常见的有乳化农药、乳化沥青、高速切削润滑液和乳化炸裂物等。在日常生活中，洗衣粉是较常见的表面活性剂。利用其亲油基团使衣物上的油污逐渐卷缩成油珠，离开物品表面，进而被分散、悬浮于介质中，经冲洗后除去。在农业上将含有表面活性剂的叶肥施在作物的叶上，具有肥效快、成本低及增产效果明显等特点，已普遍应用于茶叶、西瓜和葡萄等作物。由于作物叶面上有一层蜡状物，水滴不易铺展，加入这种叶肥后水珠在叶面上迅速铺展，使水中的养分被作物吸收。两相界面无处不有，凡有界面的地方都能用表面活性剂改变其界面性能，因此还能应用于纺织、制药、化妆品、食品、造船、土建、采矿以及民用洗涤等各行业，是许多工业部门必要的化学助剂，用量虽小，收效甚大。表面活性剂可以用于制备洗涤剂和洗碗液等清洁产品。广西油溶性表面活性剂
表面活性剂为什么具有这样强的去污能力?下面这个实验能很好地解释这个问题。在一小瓶水中加一滴植物油,盖上瓶盖,然后用力摇晃,不会儿,你就会看到,瓶里的一滴油变成了许多颗粒更细的油珠,它们被均匀地分散在水里。然后,你把瓶子放在桌子上,静止片刻后,你再进行观察,就会发现,分散在水里面的小油珠又会聚集在一起,水还是水,油还是油。如果往盛水的瓶子里加入一滴植物油,再加少量的洗衣粉用力摇荡,就会出现另外一种结果。瓶子里的油滴被分散开来,而且变成了一瓶混浊的液体,然后你也把瓶子放在桌子上静置。不过,这一次静置的结果和上一次大不相同了,不管时间过了多久,瓶子里的油和水还在一起,放在桌子上的总是一瓶混浊的液体。这个小小的实验体现了表面活性剂去污的原理。原来,洗衣粉中的表面活性剂烷基苯磺酸钠分子可以分为两部分,一部分是亲水的,它和油是疏远的;另一部分是亲油的,它和水是疏远的。具体来说,分子中烷基苯一端是亲油的,磺酸钠一端是亲水的。上海表面活性剂市价表面活性剂的分子结构中含有亲水基和疏水基，使其能够在水和油之间形成乳化液。
对非离子表面活性剂来说，亲水性取决于醚键的多少，醚与水分子的结合是放热反应。当温度上升，水分子逐渐脱离醚键，而出现混浊现象，刚刚出现混浊时的温度称浊点。此时表面活性剂失去作用。浊点越高，使用的温度范围广。性质：表面活性剂通过在气液两相界面吸附降低水的表面张力，也可以通过吸附在液体界面间来降低油水界面张力。许多表面活性剂也能在本体溶液中聚集成为聚集体。囊泡和胶束都是此类聚集体。表面活性剂开始形成胶束的浓度叫做临界胶束浓度或CMC。当胶束在水中形成，胶束的尾形成能够包裹油滴的核，而它们的（离子/极性）头能够形成一个外壳，保持与水接触。
表面活性剂在化妆品中的应用，表面活性剂在化妆品中的主要功能包括乳化、分散、增溶、起泡、清洗、润滑和柔软等。表面活性剂在化妆品中具有普遍的用途，起着重要的作用。化妆品能对人体面部、皮肤表面、毛发和口腔起清洁保护和美化作用。化妆品的品种多种多样，分类方式也各不相同。表面活性剂在化妆品中的应用中，阴离子表面活性剂的应用越趋普遍，其具有丰富的发泡性、良好的乳化性、适度的洗净力以及特有的皮肤亲和性，能够满足毛发洗净剂的要求；阳离子表面活性剂可用在护发用品方面， 包括头发调理剂和头发定型凝胶，它也是极有效的抗静电剂，使头发更加柔顺；两性离子表面活性剂本身具有低毒性、对皮肤和眼睛的低刺激性，所以应用普遍。表面活性剂可以用于制备肉制品，例如腊肉和火腿。
Wu等研究了18种不同结构的Extended表面活性剂的IFT（油相为辛烷、癸烷及原油）、在高岭土上的吸附、相行为及模拟驱油率。结果表明，该类表面活性剂在低浓度时就可以产生较低IFT；随PO数的增加，较佳盐含量降低，在高岭土上的吸附减少；0.2%的表面活性剂可使原油采收率提高35%~50%。Budhathoki等研究表明在矿化度高达300 000mg/L（水硬度13 000 mg/L）条件下， Extended表面活性剂（C8P4E1S、C8P4S、C10P4E1S和C10P4S）与AE3S复配体系与原油间IFT均可达到较低。实验室研究表明，注入1 PV浓度为0.75% 的C10P4E1S/AE3S混合物，原油采收率提高60%，残余油饱和度从25%降至10%。建筑材料、水泥等产品中也含有表面活性剂。四川金属表面活性剂
表面活性剂可以用于制备膨化食品，例如爆米花和薯片。广西油溶性表面活性剂
表面活性剂在纺织工业中的应用，目前，纺织行业中用到的表面活性剂品种达到3000多种，纺织工艺生产过程中，从散纤维的精制、纺丝、纺纱、织布、染色、印花和后整理等各工序，都离不开表面活性剂的应用。其作用是提高纺织品的质量，改善纱线的织造性能，缩短加工工期，因此表面活性剂对纺织行业的贡献很大。表面活性剂在纺织行业中主要作洗净剂、煮练剂、乳化剂、匀染剂、柔软剂、抗静电剂和防水剂，除此之外还可以用作渗透剂、消泡剂、平滑剂、固色剂、分散剂等。广西油溶性表面活性剂
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