当管壁的内外温差为10 ℃、库温在-18 ℃时,排管蒸发器的制冷系统运行一个月后,其传热系数k值大约只有原来的70%左右[6]。冷风机结霜特别严重时,不但热阻增大,而且空气的流动阻力增加,严重时将无法送风,所以要适时对蒸发器的表面进行除霜处理。在大中型冷库的制冷系统中,一般不采用能耗高的电热融霜方式,而小型氟利昂制冷系统为简化管路,可采用电热融霜方式,但是应根据霜层融化所需的热量配置适宜的电热功率。冷库设备通过围护结构的跑冷量与冷藏库围护结构单位热流量成正比。因此,应多在减少冷库的冷库设备围护结构单位热流量指标方面下功夫。要降低围护结构单位热流量,一是保温材料热导率要小,二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚,否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。因此,要在合适的厚度范围内选取保温材料。欧莱特催熟冷库高效制冷,非常方便!吉安香蕉催熟冷库设计
催熟的温度条件:果皮能变黄色的很为低催熟临界温度为15℃,很为高临界温度为27℃,28-32℃虽能正常催熟,但果皮青色,一般称"青皮熟"。当温度高达34℃时,果肉褐变、发软,失去食用价值。20-25℃是很为佳的催熟温度,一般而言,果实成熟度高的,温度稍低,成熟度低的,温度宜较高。催熟的湿度条件:在果皮退绿前,必须保证催熟库内的相对湿度达90%-95%RH,否则果皮不退绿或退色不均匀,且足够高的湿度,可抑制香蕉炭疽病的发生。湿度低,还会引起果皮皱缩,果皮色泽发暗。高湿度可通过向蕉房内洒水或用加湿器(较科学)来达到。但在果皮从微黄开始,就要降低催熟库中的湿度至70-75%RH,否则,果实香气减少,易断果指,果肉偏软,影响搬运和销售。总结一下,即高湿度催熟,低湿度转色。太原催熟冷库供应厂家欧莱特催熟冷库采用智能系统会根据时间的变化调控!
超市冷库长处:每个超市冷库采用一套制冷机组,配用一套凉风机,库温集中节制。超市冷库墙板、顶板、地板均采取100mm,150mm厚的聚氨脂尽热资料保温,其面材均为双面彩色涂层钢板。超市冷库配有防水灯、温度数显;库门配有闭门器、尺度拉手、平安脱锁把持、主动闭门胶发烧线及门底双层防跑冷胶条。超市冷库配有全自动电脑数显温度掌握器,中文操纵面板,输进直接,操作简洁直不雅,按照库温,自动控制机组开停,使冷库运行经济高效。冷库还配有防水灯、压力均衡器等举措措施,既运行靠得住,又便利用户应用。超市冷库工程严厉按国度现行规范及组合冷库隔热夹心板技巧前提标正确保工程质量精良。所有冷库机组、冷风机及要害部件均采用入口或国产质量装备,以确保冷库质量。
提高蒸发温度的措施主要是适当增大蒸发器的传热面积和增大通风量。人们可针对食品(特别是肉食品)在低温贮藏期间的生化变化及嗜低温细菌滋长和繁殖抑制的程度,确定相对应较佳的贮藏温度。如不超过半年的低温贮藏,一般采用的贮藏温度为-15~18℃;超过半年的低温贮藏,贮藏温度应≤-18℃;对于含脂肪量大的食品,如鱼类,为防止低温贮藏期脂肪的氧化,应采取低于-18℃的贮藏温度,比较好是-25~-20℃的温度。由此可见,采取不同贮藏温度后,对于某些产品,特别是属短期贮藏者,就可适当提高制冷系统的蒸发温度,从而就提高就制冷设备的制冷量。制冷压缩机是冷库很主要的耗电设备。催熟冷库设备报价是多少,欢迎咨询欧莱特冷库!
在压缩机的选型与配置过程中,尽量选择“1+1”的匹配模式,即用一台较大压缩机配一台小压缩机的模式或者配套两台同等负荷的压缩机,使其均处于比较好运行状态,而非满负荷状态.压缩机的选型应根据实际制冷效果和制冷量大小来确定,压缩机的选型主要依据压缩比、排气量.一般情况下压缩机的压缩比为3.2-3.4,压缩机的级数由压缩效果的能效性确定,一般情况为4-6级.选择空压机的气量要和所需的排气量相匹配,并留有10%左右的余量.如果用气量大而空压机排气量小,会造成空压机排气压力的比较大降低,而不能驱动风动工具.排气量越大压缩机配的电机越大,不但价格高,而且浪费购置资金,使用时也会浪费电力能源.欧莱特装配式医药冷库在药品冷库中应用很广!太原催熟冷库供应厂家
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冷库设备融霜操作,一般来说,当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不明显,通过蒸发器空气的流量尚未减少之前,霜层的影响尚不严重,可不必融霜;当空气的流量明显减少时,应进行融霜.空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大,越容易在蒸发器上结霜,结合保鲜工艺,尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗,减少蒸发器的融霜次数,实际也起到了冷库节能的作用.冷库设备储藏温度和冷库库房利用率,在不影响冷藏物品质的情况下,节能冷库设备应选用较高的储藏温度.冷库设备温度高了,制冷系统的蒸发温度也相应的提高,制冷机的制冷量就会有所提高,循环效率也当然的提高了.吉安香蕉催熟冷库设计