“多神”观念是楚巫文化的一个特点，《汉书》说“楚人信巫鬼，重***祀”，举头三尺有神灵， 山有“山神”，树有“树神”，洞白然也有“洞神”是神就要祭拜，美酒是不可缺的重要祭品来年再 祭“洞神”时，才可将上一年的祭品拿出让全寨人分享。湘西人发现了洞藏过的酒杂味去尽，白然“老熟”，馥郁芳香，洞藏一年即可与贮存数年老酒相媲美。虽不得其解，但此后便有了以洞穴藏酒的习俗，由此产生了中国**早的“洞藏酒”，其藏酒之法沿传至今。有的企业的洞藏历史已经有很多年了，但是，以前没有对洞藏的市场价值概念给予关注和挖掘利用。开福区产地洞藏酒价格
**指出，山洞里储藏，恒温恒湿目前是的一种方法。据了解，白酒存储的环境都要受到一年四季气温变化的影响，夏天很热，冬天很冷。酒的储藏过程当中，它的陈酿老熟，受到太多外界的影响，特别是温度和湿度的影响使酒的变化是剧烈的，因此储藏环境对白酒品质的影响甚大。 目前，白酒普遍采用的是窖藏，但是，在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒品质的成长。因为山洞是恒温恒湿，而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群，在这个状态下，酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。酒密封保存在山洞，时间一长，就形成一个自然封闭的微生物环境，这个微生物的环境又反作用给酒体，使酒在自然静态的环境中自然升华。开福区产地洞藏酒价格很多企业*把“洞藏”看作是一个新的产品概念和卖点，仍处于战术性层面的操作。
洞藏意味着品味与价值国家制定政策的出发点是好的，纯粮概念以及国家纯粮白酒标志的诞生成为了对白酒品牌及白酒产业实施保护的一个护身符。但是，偏偏中国的现实市场环境中，感性认知大于理性，因为整个社会环境中的诚信度低的原因，当所有的酒都在说自己是纯粮酿造之时，纯粮概念的价值就难以得到体现；对于消费者而言，感受不到的就难以去相信其真实性。所以，当洞藏概念一出就为消费者接受也不难理解，因为什么地方有没有所谓的地理洞藏一般是难以造假的，客观存在的感知度较高。因此，消费者对于洞藏的认可的根本原因则在于对品质价值的需求，也是市场的需求。
什么叫洞藏酒？对于大多数消费者来说，这个概念很陌生。曾一手开发出系列洞藏酒的山东青州云门酒业公司总工程师潘学森举例说明：云门酒业1999年产的酱香酒，只是一般的酒质，经过洞藏后，感觉确实比在一般房子里存的酒要好，酱香浓郁，陈香浓厚，绵柔感觉突出。那么为什么洞藏比一般存酒好呢？潘学森认为，这是因为与常规贮存方式相比，在相同的时间内，洞藏能使酒质发生更大飞跃，洞内常年恒温，湿度适宜，空气中微生物种类丰富等特点，使洞藏对于原酒的保存和后天的老熟、生香具有独特作用。与会的洞藏酒企业**表示，将充分利用稀缺的洞藏资源，绕开**白酒市场同质化的竞争，呈现独特的卖点和产品竞争力。据透露，今年下半年，洞藏酒企业将有望以统一的形象集体亮相秋交会。业内人士表示，在当前白酒市场竞争激烈的市场环境下，企业以“结盟”的方式抱团叫响洞藏酒品牌，在创新营销模式的同时也加速了洞藏酒的研究。湘西人发现了洞藏过的酒杂味去尽，白然“老熟”，馥郁芳香，洞藏一年即可与贮存数年老酒相媲美。
洞藏是对酿酒的另一种诠释首先，洞藏就打消了消费者的勾兑观念，以酿酒的结果来说明酒的出处而非让人产生勾兑想法的过程。为什么呢？因为，洞藏实际上是一种资源价值的体现。作为窖藏的一种方式，只有好东西才会通过洞藏的方式使其增值，一般的造假者是难以有挖洞造藏制假的成本支出的；而对于白酒来说，只有酿造出来的好酒才值得这么去做。犹如东北宝清龙湖洞藏所说的“东北人的珍藏实窖”、“洞藏，只为珍藏”等诉求一样，通过价值概念的树造对纯粮酒产生另一种诠释。相比较而言，那些一味地大声喊叫自己是纯粮的方式却无法让人真实地接受。虽然目前洞藏酒发展形势一片大好，但一些较早做洞藏产品的生产企业反而开始有了担忧。南关区比较好的洞藏酒厂家直销
其实洞藏酒之所以在口感以及营养上有差别，完全是因为环境的问题。开福区产地洞藏酒价格
目前，白酒普遍采用的是窖藏，但是，在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒品质的成长。因为山洞是恒温恒湿，而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群，在这个状态下，酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。酒密封保存在山洞，时间一长，就形成一个自然封闭的微生物环境，这个微生物的环境又反作用给酒体，使酒在自然静态的环境中自然升华。 白酒山洞贮藏，由于特殊的地理位置，使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。不受温度、湿度、光照的影响，使白酒的老熟进程加快。 开福区产地洞藏酒价格
四川省邛崃市江洋酒厂总部位于成都市邛崃市桑园镇童桥村童桥街59号，是一家我公司在秉承传统的古法酿造工艺，结合现代科技，相续开发出了有启坛香牌启坛香酒，川洒香牌川酒香酒，赖少锋牌赖少锋酒，川辣椒牌川辣椒酒等系列产品，具有窖香醇正、馥郁甘美、醇和绵爽、尾净沉香等特点，产品一经上市，便赢得广大消费者的认可和厚爱。 全国进行销售 经营范围：生产、销售瓶装白酒、散装原酒，原浆酒、纯粮白酒 主要渠道：电商 商店 酒店 餐饮 代理加盟的公司。江洋酒厂拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队，以高度的专注和执着为客户提供土陶系列酒，瓶装白酒，原酒，盒装酒。江洋酒厂不断开拓创新，追求出色，以技术为先导，以产品为平台，以应用为重点，以服务为保证，不断为客户创造更高价值，提供更优服务。江洋酒厂始终关注自身，在风云变化的时代，对自身的建设毫不懈怠，高度的专注与执着使江洋酒厂在行业的从容而自信。
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