呛皮烧是宁波一代人的乡愁。乡愁是一壶不老的思念之酒，陪伴着我们，从故乡到异乡，从少年到白头！有时候喝点呛皮烧，才会勾起那一丝一抹的乡愁；或者是亲朋好友同事一大堆人热热闹闹，有菜有酒，有述说不尽的话题和乡愁。现在，因为现实的压力和忧愁，乡愁真的远了、淡了，谁都不愿说这变了味的乡愁。不过，总有一种不变的味道依然牢牢联结着过去、现在和未来。呛皮烧故里——宁波力洋酒业穿越百年，紧贴着时代的脉搏前进，时间在它身上留下了独属于时代的烙印。力洋酒业作为浙江老店正在走进新时代，淳厚朴实的力洋新老酿酒人在原《六必酒经》工艺基础上，融合了现代工艺，传承古老的酿酒技艺并开创浙派酿艺，成就乡情经典白酒——力洋呛皮烧1971。好酒好工艺，传统匠心酿造，老宁波酒民欢聚都喝呛皮烧。余姚高粱呛皮烧白酒
呛皮烧的主要原料是高粱和水，在力洋酒业推出呛皮烧之前，番薯烧一直是公司的主推款。番薯和高粱同为粮食，但是二者制成酒的口感大相径庭。高粱酒烈而不辣，略甜；而番薯烧带酸，还带有泥土味。这也就是为什么呛皮烧一上市便受到爱酒人士的青睐，爱酒人士对它流连往返，复购率极高。以高粱为原料的酒比番薯、玉米酒的口感更纯，呛皮烧主要用“清蒸清”的工艺，做出的是清香型白酒，其他工艺如“混蒸混”是用浓香型工艺，力洋酒业专于生产清香型白酒，因此呛皮烧用的是清香型工艺。浙江1971呛皮烧白酒宁波老酒民“怪象”，不喝“洋五剑”，只选呛皮烧。
宁波呛皮烧，其貌不扬，甚至有点low，但是味道是真的醇厚，喝了我不上头，粮食酿造，对身体没伤害，好喝、带劲，喝了还想喝，甚至想拉着那个可以知无不言、言无不尽的朋友畅谈到深夜，或者直接通宵。 后来发现，喝酒不是为了喝酒，是为了品自己的人生；后来发现，呛皮烧更多的是承载着宁波人的记忆，是在讲宁波记忆，讲宁海人的记忆和故事。所以，酒更多的是喝情怀，喝一种感觉，让大家在一种朦朦胧胧中诉说自己的故事，回忆自己的过往。
中国是酒的故乡，也是酒文化的发源地。在千年古村力洋村里，有一家百年老烧坊——力洋酒业，它的历史可以追溯到清朝年间。力洋酒业传承着浙派古法酿制白酒技艺，生产出一款“呛皮烧”，是宁波人的很爱，生产它的力洋酒业是宁波市一家荣获“浙江老字H”的白酒企业。古法酿酒技艺，作为非物质文化遗产，从D一代到王肖峰师傅已经传承了五代，在接受文化传承的过程中应结合时代发展的新声，将文化与经济的发展彼此润合，紧抓时代脉搏，创造出属于自己特有的价值。力洋呛皮烧诚招宁波餐饮店、商超、批发、烟酒店、团购等渠道商、合伙伙伴。
呛皮烧的来源之一，据说是浙江的山区传过来的，就像严东关五加皮，山区湿气大，土地少，都饿，哪有正经粮食做烧酒，就有懂酒的人，上山挖金刚刺根茎来做烧酒，因为能去湿却毒，所以这种酒大家都爱喝。干完农活，晚上眠上一口，美得不行不行的。用它来解馋解乏，过瘾，让劳苦的筋骨里生出满心喜欢来。喝过的人都知道，金刚刺酒，入口和顺清冽，落口淡薄，后味甘怡畅然，但后劲十分厉害，就像现在的“闷倒驴”。很好上口，稍不当心，就会被放倒。介好的酒，为啥要叫“呛毙烧”，据说十恶不赦的犯人，行刑前，可以来一碗“呛毙烧”，这样会云里雾里，忘却恐惧瘫软，故名。医书上是这样说的：金刚藤，为百合科植物，西南菝葜的根茎。性温，味微辛。有打通经脉的功效。治腰腿痛，跌打损伤，瘰疬。内服、浸酒或入丸、散，常被制成中成药，如金刚藤胶囊。所以，当时喝的“呛毙烧”，不但不会被“呛毙”，还能起到疗效，实在是送礼或自饮的居家常备好物。宁波特产光瓶酒，呛皮烧伴您回忆光荣岁月。慈溪家喻户晓呛皮烧厂家
呛皮烧：纯真粮食酒，好喝不上头！余姚高粱呛皮烧白酒
呛皮烧酒闻起来是很清香的，酒花丰满，绵柔不辣喉，是名副其实的好酒，不说赛之茅台，它就是我们浙江的小茅台，价低质好性价比高的白酒，在我国白酒市场是不多见的！而且口感比起迎宾也是不遑多让，甚是满意！把酒倒入酒杯，酒线细长，棉而不断，杯中有细密的酒花，经久不散，整个酒清澈透明，色泽微黄。晃动可以感到酒张力十足，挂杯也很明显。小酌一口品味道，觉得酒入口很快的就在嘴巴里面散开，很柔，很绵，喝第二口的时候，好吞，三口酱香味充满了整个口腔也有其果木的味道，可以这个酒确实是我们必备之好酒。余姚高粱呛皮烧白酒
宁波力洋酒业有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在浙江省等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身不努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同宁波力洋酒业供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！
