非离子表面活性剂，非离子表面活性剂在水中不离解成离子状态，其表面活性是由中性分子体现的。非离子表面活性剂由德国IG公司在30年代初首先投入生产。非离子表面活性剂的亲油基是由含有活泼氢的化合物如高碳醇、烷基酚、脂肪酸、脂肪胺等提供的，亲水基是由极性键如醚键、游离羟基、酯键组成。非离子表面活性剂，特别是聚乙二醇型非离子表面活性剂，可以任意选择HLB，在广阔的pH范围内，稳定性良好。因此，除大量用作洗涤剂外，在许多工业上可作为乳化剂、渗透剂、消泡剂、增溶剂等使用。表面活性剂可以用于制备饮料，例如碳酸饮料和果汁。浙江氟碳表面活性剂厂家
两性表面活性剂。在同一分子中兼具阴离子、阳离子和非离子型的亲水基，或在水中离解成阴离子和阳离子两种亲水基离子并起作用者，称为两性表面活性剂。但通常指后者，即同时带阴离子和阳离子亲水基的表面活性剂。从实用上说，通常采用的阳离子部分为胺盐或季铵盐型亲水基，阴离子部分为羧酸盐、磺酸盐、磷酸盐型亲水基，特别是同一分子中兼含氨基和羧基的氨基酸型两性表面活性剂，或者由季铵基和羧基构成分子内盐的内铵盐型两性表面活性剂。陕西非离子表面活性剂泡沫更加稳定和持久是表面活性剂的另一种应用。
在非离子表面活性剂中，聚乙二醇型非离子表面活性剂的独特性质，是它的水溶液在慢慢加热至一定温度时，成为乳白色的乳液，超过此温度，水溶液仍不变成透明。这种表面活性剂水溶液开始变成乳白色的温度称为浊点。HLB越大，浊点越高。也就是说，亲水性越大，浊点越高。因此，浊点是表示聚乙二醇型表面活性剂的亲水性的重要指标。如果在大幅度超过浊点的温度下使用聚乙二醇型表面活性剂，则不能发挥这种表面活性剂所具有的性能，因此，必须十分注意使用温度。
一般来说，很少单独使用两性表面活性剂，它们大多与脂肪醇硫酸盐复配使用，以改善溶解性，减少刺激性，增大粘度，增大泡沫稳定性。两性表面活性剂也可用作合成纤维的抗静电剂、金属防锈剂等。因为成本较高，使其用途受到一定限制。主要用途，表面活性剂是在20世纪40年代随石油化工的发展，与塑料、合成橡胶和合成纤维同时兴起的一类新型化工产品。其作用是能明显降低水与其他物质的两相间界面张力，产生润湿或反润湿、乳化或破乳、起泡或消泡以及加溶等作用。纺织品、皮革等产品中也含有表面活性剂。
氨基酸基表面活性剂是一类以生物质为原料的绿色表面活性剂，具有表面活性优良、刺激性小等特点，但由于现阶段的技术因素，氨基酸基表面活性剂的生产规模较小，成本较高，从而影响了氨基酸基表面活性剂的应用。随着工艺的改进和成本的降低，相信氨基酸基表面活性剂的应用会非常广阔。氨基酸表面活性剂的性质根据酸碱性，氨基酸可以分为酸性氨基酸、碱性氨基酸和中性氨基酸，所衍生出来的氨基酸表面活性剂分别为阳离子型、阴离子型、两性离子型和非离子。N-酰基氨基酸表面活性剂是由a-氨基酸与脂酰基经过缩合而制得的，是氨基酸基表面活性剂中较常见的一种，也是研究和应用较多的一种。表面活性剂可以用于制备糖果和巧克力等甜食。陕西非离子表面活性剂
表面活性剂可以用于制备膨化食品，例如爆米花和薯片。浙江氟碳表面活性剂厂家
表面活性剂的组成和结构，包覆胶束的表面活性剂分子的极性“头部”与水的相互作用更强烈，因此它们形成亲水外层，在胶束之间形成屏障。这会抑制油滴，即胶束的疏水主要，合并成更少、更大的胶束液滴（“破乳”）。包覆胶束的化合物通常是两亲性的，这意味着胶束可以作为非质子液滴稳定溶剂如水包油，或质子溶剂如油包水。当液滴是非质子的时，它有时是称为反胶束。硬脂酸钠是大多数肥皂中较常见的成分，约占商业表面活性剂的50%4-(5-十二烷基)苯磺酸盐，一种线性十二烷基苯磺酸盐，较常见的表面活性剂之一。浙江氟碳表面活性剂厂家
