白酒是用来喝的，鉴别白酒的方法肯定离不开品尝。尝味法就是用味觉感受白酒的酸、甜、苦、咸、鲜等口味，感知酒的柔和度、丰满度、协调度、纯净度、持久度等口感。尝味方法：①先将盛酒的酒杯端起，入口2毫升左右于口腔内，品尝其味。入口时要慢而稳，每次入口量保持一致；②白酒入口时先接触舌尖和舌边，然后平铺于舌面和舌根处，等到全方面接触到味蕾时，仔细辨别其味道；③酒样下咽后，立即张口吸气，闭口呼气，辨別酒的后味。品尝次数不宜过多，一般不超过3次。每次品尝后用水漱口，防止味觉疲劳。送礼送白酒的好处：有品位的人才送白酒。阳江端午节送礼
为什么如今送礼都喜欢送白酒？1.适用性广：不管是在家小酌，还是亲朋聚会，或是商业应酬，设宴邀约，白酒几乎必不可少，深受欢迎。不管什么人都几乎适用，在餐桌上适配度也很高，陈酿的白酒，搭配烤鸭、烤鱼、火锅、川菜、烤肉等各式菜肴相得益彰，令人食欲大动。2.有益健康：白酒能够消除疲劳，松弛神经，使人精神愉快，减少疲劳和忧虑及紧张心理，提高效率。白酒中含有的四甲基吡嗪，能增加脑血管的血流量、减少脑缺血性疾病的发作、能改善血液循环不畅的毛病。汕尾过节送礼规矩送领导选礼品酒时，需要多方了解领导对各类香型、产地的偏好。
送酒首先得看品牌，其次是外包装，然后是酒的品质。人们常说首一印象非常重要，而礼品摆到桌面映入眼帘的就是礼物的外包装。包装必须能够衬托节日的氛围，也必须得体现出主人的高雅审美。当主人拆开饮用的那一刻，便是对这款礼物的盖棺定论。送礼方面的门道讲究很多，必须要表现出对主人的足够尊重和足够的敬意，才不枉白来一趟。送酒送的就是一份真挚的情谊，谁也希望自己的礼品能够得到他人的青睐和好评。而酱香酒正是这样一种存在，只要它一亮相，其它礼品皆会黯然失色。酱香酒以其精妙绝伦的包装，和唇齿留香的味道，俘获了一众芳心。
怎么才能判定它是有品质的白酒呢？闻香法：品酒六分靠闻，四分靠尝。“闻香”是品酒重要的步骤，因为人的嗅觉器体比味觉器体灵敏1万倍，通过“闻”能知道白酒酿造所使用的原料、发酵过程的优劣，甚至是酒的老化程度。闻香法：①将酒杯置于鼻下，头略低，杯与鼻保持1-3cm距离；②只能对酒吸气，不要对酒呼气，吸气量要一致，不要忽大忽小，保持吸气平稳；③可轻晃酒液使香气溢出，以增强嗅感，闻嗅时，记录其香气特征；④闻香时不要尝酒，等到一轮闻完后再尝，同时要注意闻香的间隔，以防止杯与杯的影响。白酒更是表示着情谊天才地久。
为什么有送白酒的习俗呢？白酒价值高：古时候粮食的种植可不像现在这么容易，大多数老百姓连饭都吃不上，粮食可别提多珍贵了。好的白酒，一般3斤粮食才能酿造出1斤白酒来，过程还非常复杂耗时，能够消费起的也只是一些达官贵人。白酒高价值的印象也就这样深深印在了我们老百姓的脑海里，就算如今社会消费水平提高，粮食的产量上来了，人们对白酒的印象还是不变。虽然白酒我们都有能力消费得起了，但作为表达我们心意的礼物，永远都不缺乏价值。高质量的白酒更是具有极高的收藏价值。汕尾过节送礼规矩
节日送白酒的好处：白酒能调节氛围。阳江端午节送礼
过节送礼是一件非常常见的事情，虽然常见，但并不平凡，以前人们走家串户不带两斤白酒都不好意思，现在也是一样，除了水果之外，适合送礼的也就是白酒了，毕竟白酒谁家都用得着，尤其是好酒，更能让人感觉到惊喜和诚意。我们知道国内的节日中大部分都是具有一定的纪念意义的，不管是什么节日，送酒都是很适合的，白酒都能够作为情感寄托的媒介，不论是开心还是忧愁，不论是当下还是过往，都能够在喝了酒的情况下说出来，让人们了解彼此，因此送酒的话不只能表示自己的诚意、健康、品味，还解决了酒桌上酒水的选择，更拉近了彼此间的距离，说话办事也就会更加靠谱，这就是为什么人们会选择在送礼的时候送白酒的原因。阳江端午节送礼
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