必有贵州大曲。
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上世纪90年代初,我和几个朋友到仁怀进修学习,学习结束即将返回时,都开始想着选择什么礼物带回去。我想买两瓶“贵州大曲” ,春节前拜见岳父正好派上用场。那时候物质生活还不丰富,“贵州大曲”作为内部福利酒成了稀罕物,市面上也偶有销售。我在仁怀的大街上,进进出出了三家商店,得到售货员的回答竟如出一辙,几乎众口一词:“无货”。如若继续追问何时能有?均曰:“不知道。”虽说店内贴有“百问不烦,百拿不厌”的字条,但从回答我的声调上分明听出了“一问也烦”的语气。光阴荏苒。当年的“贵州大曲”曾一度隐退市场,前年又重出江湖,依然是传统酱香的**酿造工艺。**近在网上看到“我与贵州大曲的故事”征文的时候,又勾起了我对当年的回忆,今借征文之际,将20年前的旧事写出,行文至此我仿佛又闻到了“贵州大曲”的酒香 贵州大曲80年代值得收藏吗?吉林正规贵州大曲80年代推荐
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首批面世的贵州大曲有:500ML装记忆里的味道、500ML装记忆里的醇香、始发收藏纪念2.5L坛装,以及小瓶装“有点小贵”,四兄弟,各具特色,分别对应不同的定位,面向不同的市场。季克良先生的倾情代言,契合了贵州大曲真挚、朴素和亲和的温润的个性。从外表看, “贵州大曲”商标沿用了原版的书法字体,统一使用贵州茅台五星徽标和“贵州”商标,宣告了其贵州茅台酒股份有限公司出品、茅台酱香酒主要品牌的地位。贵州大曲酒瓶采用了磨砂处理工艺,很好的解决了酱香酒的避光需要,使得酒质可以长时间的保存。包装则使用了特制酒坛,大气敦厚,有君子度量;金质瓶盖,运用防伪设计,似重剑无锋;瓶身纹饰,装饰贵州蜡染,如玉带古朴;整体大方大正,华贵雍容。江苏***贵州大曲80年代真假
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