柜式灭菌器的主要作用便是用于杀菌：1.间歇灭菌法：利用反复多次的流通蒸汽，以达到灭菌的目的。一般用流通蒸汽灭菌器，100℃加热15～30分钟，可杀死其中的繁殖体;但芽胞尚有残存。取出后放37℃孵箱过夜，使芽胞发育成繁殖体，次日再蒸一次，如此连续三次以上。本法适用于不耐高温的营养物(如血清培养基)的灭菌。2.巴氏消毒法(Pasteurization)：利用热力杀死液体中的病原菌或一般的杂菌，同时不致严重损害其质量的消耗方法。由巴斯德创用以消毒酒精类，故名。加温61.1～62.8℃半小时，或71.7℃15～30秒钟。常用于消毒牛奶和酒类等。灭菌器的煮沸消毒器，通常由控制系统、加热系统、煮沸槽等组成。浙江灭菌器
灭菌器之高压蒸汽灭菌器的注意事项：消毒物品的初步处理：凡接触过病原微生物的医疗器械、被单、衣物等均应先用化学消毒剂进行消毒，然后按常规清洗。特别是传染病房用后的各类物品要严格把关，先严密消毒后，再清洗、消毒。常规清洗时，先用洗涤剂溶液浸泡擦洗，去除物品上的油污、血垢等污物，然后用流水冲净。有轴节、齿槽和缝隙的器械和其它物品，应尽可能张开或拆卸，进行彻底洗刷。洗涤后的物品应擦干，按临床需要分类包装，以免再污染。污染前后物品的容器和运送工具应严格区分，以防交叉。浙江灭菌器灭菌器之红外线接种环灭菌器特点:体积小，重量轻，操作简便;安全方便，无明火操作。
医用快速灭菌器，按热源性质划分，医用快速灭菌器属于无水性质的干热，那么它的热穿透性与高温高压蒸汽相比如何呢？蒸汽灭菌效果好的原因在于A穿透性：蒸汽处于一定压力之下，冷凝成水时体积缩小1870倍使其迅速穿透到物品内部；B热能：蒸汽冷凝成水时释放出潜伏热使物品温度迅速升高。因此，高温高压蒸汽是常规使用很为较广的方法。但在小型的快速灭菌设备中，快速灭菌器具备一定的优势，原因在于A穿透性及热能上快速灭菌器不同于一般的干热，它采用特殊光源的强光辐射，远红外线的综合作用，以及灭菌室内壁不锈钢对光反射的协同作用，能达到较强的热穿透性及升温迅速的目的，保证了灭菌效果。快速灭菌器还具有时间较短、操作方便、安全无害的优势。因此，作为快速灭菌器，它是一种较为理想的选择。
灭菌器基本结构：压力蒸汽灭菌器：在一定压力下产生的蒸汽湿度高、穿透力强，能够迅速有效地杀灭微生物，是器械灭菌的主要方法之一。其特点是杀菌可靠、经济、快速、灭菌效果好。基本结构如下：压力容器：包括灭菌室、夹套、门和其他与灭菌室相连接的部件。采用不锈钢材料，并有保温材料层。灭菌室：放置待灭菌物品的空间。夹套：环绕焊接在灭菌室外表面的不锈钢结构，实现机械加固，灭菌室温度控制的作用。管路系统：蒸汽进入管路：与蒸汽汽源直接相连，将蒸汽送到灭菌室或夹套。灭菌器清洗：特别是传染病房用后的各类物品，要严格把关，再清洗。
高压灭菌器的使用注意事项：消毒物品的包装和容器要合适。（高压灭菌器）包装采用双层包布白色棉布，新包布应先洗涤去浆后再使用。物品包装用线绳捆扎，以不松动散开为宜，不宜过紧。使用容器盛装时，选用既可阻挡外界微生物侵入，又有较好的蒸汽穿透性。如特制的注射器灭菌盒、装敷料的贮槽等。民用铝盒因蒸汽难以进入，而盒内的空气又不易排出，按常规灭菌常不能达到灭菌效果。试验对比表明它的污染率较大高于医用铝盒。所以不能使用民用铝盒装注射器或器械灭菌。压力蒸汽灭菌器的使用方法有加水至外筒内，被灭菌物品放入内筒。海南灭菌器验证
灭菌器有轴节、齿槽和缝隙等器械和其它物品。浙江灭菌器
高压灭菌器包装采用双层包布白色棉布，新包布应先洗涤去浆后再使用。物品包装用线绳捆扎，以不松动散开为宜，不宜过紧。使用容器盛装时，选用既可阻挡外界微生物侵入，又有较好的蒸汽穿透性。如特制的注射器灭菌盒、装敷料的贮槽等。民用铝盒因蒸汽难以进入，而盒内的空气又不易排出，按常规灭菌常不能达到灭菌效果。试验对比表明它的污染率高于医用铝盒。所以不能使用民用铝盒装注射器或器械灭菌。消毒物品过多或放置不当都可影响灭菌效果。消毒锅内物品不能过挤，不超过锅内容量。尽量将同类物品装一锅内灭菌。若有不同类物品装放一起，应以量难达到灭菌物品所需的温度和时间为准。物品装放时，上下左右均应交叉错开，留出缝隙，使蒸汽容易穿透。浙江灭菌器
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