压力蒸汽灭菌采用湿热灭菌法，在同样温度下，湿热的杀菌效果比干热好，有以下原因：蛋白质凝固所需的温度与其含水量有关，含水量越大，发生凝固所需的温度越低。湿热灭菌时的菌体蛋白质可吸收水分，因而比在同一温度的干热空气中更易于凝固。湿热灭菌过程中蒸汽放出大量潜热，进一步提高温度。在同一温度下，湿热灭菌所需时间比干热短。湿热气体的穿透力比干热气体强，故湿热比干热收效好。高压蒸汽可以杀死一切微生物，甚至包括细菌的芽孢，的孢子等耐高温的个体。灭菌的蒸汽温度随蒸汽压力增加而升高，通过增加蒸汽压力，灭菌时间可被缩短。因此它是一种很有效，使用很较广的灭菌方法。灭菌器之压力蒸汽灭菌设备：预真空蒸汽灭菌器、高压蒸汽灭菌器、自动高压蒸汽灭菌器、立式压力蒸汽灭菌器。湖南药包材测试灭菌器
高压灭菌器的原理是：在密闭的蒸锅内，其中的蒸汽不能外溢，压力不断上升，使水的沸点不断提高，从而锅内温度也随之增加。在0.1MPa的压力下，锅内温度达121℃。在此蒸汽温度下，可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的原理。完全排除锅内空气，使锅内全部是水蒸气，灭菌才能彻底。高压灭菌放气有几种不同的做法，但目的都是要排净空气，使锅内均匀升温，保证灭菌彻底。常用方法是：关闭放气阀，通电后，待压力上升到0.05MPa时，打开放气阀，放出空气，待压力表指针归零后，再关闭放气阀。对高压灭菌后不变质的物品，如无菌水、栽培介质、接种用具，可以延长灭菌时间或提高压力。而培养基要严格遵守保压时间，既要保压彻底，又要防止培养基中的成分变质或效力降低，不能随意延长时间。天津生产研发灭菌器高压电离灭菌设备用于耐湿耐热医疗器械的灭菌。
蒸汽式灭菌柜在使用过程中的注意事项：彻底排除锅内的空气，让锅内所有的水蒸气都能彻底灭菌。高压灭菌有几种不同的放气方式，但目的是要排净空气，使锅内温度均匀上升，保证彻底灭菌。常见的方法有：关闭放气阀，通电后，当压力升至0.05MPa时打开放气阀，放出空气，待压力表指针归零后关闭放气阀。关闭阀门并重新通电后，当压力表升至0.1兆帕时，开始计时，并将压力保持在0.1~0.15兆帕，持续20分钟。然而培养基应严格遵守保压时间，不单要彻底保持压力，还要防止培养基中的成分变质或降低其有效性，另外就是不应随意延长时间
灭菌器是很常用的设备，在医院、生物、医药、科研等单位常需要用到，主要是用来对器皿器具进行高温消毒。灭菌器具有使用方便，操作简单，安全，耗电量小等特点。保温，保温的过程也就是灭菌，这个时候要注意温度不能太高，也不能低于规定值，一般是120-122度之间，保温半小时。在保温的过程中由于温度很高，操作的时候要戴上手套，以免烫伤，而且不能远离，一定要盯着指针参数，看着时间。保温过程可以通过调节加热开关以及调节排气来保持恒定温度，调的时候切莫过急，微调即可。降温，当保温时间到了之后就开始降温，降温一般是直接关闭加热开关就可以了，但是不能直接打开灭菌器的盖子，一定要等温度降下来才行，也就是降到40度以下，如果是急着用的话可以采用快速降温的方法，也就是把排气孔微开，然后用湿毛巾敷在盖子上面。高压灭菌器的正确使用方法是合理计算灭菌时间。
高压蒸汽灭菌器的注意事项：开盖操作，达到灭菌时间后即可切断电源，在压力降到0.05MPa，可缓慢放出蒸气，注意不要使压力降低太快，以致引起激烈的减压沸腾，使容器中的液体四溢。当压力降到零后才能开盖，取出培养基摆在平台上以待冷凝，不可久不放气，否则容易引起培养基成分变化以至无法制作斜面培养基。如果因为久不放气导致锅炉内产生负压、盖子打不开，可以将放气阀打开，让空气进入，内外压力平衡后盖子就可以打开了。灭菌后操作，要求消毒物品干燥后检查指示剂，当达到灭菌要求时可出锅。取无菌物品时，要严格无菌操作，开盖物品先将盖盖好，贮槽关闭好通气孔。同时应分类放置，顺序发放取用。干热消毒灭菌设备工作原理是利用循环热空气的热能达到消毒目的。湖南全自动灭菌器
蒸汽灭菌器注意事项：经常检查灭菌器电源线的接地是否良好。湖南药包材测试灭菌器
蒸汽灭菌器的上边装有排气阀门、安全活塞，以便能够调节蒸汽的压力。还有温度计和压力表，用来表示内部的压力以及温度。关于蒸汽灭菌器的使用方法，该设备使用并不复杂，但是由于存在一定的安全隐患，所以用户应该更加小心使用。把水加入到外筒里面，把需要灭菌的物品也放入到里面的筒，盖上灭菌器的盖子，拧紧螺旋，确定要做到密封。灭菌器下边是使用煤气加热的，与此同时应该打开排气阀门，然后把里面的冷空气都排除干净。否则，压力表上的压力显示数值不一定准确，而且也会影响到灭菌的效果。等到空气排出之后，关闭排气阀，继续加热。让压力表上升到需要的压力时，并且保持原来，维持15-30分钟。等到时间到了，就可以停止加热了。切记，一定要等到压力降到零，然后在慢慢打开排气阀，把里面剩余的蒸汽排放出去，把物品取出来就可以了。另外，使用蒸汽灭菌器完成之后，要拔掉电源。湖南药包材测试灭菌器
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