山东流态化动态冰保温

过冷水式动态制冰技术。过冷水式动态制冰技术的基本原理是：首先把水在过冷却热交换器中冷却至低于0℃的过冷状态，然后把过冷水输送至特殊的过冷却解除器中解除过冷，生成大量细小的冰晶颗粒，与剩余的液态水一起形成0℃下的冰浆。这种制冰过程中关键的技术在于确保流过过冷却热交换器的液态水具有尽可能大的过冷度，但同时又必须保证过冷水不能在流出热交换器之前生成冰晶，否则换热器将被堵塞甚至破坏。此外，还应有高效率的过冷却解除技术，以确保过冷水能够连续快速结晶。动态冰的冷却过程主要用于融冰。山东流态化动态冰保温

动态冰蓄冷水罐利用斜温层原理。采用分层式蓄冷技术,充分利用蓄水温差，输出稳定温度的空调用冷水。斜温层是不同水温的水交界处生成一定厚度的相对稳定的温度剧变层。蓄冷罐通过水流分布器从罐中取水和向罐中送水，水流分布器可使水缓慢的流入和流出蓄冷罐，以尽量减少紊流和扰乱温度剧变层。当蓄冷时，随着冷水不断从进水管送入水罐和热水不断从出水管被抽出，斜温层稳步下降。反之，当取冷时，随着冷水不断从蓄冷罐的下部抽出和热水不断从罐子的上部流入，斜温层逐渐上升。蓄冷罐按照形式，可以分为开式罐和闭式罐，开式罐体积大，相对蓄冷容量较大，蓄冷用的水和大气接触，常为立式非承压式设计。闭式罐也叫承压式蓄冷，相对体积小，蓄冷容量较小，但蓄冷用的水不和外界发生接触，可以采用立式设计，也可以卧式设计。湖南乳业动态冰项目动态冰可在短时间内产生大量低温冷冻水。

刮刀扰动式动态制冰技术的基本原理是：水（溶液）在换热器内部通过换热壁面被冷却到低于冰点的过冷状态，由于刮刀以较快的回转速度旋转，靠近换热器换热壁面的过冷水被及时刮离壁面，从而确保了换热器壁面上不会生成冰晶。从壁面附近被刮出的过冷水随即进入水侧的中心主流区，并在主流区中经已经存在的冰晶颗粒促晶解除过冷，生成冰浆。与过冷水式相比，刮刀扰动式动态制冰系统无需过冷却解除装置。需要指出的是，这种刮刀扰动式动态制冰技术中的刮刀所起的作用是及时清理换热壁面附近的过冷水，而非像一些传统制冰机那样用于刮除已经生长在换热壁面上的冰层。因此这种制冰方式也避免了因冰层热阻引起的传热恶化，而且还因为刮刀叶片的强烈扰动而大幅强化了对流换热效果。

动态冰的优势。1、需求侧电力调峰：指电力用户在电力紧张时响应电网调峰要求，一般每天1~2小时，补贴达到0.5~7元/度电不等，需要快速释放电力或替代电力的能力，在蓄冰技术中，“动态冰”能迅速响应，因为小颗粒状冰有巨大的热交换比表面积，能1小时放完8小时蓄冷量，平时能完全错峰节费，电力紧张时还可获得高额调峰补贴！2、减少电力容量费：用电基本电费占到用户10%左右的电力成本，对空调为主要能耗的客户，可以利用动态冰快速响应负荷的优势，达到节约基本电费，甚至避免增容成本。3、建设成本低：建设成本是相对而言，在新建项目中因可减少原系统的空调配置和对应供配电配置，可以根据回收期要求优化配置10%~40%的总冷量需求，一般在电价差3倍以上，肯定差0.65元的区域根据配置不同可以做到1~3年的净投资回收期。动态冰并联过程在发挥冰箱和储冰罐的制冷能力方面有很好的平衡。

动态冰蓄冷和静态冰蓄冷。目前，比较成熟的蓄冷技术主要有2种：水蓄冷和冰蓄冷。其中，水蓄冷属于显热蓄冷；冰蓄冷在蓄冷过程中，蓄冷介质发生了液—固相变，被归纳为相变潜热蓄冷。2种蓄冷技术在工商业领域都有了工程应用。根据制冰工艺的区别，冰蓄冷技术又可以分为静态制冰和动态制冰两种。（1）静态制冰：即冰在冷却管外或封闭容器内凝结，冰本身处于相对静止状态。在静态制冰过程中，随着制冰量的增加，水与冷源之间的热阻逐渐增大，能量损失增加。尽管静态制冰系统简单，运行稳定，易于实现，目前已成为冰蓄冷系统应用中的主流。（2）动态制冰：制冰过程中有冰晶、冰浆生成，且冰晶、冰浆处于运动状态。动态制冰换热表面不会形成冰层，水与冷源之间热阻在制冰过程基本保持不变，因而能够一直保持较高的热交换效率；由于冰晶、冰浆换热面积大，容易快速消融，动态制冰技术在放冷过程中的负荷跟随性比较好。动态冰将蓄冰装置中的水制成冰，白天在空调用电高峰时段利用融冰取冷满足部分空调负荷。湖南乳业动态冰项目

动态冰当蓄冰盘管达到大负荷时，可以组合进行制冷。山东流态化动态冰保温

动态冰蓄冰盘管的主要控制参数有蓄冷量、出水温度等。其实它的原理是蓄冷装置是由盘管浸入充满水的蓄冰中组成的坦克。冷藏时，冷水机产生的冷剂在盘管内循环，使盘管外表面结冰储存冷能。冷却释放时，温度较高的冷水回水流经盘管外层冰层，使冰由外向内融化，释放冷能。另外蓄冰盘管在使用的时候还需要了解它的钢蛇形盘管是通过连续盘管焊接(或无缝钢管焊接)形成的立式蛇形盘管，外表面为热镀锌，外径为管径26.67mm，冰层厚度25~30mm。它可以在内部或外部熔化。钢制椭圆截面蛇形线圈是通过连续线圈焊接形成的垂直椭圆截面蛇形线圈。蓄冰盘管外表面热镀锌，冰层厚度25mm。它可以在内部或外部熔化。取冷均匀，温度稳定。现在行业竞争越来越大了，只有不断改进自已的产品，才能立于不败之地。山东流态化动态冰保温

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