辽宁小型咖啡加盟

产品之外，比星咖啡2024年的一个大战略是下沉，打磨县级市场新店型。“咖啡店下沉一定要突破下午和晚上没生意的局限，比星的目标是做‘有咖啡调性的饮品店’”。吴彬彬告诉我。其实在店型上，从商圈和写字楼做起的比星，已经做了很多突破。2022年，大部分门店位于街边、写字楼和商圈，2023年，探索了校园店业态，在北京对外经贸大学开出校园首店，单日出杯量400杯。

“中国有6000多所高校，能攻下1000所也是很大的市场。”为了完成千店目标，除了江浙沪一二线市场的写字楼、高校店型，吴彬彬重新打磨了一套县级市场的轻享店模型：主打奶咖，定制9~15元的菜单，不局限于咖啡，而是包含茶饮、咖啡、冰淇淋。“

在县级市场，门店设计是敲门砖，但品类一定要突破边界，因为县城下午和晚上的消费多，所以在县城，比星的标签不是卖咖啡，而是一个有咖啡调性的饮品店。”吴彬彬分析。县城的开店门槛进一步降低，“在上海开一家比星咖啡要40万，在县城开轻享店只需要20~25万，包含房租和装修。”这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。 苏州比星餐饮管理有限公司致力于提供咖啡加盟，有需要可以联系我司哦！辽宁小型咖啡加盟

为什么推荐在咖啡加盟项目上选择比星咖啡？在营销方面，比星咖啡有两个特别之处。一是注重空间端呈现。好看的设计是直观的营销工具，比星在标准店的基础上，门店视觉不断优化升级，不同地区的门店也各有亮点。如上海西康公园店，比星门店融入静安园艺中心，砖红复古的外立面与绿植花卉相融合；苏州园区永旺店为绿色主体设计，透露温馨与小清新之感。

二是跟随进驻的城市，进行在地化营销。比星进入镇江时，就在产品中引入“醋”元素，推出醋瓶造型的“黑醋冰美式”；在常州开设首店，结合当地恐龙文化，推出了城市限定“恐龙抗浪冰椰拿铁”，用了非常长的长型饮品杯，造型亮眼，还与常州的“常”谐音……这些动作，聚焦了人气，也为比星咖啡在新城市的落地吸睛。

比星还在不断深化品牌营销，通过打造情绪价值，深入消费者心智。比如这次跟毕加索艺术中心的重磅联名，新颖的白丝绒奶基底加上毕加索画作的艺术效果，放大了产品质感与品牌格调，得到一众消费者认可与支持。而在品牌持续升级背后，则是依托门店精细化运营。 新疆咖啡加盟有哪些苏州比星餐饮管理有限公司为您提供咖啡加盟，欢迎新老客户来电！

为什么推荐在咖啡加盟项目上选择比星咖啡？比星始终给消费者呈现质量的咖啡，多使用获得国际IIAC金奖、评分SCA85+分的精品咖啡豆，稳定的产品品质是支撑品牌持续发展的根基。除了咖啡品类，比星还在茶、茶咖及冰淇淋等产品线上不断创新。今年4月推出栀香龙井系列，5月推出星运冰产品系列，6月推出多巴胺手工冰淇淋8月“睡莲”系列鸳鸯茶咖，再到10月的“万花境”系列鸳鸯茶咖，撷取兰花、山茶、茉莉、玫瑰，以花香入茶、以茶韵入咖，持续爆火。

目前，比星的咖啡、茶咖单品价格从14~26元不等。在咖啡行业严重内卷的大环境下，比星始终坚持精品咖啡的调性研发产品，此外，还拓展蛋挞、吐司、热狗等烘焙产品，建立“咖啡+”的产品线提高客单价。

为什么推荐在咖啡加盟项目上选择比星咖啡？对标Manner的小店模式，吴彬彬创立了比星咖啡。比星咖啡现有门店中，小的门店8平，大的有60平，但在吴彬彬的计划里，主流门店模型应该是30平左右，设计标准化，如果有低租金的点位，也考虑开30-80平的大店，同时商场、写字楼、街边三种业态同步拓展。5个月开出42家店，其中一半是合作联营门店，比星咖啡的开店速度是快的，但在出品上，却坚持了一种“慢”。

今年以来，咖啡这门慢生意越来越快了，出于成本、效率的考量，咖啡饮品化成为一个趋势。比星却更看重专业和精品。出品认真，咖啡培训也没有“速成”，研发团队有3位Q-Grader。在他看来，咖啡生意可以通过茶饮的运营快起来，但“在对内出品上，还是要守住专业和灵魂”。出品的坚守，也反映在门店的销售上，吴彬彬透露，菜单上有一半以上的产品是特调和茶饮类产品，比星咖啡的含咖啡产品占比80%，整体复购率超过30%。 咖啡加盟，就选苏州比星餐饮管理有限公司，让您满意，期待您的光临！

据了解，比星咖啡早期的大店很多都坐落于上海、苏州这类经济发达的江浙沪地区，而在2024年，品牌很大的战略之一就是要推出针对县级市场的“轻享店”，这类门店主打奶咖，价格带降至9-15元左右，同时还会包含更多茶饮、冰淇淋等品类。

对于咖啡和茶饮赛道都不约而同开始聚焦15元上下的中间价格带的现象，两栖派品牌研究院院长于华向南都记者分析道：“咖啡的天花板是星巴克的30元价格带，新兴品牌如果想和星巴克竞争，难度还是非常大的。而走10元左右的低价路线，又会遇到瑞幸的狙击，因此选择15元左右的价格带，是竞争的自然走向。

早几年的喜茶、奈雪的茶的高价格，必然曲高和寡，根据经济学的‘需求定律’，高价必然需求小，而低价则需求大。因此，这是品牌在营销上的取舍问题，要么卖更高的价格，要么卖给更多的人，要么让一个人重复买。”这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。 咖啡加盟的大概费用是多少？辽宁品牌咖啡加盟连锁

哪家的咖啡加盟比较好用点？辽宁小型咖啡加盟

当下，各个品牌都开启了年终总结，在江浙沪默默蓄力的比星咖啡，也亮出了过去一年的成绩单。先是产品实现了2023年月月有爆款：4月的栀香龙井、5月的星运冰、6月的多巴胺手工冰淇淋，2023年下半年的多款鸳鸯茶咖，几乎上一个火一个。12月，上新白丝绒系列，上市首日卖出10万杯，实现超35%的复购率，成为我们的较早心智爆款”，吴彬彬表示。

亮眼的业绩也吸引了投资人的目光。2024年开年，比星咖啡宣布成功完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投，这是比星咖啡成立以来的第二次融资。吴彬彬表示：“此轮融资将主要用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广，未来3年要以300家/年的速度开到1000家门店。”比星咖啡是个年轻的品牌，获得雷军顺为资本数千万元的天使轮融资。这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。 辽宁小型咖啡加盟