奶酪类产品的品种繁多,其含脂量,含水量,硬度等各不相同。这些因素在加工成终端产品时都需要被考虑,否则将影响效果—这方面正是我们的专长。Urschel可以帮助您找到比较符合您生产需求的加工设备。Urschel的切片,切丁以及研磨设备均适应各种尺寸的切割需求,高卫生标准。每一款设备都能实现精确切割,适应连续化不间断生产,高产能,采用的是铰链式及滑动不锈钢设计,并都可适用于不同的生产环境。
奶酪产品的实际应用如下:
Affinity®切丁机切达奶酪1/8"(3.2mm)丁型条。
Affinity®切丁机切达奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38.1mm)条型。
AffinityIntegra®切丁机蓝纹奶酪3/8"(9.5mm)碎波纹条。
Affinity®切丁机白色切达奶酪3/8x1-1/4x3/8"(9.5x31.8x9.5mm)条型。
Affinity®切丁机马苏里拉奶酪1/8"(3.2mm)丁型。
AffinityIntegra切丁机切达奶酪1/4"(6.4mm)丁型条。
Affinity切丁机马苏里拉奶酪1/8x1/8x1-3/8"(3.2x3.2x34.9mm)条型。
RA-D型马苏里拉奶酪1/4x3/8x3/8"(6.4x9.5x9.5mm)。
RA-D型切达奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38mm)条型。 AFFINITY® 切丁机铰链式设计方便日常设备清洁与维护。美国印第安纳州切斯特顿镇N切丁机厂家
作为DiversaCut系列大型的设备,DIVERSACUT2110A®型切丁机能高产量均匀地将多种食品进行切丁,切条,切丝,切片,切粒。产品的进料尺寸任何一边为10"(254mm),从而大幅节省了产品的预切需要和成本。这款新型切丁机通过可调节的开口更加精确地减少了切割尺寸公差。同样也可以通过更换切割刀轴来调节切割尺寸。切割类型切条:要切直条或波纹条,只需移除横切刀或圆刀就能实现。切丁:由切片刀,圆刀,横切刀实现切丁。通过调节切片刀开口大小以及更换必要的刀具来实现不同尺寸的切丁需求切丝:煮熟的冷热肉类产品都可以切成细的,中等或粗的丝。美国Sprint2切丁机报价SPRINT 2® 切丁机全新设计的切片厚度调节旋钮手柄以及锁定手柄,确保了调节的精确性以及切割的流畅性。
加工人造肉常用的机器有DiversaCut®三维切丁机,M6二维切丁机和Comitrol®系列研磨机/细磨机。大型DiversaCut2110A®切丁机可以接受产品比较大尺寸为10"(254mm)。DCA可以生产从小尺寸到大尺寸的切片、切丁、切条或者粉碎。占地面积小的Sprint2®切丁机可以提供相类似的切割效果。M6切丁机可以接受产品最大厚度为1"(25.4mm)。这款输送带式切丁机可以切丁和切丝。重载配置能切丝。Urschel在包括中国上海内的多个国家及地区拥有经验丰富,设施完善的实验室。如您需要进行产品切割测试,只需联系当地的Urschel公司,他们将为您推荐适合的机型和测试方案。
凭着尤索精湛的切割技术,能有效地为日益多样化的人造蛋白提供有针对性的切割解决方案。从小尺寸到大尺寸的切丁、切条和其他更多选择性的切割方式,我们生产的坚固、高速、精密切割设备可以满足各种加工要求。尤索重载先进的切割零件设计可以应用于传统意义上更难加工的产品。人造蛋白在许多特性上都比较特殊——粘度、水分含量、温度要求、大小、形状和其他因素。尤索发现了这些特殊性,并在与客户合作中找到了根据客户生产要求的理想细度研磨方法。AFFINITY® 切丁机切割效果优异。
J9-A型二维切丁机可将煮熟的或冷冻的肉均匀地切丁,切条。该设备的特点是高产能,低损耗。可加工的产品包括最大厚度达到3/8"(9.5mm)的牛肉,小牛肉,家禽肉,猪肉或鱼肉等。该设备适用于连续化不间断生产,设计简单,方便维护保养。切割类型切丁:配合使用不同尺寸的圆刀以及横切刀能够切出多种尺寸的肉丁。产品的组织结构,坚硬程度以及厚度都会对切割效果产生影响。切丁的厚度为原料进入设备前的自然厚度。
•圆刀:3/16-3"(4.8-76.2mm)
•横切刀:3/16-3"(4.8-76.2mm)
•切条:配备不同尺寸的横切刀能够完成不同尺寸的切条加工。如果卸下横切刀,只要装配圆刀也能够完成切条加工。切出的条的长度以及厚度为产品的原始尺寸。 Integra®切丁机厚度调节旋钮能更加灵活地调节尺寸及锁定,并且保证了产品顺畅地通过。RAA切丁机
Integra®切丁机梳刀板与横切刀之间的可调间隙提升了切割效果。美国印第安纳州切斯特顿镇N切丁机厂家
M6型切丁机是一台多用途切丁机、切条机和切丝机。
M6型切丁机可切出多种规格的丁,条或丝。
M6型切丁机比较大进料厚度为1"(25.4mm)。
M6型切丁机铰链门的设计更卫生,并且便于维护。
M6型切丁机马达等采用不锈钢设计,更加卫生。
M6型切丁机单一速度或多速度马达可供选择。
M6型切丁机电控柜附加停止/启动按钮。
M6型切丁机铰链式进料带护罩,方便对进料带进行保养和更换。
M6型切丁机所有需润滑部件位于机器外部,方便日常润滑。
M6型切丁机能连续操作,切割过程不间断。 美国印第安纳州切斯特顿镇N切丁机厂家
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