特征形态:曲霉菌占空气中细菌的12%左右,主要以枯死的植物、动物的排泻物及动物尸体为营养源,为寄生于土壤中的腐生菌。其形态特征是在分生孢子的头部有一个顶囊。已知的曲霉菌至少有170种以上,以 Aspergillus fumigatus, Aspergillus terreus, Aspergillus niger, Aspergillus flavus,为其中的标志。各个菌种形成的菌落,颜色不一样,可用以菌种的鉴别。较为合适生长温度为25-30度。主要4种曲霉菌的形态特征:菌落颜色 分生孢子头 梗子 顶囊。A. fumigatus 青灰色 圆柱状 1节 烧瓶状;A. terreus 黄褐色或绿色 球或圆柱状 1-2节 球或扁球状;A. niger 黑色 放射状或放射圆柱状 1-2节 球状;A. flavus 灰黄色 圆柱状 2节 半球形。菌株研究和应用的发展也需要满足经济、社会和环境方面的需求。病研所芽胞杆菌
铜绿假单胞杆菌在缓慢的冻结条件下,能使细胞内水份在冻结前透出细胞,贮存在-130摄氏度以下的低温中能减少冰晶的形成。细胞复苏时速度要快,使之迅速通过细胞较容易受损的-5~0摄氏度,细胞仍能生长,活力受损不大目前常用的保护剂为二甲亚砜(DMSO)和甘油,它们对细胞无毒性,分子量小,溶解度大,易穿透细胞。合适的铜绿假单胞杆菌温度通常在45~68摄氏度之间(预备实验可2摄氏度间隔进行)。另外,由于在60~68摄氏度间,也有很高的活性,因此可在此温度范围内设定铜绿假单胞杆菌温度,进行2StepPCR。铜绿假单胞杆菌温度为68摄氏度时,每kbp大体可设定30秒~1分钟;当温度设定在68摄氏度以下时,时间设定可稍长一些。亚热带糖多孢菌菌株在酿酒和啤酒生产中起着重要作用,如酿造酵母菌。
埃希菌大小在宽0.4--0.7μm,长约1--3μm。革兰阴性。多数菌株有周身鞭毛,能运动。有菌毛,包括普通菌毛和性菌毛。有些菌株可以有致病性菌毛。肠外传染菌株常含有多糖包膜,即微荚膜。埃希菌兼性厌氧,对营养要求不高。普通琼脂平板培养37℃的环境24小时后,形成直径2-3mm的圆形凸起灰白色S型菌落。在人和动物肠道中繁殖却速度比较慢一些,成倍增长的时间为一天。在肥沃的土壤表层可存活数月。有些菌株在血琼脂平板上呈β溶血。在液体培养基中呈均匀浑浊生长。适合的温度范围是15--45℃。有些菌株对热 的抗性比较强,在60℃仍可存活15分钟。
生理功能:1、营养作用,双歧杆菌能够合成多种消化酶,包括葡萄糖苷酶、木糖苷酶、结合胆酸水解酶等,可以促进营养物质的吸收,代谢宿主机体自身酶系不能消化的营养物质,促进和改善氨基酸和脂类代谢及蛋白营养物质的消化吸收。有些人在食用纯牛奶或者其他含乳糖的产品后,容易出现乳糖不耐受症,比如出现胃胀、气胀、腹疼和腹泻等问题。双歧杆菌利用自身合成的乳糖酶,可将乳糖发酵降解为半乳糖和葡萄糖等易于吸收的糖类,参与机体后续代谢,改善症状。菌株的多样性是生物多样性中的重要组成部分,也是生物技术开发的重要资源。
抑菌功能:双歧杆菌能很好地抑制常见腐坏和低温细菌,其抑菌作用主要通过竞争营养与黏附位点、产生抑菌物质、加强机体抵抗力等途径,对肠道致病菌的黏附和繁殖起到拮抗作用以及阻断致病途径。双歧杆菌产生的抑菌物质主要为有机酸、细菌素、类细菌素及其他抑菌物质。双歧杆菌代谢产物乳酸、乙酸等挥发性短链脂肪酸,使环境中的氢离子浓度增加,其浓度高于致病菌细胞内液氢离子浓度,氢离子渗透进入致病菌细胞内,使其细胞质酸化而影响其生长,甚至可使致病菌失活,达到抑菌效果。有研究表明,双歧杆菌发酵液有明显的体外抑菌效果,并且低pH是其抑菌作用发挥的重要条件。另外,有些双歧杆菌会代谢产生一种由核糖体合成、具有抑菌作用的蛋白质,称为细菌毒,可抑制其他致病菌的生长。菌株的遗传变异、表观遗传和菌群演化也是研究的重要方向。微紫青霉菌种
菌株在生态系统中的互动和协同作用也是未来研究的重点。病研所芽胞杆菌
兼性厌氧菌冻干粉使用说明:冻干粉活化,将菌粉甩至底部,将尖头一侧用酒精消毒后敲开,取0.2-0.3ml溶解液加入至菌种管中,轻轻弹至菌粉混合均匀,用无菌吸头全部吸出溶解液,全部接种至2支含3ml液体培养基的试管中,静置培养。注意真空菌种管一旦敲开里面的冻干粉就必须全部被用掉,留着也没用。厌氧菌冻干粉使用说明:冻干粉活化,将菌粉甩至底部,将尖头一侧用酒精消毒后敲开,取0.2-0.3ml溶解液加入至菌种管中,轻轻弹至菌粉混合均匀,用无菌吸头全部吸出溶解液,全部接种至2块含培养基培养皿上培养(注意培养皿不能用封口膜封住盖子四周)。注意真空菌种管一旦敲开里面的冻干粉就必须全部被用掉,留着也没用。病研所芽胞杆菌
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