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上海瑞楚生物科技有限公司小编介绍，在一个健康人肠道中栖息着大量的细菌。小肠上端细菌较少，下端急剧增多。大肠则是各种细菌理想的存在环境，大肠下端约有 100 多种细菌菌群，其细菌浓度可达 10 11个/ g 大便，即大便重量的 1/3 是细菌，这些细菌对人体来说，有些是有益菌，有些是有害菌，它们按一定的菌群比例定植于肠壁上。在正常情况下，由于有益菌(主要是双歧杆菌)在数量上占明显优势，使细菌种群之间、细菌与人之间，保持着一种共生的生态学关系和动态平衡。菌株在环境监测、食品安全和医疗诊断等方面也将有着更为普遍的应用。多枝虫草

对致病菌生长抑制作用：有研究通过婴儿双歧杆菌发酵液对几种致病菌生长抑制作用的研究，得出了婴儿双歧杆菌对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、甲型付伤寒杆菌、乙型付伤寒杆菌、埃希氏大肠杆菌、白色念珠菌、变形杆菌、福氏痢疾杆菌的生长繁殖有明显的抑制作用，婴儿双歧杆菌发酵液对致病菌生长繁殖的抑制机理是有机酸和抗细菌类物质，婴儿双歧杆菌对白色念珠菌生长抑制的较低浓度为 10 5 cfu/ml。双歧杆菌在酵解过程中产生有机酸能使生物机体内的pH和Eh下降，利于钙、镁、铁、锌等矿物质的吸收，提高微量元素的利用率。此外，双歧杆菌代谢可以产生机体所必需的维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、泛 酸、叶酸和生物素等。黄色类固醇杆菌菌株菌株在生态系统中的代谢功能和协同关系也值得深入研究。

目前关于双歧杆菌降低血液中胆固醇含量的作用机理假说主要包括：①双歧杆菌细胞表面具有吸附作用，可吸附胆固醇，甚至可将胆固醇吸收到细胞内；②双歧杆菌酵解产生酸性环境，可使胆固醇与游离胆盐发生沉淀反应；③双歧杆菌含有胆酸盐水解酶，使胆酸盐脱结合，肠道对胆盐的吸收率降低；④双歧杆菌的代谢产物丙酸等有机酸可抑制肝脏合成胆固醇。提高抵抗力：双歧杆菌对机体的免疫调节作用主要包含体液 免疫和细胞免疫两个方面。其中，细胞免疫调节主 要通过启动NK细胞、吞噬细胞的活性，提高红细 胞免疫黏附作用实现的。研究表明，婴儿双歧杆菌对单核吞噬细胞有启动作用，促使单核吞噬细胞系统发挥免疫学作用。

大肠杆菌又称大肠埃希菌，革兰氏阴性短杆菌，隶属肠杆菌科，大小2.0-6.0um。有鞭毛，能运动，有菌毛，无芽孢，为需氧或兼性厌氧菌。大肠埃希菌抗原主要有O（菌体抗原）、K（表面抗原）、H抗原三种。大肠埃希菌为人类肠道内的正常菌群，正常情况下对人体不致病，当宿主抵抗力降低或细菌入侵肠外部位时，可成为条件致病菌而引起传染，如尿路传染、菌血症、败血症、伤口传染、肺炎、腹膜炎、阑尾炎、胆囊炎和脑膜炎等。大肠埃希菌某些血清型可致胃肠炎，与食入污染的食品和饮水有关，为肠外来源致肠内传染。海洋中的菌株包括海洋养殖病原菌、产醇嗜盐菌等。

兼性厌氧菌冻干粉使用说明：冻干粉活化，将菌粉甩至底部，将尖头一侧用酒精消毒后敲开，取0.2-0.3ml溶解液加入至菌种管中，轻轻弹至菌粉混合均匀，用无菌吸头全部吸出溶解液，全部接种至2支含3ml液体培养基的试管中，静置培养。注意真空菌种管一旦敲开里面的冻干粉就必须全部被用掉，留着也没用。厌氧菌冻干粉使用说明：冻干粉活化，将菌粉甩至底部，将尖头一侧用酒精消毒后敲开，取0.2-0.3ml溶解液加入至菌种管中，轻轻弹至菌粉混合均匀，用无菌吸头全部吸出溶解液，全部接种至2块含培养基培养皿上培养(注意培养皿不能用封口膜封住盖子四周)。注意真空菌种管一旦敲开里面的冻干粉就必须全部被用掉，留着也没用。菌株的生产和利用需要考虑其对环境和生态系统的影响和贡献。侏罗纪地芽孢杆菌菌株

菌株在酿酒和啤酒生产中起着重要作用，如酿造酵母菌。多枝虫草

实验室特殊管理：为避免和处理源于不安全操作引起的意外事故，必须严格执行以下原则：针对可能的的危险因素，设计保证安全的工作程式。事前进行有效的培训和摸拟训练。对于意外事故要能够提供包括紧急救助或专业性保健医治的措施，足以应付紧急情况。实验室事故处理：工作人员在操作过程中发生意外，如针刺和切伤、皮肤污染、传染性标本溅及体表和口鼻眼内、衣物污染、污染试验檯面等均视為安全事故。应视事故类型等不同情况，立即进行紧急处理。具体措施必须形成书面档并严格遵守执行。在紧急处理的同时必须向有关**和领导汇报，并详细记录事故经过和损伤的具体部位和程度等，由**评估是否需要进行预防性医治。 医.学教.育网搜.集整理多枝虫草

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