乙醇是酒的主要成分,含量和酒的种类有关系。需要注意的是,饮用酒中的乙醇不是把乙醇加进去,而是微生物发酵得到的乙醇,根据使用微生物的种类不同还会有乙酸或糖等有关物质。乙醇还可用于制造醋酸、饮料、焙烤食品、糖果、冰淇淋、沙司等。乙醇也是基本的有机化工原料,可用来制取乙醛、乙酸、乙迷、乙酸乙酯、乙胺等化工原料,也是制取溶剂、染料、涂料、香精、农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等产品的原料。乙醇可与水及多数有机溶剂混溶,被普遍用作有机化学反应的溶剂及黏合剂、硝基喷漆、清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂。乙醇可以在实验室中用作溶剂。成都化工甲醇费用
乙醇(ethanol)是一种有机化合物,结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH,分子式为C2H6O,俗称酒精。乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激性,味甘。乙醇易燃,其蒸气能与空气形成炸裂性混合物。乙醇能与水以任意比互溶,能与氯仿、乙迷、甲醇、丙铜和其他多数有机溶剂混溶。 乙醇可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等,医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂。乙醇在化学工业、医疗卫生、食品工业、农业生产等领域都有普遍的用途。成都化工甲醇费用乙醇可以作为带动涡轮的风能机的燃料。
乙醇含量的测定有物理方法和化学方法。物理方法有气相色谱法、密度瓶法、酒精计法、折射计测定法。化学方法有重铬酸钾比色法、莫尔盐法、碘量滴定法。样品在气相色谱仪中通过色谱柱时,由于在气固两相中吸附系数不同,而使乙醇与其他组分分离,利用氢火焰离子化检测器进行鉴定,用内标法定量。标准溶液配制:用5个10.00 mL容量瓶分别准确量取10.00 mL不同浓度的乙醇标准溶液,再分别加入0.50 mL内标溶液,混匀。该溶液用于标准曲线的绘制。试样制备:吸取10.00 mL样品于10.00 mL容量瓶中,准确加入0.50 mL内标溶液,混匀。
操作注意事项:密闭操作,加强通风。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴过滤式防毒面具(半面罩),戴化学安全防护眼镜,穿防静电工作服,戴橡胶手套。远离火种、热源,工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类、碱金属接触。灌装时应控制流速,且有接地装置,防止静电积聚。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。储存注意事项: 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱金属等分开存放,切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。乙醇可以制备增塑剂、合成橡胶、润滑油等工业化学品。
醇是无色、有特殊香味的液体。乙醇的密度比水小。20℃时,沸点是78.5℃,熔点是-117.3℃。乙醇易挥发,能够溶解多种有机物和无机物,能与水以任意比例互溶。那么乙醇的物理性质就引申出两个问题。1、乙醇能否作为萃取溴水的萃取剂?为什么?答:不能。萃取剂的要求是不能与原溶剂互溶,而溴水的溶剂是水,物理性质中体现出,乙醇与水以任意比例互溶,违背了萃取剂的要求,所以,乙醇不能作为萃取溴水的萃取剂。2、酒精和水怎么分离?答:蒸馏法。二者沸点相差较大,则可以用蒸馏来分离二者。其中,结构简式中较右侧的两个原子–OH叫做羟基。与乙烷做对比发现,乙醇可以理解为是羟基取代了乙烷中的一个氢原子。而这种属于是,烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代而生成的一系列化合物叫做烃的衍生物。乙醇在常温下易挥发。成都化工甲醇费用
在适量的情况下,乙醇可以使人感到轻松和愉悦。成都化工甲醇费用
分光光度法测光密度:在600 nm下测定光密度,绘制标准曲线,得出回归方程。根据回归方程计算5 mL馏出液的乙醇含量。之后换算出100 g样品中的乙醇含量。在酸性溶液中,乙醇被重铬酸钾氧化生成乙酸,过量的重铬酸钾溶液与莫尔盐(FeSO4·(NH4)2SO4·6H2O)作用,然后以赤血盐(K3Fe(CN)6)作外指示剂,与过量的莫尔盐起显色反应。吸取10 mL试样于三角瓶中,瓶口装有玻璃弯管,插入盛有5 mL重铬酸钾溶液和2.5 mL浓硫酸的试管底部,将试管放入冷水中。当液体被蒸出2/3时停止蒸馏。将玻璃管取出,试管中液体倒入250 mL烧杯中,并用水洗净试管和玻璃管插入部分,然后用莫尔盐溶液滴定,不断搅拌,由黄色滴定至鲜绿色为止。同时用赤血盐作外指示剂进行斑点试验,即被滴定的溶液由黄逐渐变绿时,每滴定0.1~0.2 mL莫尔盐溶液,就要取一滴试样在白瓷板上观察颜色,斑点为浅蓝色即为终点(同时按上述方法用蒸馏水代替试样进行空白试验)。成都化工甲醇费用
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由于分子间脱水成醚的副反应较多,一般较少用于醚的合成。更加常用的是Williamson合成法,即用醇钠或酚钠与卤代烃反应,既可合成对称醚,也可合成不对称醚。乙醛、甲基酮与次卤酸盐反应生成卤仿和少一个碳的羧酸盐的反应称为卤仿反应。由于乙醇在次卤酸盐条件下可氧化生成乙醛,故它也能发生卤仿反应。乙醇与次氯酸钠反应生成氯仿,溴仿和碘仿也可以分别由乙醇与次溴酸钠和次碘酸钠反应得到。在低碳醇中,只有乙醇才能进行卤仿反应。1.按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精。⑴淀粉质原料发酵酒精:一般有薯类、谷类和野生植物等含淀粉质的原料,在微生物作用下将淀粉水解为葡...