奉贤区整体厨房整改

家庭清洁中，厨房的清洁卫生占主要地位。厨房清洁卫生包括食品卫生、餐具卫生、存储卫生、个人卫生、厨房环境卫生和厨具卫生。厨房的卫生与否和人的健康有很大关系。俗话说：“病从口入。”这里的病就是指被污染的食品对人体健康的影响。做好厨房卫生应从下述几个方面着手：（1）经常保持厨房内外的环境卫生，注意通风放气，及时清扫污物垃圾。（2）厨房家具、炊具、餐具要经常清洗、消毒。摆放整齐。（3）各种调料、鲜菜、鲜肉要妥善存放，防止串味变质。厨房从表面看与箱体完全融为一体，美观而实用。奉贤区整体厨房整改

厨房的细节设计：1、“榨干”角落使用顺手：角落收纳柜。厨房的边角地方经常被忽略，其实完全可以设计连接架、内置拉环或者角落抽屉，让边角加入到收纳队伍中来。不只充分利用了空间，由于靠近烹饪区，拿取抽拉出来的物品会非常顺手。2、避免撞头安心操作：上掀式吊柜。一头撞到打开的吊柜门上，会觉得气恼。传统吊柜多采用平拉式，打开柜门时既占用空间，又影响正常的料理操作，而上掀式吊柜解决了这个问题，找寻吊柜里的东西也比方便多了。厨房改造厨房装修时建议大家选用防水的材料，不只方便使用，还能延长厨房的使用年限。

拥有一个精心设计、装修合理的厨房会让你变得轻松愉快。厨房装修首先要注重它的功能性。打造温馨舒适厨房，要有以下几点：一、视觉上干净清爽；二、要有舒适方便的操作中心：橱柜要考虑到科学性和舒适性。灶台的高度，灶台和水池的距离，冰箱和灶台的距离，择菜、切菜、炒菜、熟菜都有各自的空间，橱柜要设计抽屉；三、要有情趣：对于现代家庭来说，厨房不只是烹饪的地方，更是家人交流的空间，休闲的舞台，工艺画、绿植等装饰品开始走进厨房中，而早餐台、吧台等更加成为打造休闲空间的好点子，做饭时可以交流所见所闻，是晚餐前的一道风景。

相对于一般的家庭而言，厨房应该设在东方。东方在八卦中是震，同时东边是日出的方位，空气新鲜，也是阳气发出的方位。从家居风水学来说，这个方位的厨房，能使一家人健康、勤勉、充满话力。厨房是一个比较潮湿的地方，容易积水，形成阴气，从而对家庭不利，摆放在东边，早上初升的太阳它有扼杀阴气的作用，这样的话，家庭就能永葆生机与活力。东南方，对于厨房而言，也是一个比较好的一个位置。东南方在八卦中为巽，这个方位和东方位一样，有新鲜、干爽的空气，对喜爱清洁、卫生的人来说，这是做厨房的好方位，这个方位的厨房，多能给全家带来好运。同时中国处于北半球，早上的太阳是从东南或者是东北升起来，厨房设在东边，阳关既能很好地照射进来。中午或下午的时候，阳关不能直射厨房，这样的话，厨房就能很好地温度。经常保持厨房内外的环境卫生，注意通风放气，及时清扫污物垃圾。

生活必须要有烟火之气，而这份烟火是在厨房里诞生的。我们的一日三餐都是在厨房里完成的，完成每一餐需要进行的步骤也非常的多，比如洗菜，切菜，炒菜等，期间就会用到水，可以说厨房是除卫生间外第二个用水较多的地方了。如果在做饭途中一个不仔细，就会将水洒的到处都是。地面，厨房台面都是湿漉漉的，不只使用麻烦，还会直接影响到我们做饭的心情。除了日常使用厨房时弄得水外，厨房里还会发生渗漏的情况，比如水槽水管连接处漏水，或者是水龙头漏水等等，都会给我们日常生活带来很多的困扰。对于这些厨房的渗漏问题，主要是装修时没有考虑到导致的。只要装修厨房设计的合理，并做好充分的防水措施，就可以避免这些渗漏发生。从卫生方面来说，厨房设在东方或东南方向，适合食物安全卫生地存放。嘉定区防水厨房改造

厨房一方面取决于生产力的发展。奉贤区整体厨房整改

厨房的油污很难清理，下面介绍几种方法：（1）在拖布上到一点醋再拖地，就可以去掉地面的油污。（2）在水泥地面上的油污很难去除干净，如将干草木灰用水调成糊状，然后均匀铺在地面过夜，再用清水反复冲洗，水泥地面便可以焕然一新。（3）用烧过的蜂窝煤煤灰掺上洗衣粉刷地面，也很容易去掉地面上的油污。（4）液化气灶具上很容易沾上油污，用碱水洗容易洗掉油污；用清水洗又洗不干净。用黏稠的米汤涂在灶具上，待米汤结疤一起除去。此外，用较稀的米汤、面汤直接洗，或用无鱼骨擦洗，效果也不错。（5）玻璃上的油污用纸或抹布很难擦干净，可先用碱性去污粉擦拭，然后用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上，过半小时再用布擦拭，玻璃就会变干净。奉贤区整体厨房整改

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