当你走进淄博的地界之后,你可能会随时的听到这样一款美食:焦庄烧饼。说起焦庄烧饼,在淄博可谓是家喻户晓、妇孺皆知的一大特色。焦庄烧饼以它皮酥、肉多、个大灯特点,成为了淄博小吃的一个**。说起焦庄烧饼的由来,可以追溯到几百年前的历史,在以前,焦庄村的洪济桥是淄博古老的桥梁,是淄博通往济南的***道路。据传,清朝乾隆皇帝下江南的时候,路过洪济桥,吃了焦庄烧饼后赞口不绝,并留诗一首,诗到现在已无从查考,但烧饼的制作技艺还代代相传。好的烧饼刚出炉的时候两面都有点鼓,正面黄如蟹壳,芝麻一层,咬一口,肉、油、芝麻、葱花的混合香气 扑面而来,令人百吃不厌。因为其制作技艺精湛,用料的考究,成为淄博人喜爱的早餐之一。洪福餐饮以人才和技术为基础,创造优异产品和服务。云南洪福焦庄烧饼加盟前景好
焦庄烧饼的制作技艺是从近代代代流传下来的。**的焦庄烧饼刚出炉的时候两面有点鼓,颜色是黄如蟹壳一样,满满的咬上一口,便是满嘴的肉和油,肉、芝麻、葱花的混合香气扑面而来,令人百吃不厌。焦庄烧饼因为其制作技艺精湛,用料的考究,成为博山人喜爱的早餐之一。 说了这么多,我想大家一定对焦庄烧饼动心了,接下来就给大家讲讲加盟焦庄烧饼的优势把: 1、前景广阔,符合大众的消费理念。当今社会,快餐已经成为人们的主流,特别是中式快餐近年面临难得的发展机遇。淄博洪福餐饮焦庄烧饼风味独特,产品美味可口、营养丰富、老少皆宜,消费群体***,并且上餐速度快、价格适合任何基层的消费者,人人消费的起,市场空间大,客流量充足,发展潜力巨大。 2、项目经营成本低。淄博洪福餐饮焦庄烧饼加盟快餐无油烟,无后厨,总部配料,开办简单。对于经营者来说,降低了单店采购的成本费用,2-4人即可经营,节约了店面人力资源,支出费用,提高了经营者的利空间。 3、完善的加盟支持以及完整的后期服务。加盟者在总部或直营店培训,确保每位加盟商亲自操作,轻松学会全套操作技术。**培训,学会为止,真正做到配方的全全传授。云南焦庄烧饼顾客是洪福餐饮的上帝,品质是上帝的需求。
一家餐厅在客单价定好后,首先要做的是定位**产品。餐厅经营者应如何对自己的**产品进行演绎和包装呢?这就涉及到**产品定位问题。那究竟该如何打造**产品?让焦庄烧饼带您一探究竟!产品价值观比如健康安全,菜单上提出来的口号不能于口号,而没有具体的东西,要做到有理有据,切实践行。从**价值理观念出发对产品进行清晰定位有利于客户迅速找到你的产品,帮助你锁定自己的目标客户群。产品份量标准产品的份量标准也需要准确定位,每一盘菜具体长什么样子取决于品牌定位和产品定位。如果走实惠型路线,量就要大,如果是走精致型路线,量就要小。**重要的一点就是要符合附近消费群体的口味!产品装盘方式装盘不是简单的将烧好的菜肴盛入盘中。与众不同的,精巧美观,惟妙惟肖的盘饰包装也是菜品创新的一个不容忽视的创作部分。菜肴的盘边装饰只是一种创新表现形式,而菜品原料和口味则是菜肴的内容,菜肴的形式是为内容服务的,而内容是形式存在的依据。因此,餐厅应从产品的**理念和特色对菜品的装盘风格进行定位。产品命名风格菜肴的命名风格同样非常重要,好的菜名一定要契合餐厅**产品的定位理念。比如你如果在老居民区开快餐店。
特许加盟的特征 (1)特许加盟是利用自己的品牌、专有技术、经营管理模式等与他人的资本相结合来扩大经营规模的一种商业模式。特许加盟对特许人来说,是技术和品牌价值的扩张,经营模式的克隆而不是资本的扩张。 (2)特许加盟是一种双赢的商业模式。只有使特许人获得比他独自经营更有效率的发展,让受许人获得比独自经营更多的利益,特许加盟才能进行下去。 (3)特许加盟是一种智能型的商业组织形式。特许加盟使特许经营人能够充分地组合、利用自身的优势,并很大限度地吸纳众多的社会资源,受许人则降低了创业风险和时间、资金等创业成本。 总之,特许加盟是21世纪开店创业的新趋势、新潮流、是推动未来社会经济发展新动力,它将为许多创业者带来新的创业机遇和盈利前景。洪福餐饮企业为本,服务至上。
焦庄烧饼是淄博地区尤其是博山地区日常比较常见的一种食物,而且在大街上也都会经常遇到,里面可以包入鲜肉、梅干菜、牛肉等等一些馅都是不错的,可以根据自己的口味放入馅。焦庄烧饼和面的方法:一碗清凉水加少量糖和适量的盐;微波炉加热至30~40度;放入一平汤匙的活性干酵母;拌匀至酵母溶解,然后用搅拌均匀的水和面,揉至手感光滑,放置温暖地方等15~20分钟,按下一个洞看会不会有反弹,如果有反弹的话说明面已经和好了。如果想学焦庄烧饼的制作,欢迎来电咨询 洪福餐饮以服务为基础,以质量为生存,以科技求发展。云南焦庄烧饼
洪福餐饮工作人员微笑挂在脸上,服务记在心里。云南洪福焦庄烧饼加盟前景好
博山焦庄村的洪济桥是博山**古老的桥梁,旧时是博山通往济南府的道路。相传清朝乾隆皇帝下江南,路过洪济桥,吃了焦庄烧饼赞口不绝,并留诗一首,诗已无从查考,但烧饼制作技艺代代相传,至今已有几百年的历史。在博山当地,制作烧饼的烤炉是用黄泥与砖砌成,炉内上方和左右有陶瓷瓦缸(俗称吊炉),火就在炉内下方,炉内燃烧的是锯末,现在大多用无烟的木炭,制作工将不带芝麻的那一面用笤帚往锅上用力一贴(老师傅都用手贴),烧饼就借着热量贴在了板上。
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淄博洪福餐饮有限公司在同行业领域中,一直处在一个不断锐意进取,不断制造创新的市场高度,多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准,在山东省等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑,成绩让我们喜悦,但不会让我们止步,残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志,和谐温馨的工作环境,富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新,勇于进取的无限潜力,淄博洪福餐饮供应携手大家一起走向共同辉煌的未来,回首过去,我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜,相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围,我们更要明确自己的不足,做好迎接新挑战的准备,要不畏困难,激流勇进,以一个更崭新的精神面貌迎接大家,共同走向辉煌回来!
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