肉类冷库也称肉类冻库，冻肉冷库，冻货冷库，冷冻肉冷库，适用肉类水产、禽类、冻肉加工零售批发行业。肉类冷库冷藏肉类食品的种类有：冻畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉，鱼、海鲜等各类肉质食品。肉类冷库冻库的冷冻冷藏知识肉类冷库冷冻贮藏肉类食品是一种科学的保鲜方法，因肉类食品由于受天气温度高温的影响，肉类食品酶的分解、氧化和微生物生长繁殖而变质，肉类冷库的低温可以控制酶的分解、减缓氧化、抑制微生物生长繁殖，使肉类食品处于休眠状态，在产品生产数周甚至数月后仍保持原有的品质，肉类在-18℃以下即达到休眠状态，-23℃以下的低温可延长保鲜期，如在-30℃下的冷藏期比在-18℃下冻藏期长一倍以上，其中猪肉较为明显。国家明确规定，冷冻食品、制成品和水产品必须在-18℃或更低的温度下运输。肉类食品在运输期间温度保持在-18℃以下，禽肉类应使用气密的复合材料包装，并在温度-18℃以下运输，以避免脂肪氧化、脱水干耗和**菌繁殖。鱼类和水产品的贮藏时间与温度密切相关。在正常情况下，温度每降低10℃，冻藏期增加3倍。多脂鱼类较低脂鱼类冻藏期短，红色肌肉鱼类冻藏期更短。一般冻藏温度是：少脂鱼和水产品在-18℃~-23℃之间。欧莱特制冷机组安全性好，省心省时。潜江制冷机组维保
制冷机组排气压力过高，进气阀故障，液压缸故障，负载电磁阀故障，压力设置太高，压力传感器故障，压力表故障，压力开关故障。制冷机组无法启动，熔断丝坏，温度开关坏，接线松开，主电机热继电器动作，风扇电机热继电器动作，变压器坏，无电源输入，故障未消除，控制器故障。风扇电机过载，风扇变形，风扇电机故障，风扇电机热继电器故障，接线松动，冷却器堵塞，排风阻力大。制冷机组启动时电流大或跳闸，用户空气开关问题，输入电压太低，液压缸故障，进气阀故障，接线松动，主机故障，主电机故障，1TR时间继电器坏。制冷机组安装注意：冷库压缩机离蒸发器越近越好，主要易维修，散热较好，如安装室外要注意防雨，主机位四角需要安放防震垫片，水平安装牢固，注意安全不易被人碰着。散热器安装散热器安装位置离主机越近越好，比较好在主机偏上位，散热器安装位具备比较好散热环境，吸风口不能对着其它设备出风口，特别是油性气体，出风口不能短路及对着别处窗口和设备，离地应有2米高，安装水平牢固。铜管排放所有铜管需分别穿保温管与同方向电线一起用空调扎带一起包扎好，尽量走直管样并分段固定，保温管与保温管接头处用电工胶布密合。荆州约克制冷机组欧莱特制冷机组服务放心，欢迎咨询。
冷库制冷机组开机前的注意事项：在压缩制冷机组正式开机前，请确认以下内容:首先，按启动压缩机按钮，这时冷却水泵就会启动运行，请及时检查冷却水泵的运行电压及运行启动电流是否正常，紧接着请查看冷却水泵的进出口压力是否正常。供液电磁阀是否打开，R22液体通过热力膨胀阀向系统内蒸发器供液，几秒种后吸气压力回升到一定值后，压缩机会发出一种运动声，压缩机启动了，其压缩机启动电流是电动机额定电流的2倍，瞬间就转为正常的压缩机电机的额定电流。其次，当压缩机正常运行时压缩机油加热器就停止运行了，电加热器指示灯就会熄灭。在次，当压缩机运行后，库房内的盘管或冷风机就会运转起来，开始降温。另外，当冷却水温达到25℃(制冷百科提示:此处看设定温度哦)时，冷却塔风机就会自动开启运行，强迫空气对流来降低冷却水的温度，这时操作者需要确定风机的运行电压，运行电流和风机运行声音是否正常。还有就是，当压缩机完全运行时，就需要确认运行电压、运行电流、压缩机运行声音。制冷百科提示:全自动机组刚开始时是运行一台压缩机的。当压缩机制冷量不能满足外部能量时CPU就发出启动第二台压缩机的指令，来达到双机运行的目的。
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制冷压缩机开机操作规程：启动前对制冷系统及冷却、冷媒系统的检查同压缩机的检查工作。压缩机要做以下检查:检查机组四周有无障碍物;观察汕位:润滑汕在中问位置偏上:检查调整机组门状态:盘动压缩机联轴器；检查机组有无跑冒滴漏现象。检查工作完成后，合上主电机电源和控制电源。在触摸屏上启动油泵，调整油压差保证油压高于排气压力。检查压缩机能量载，若在不在零载位，先卸至零载位。油压稳定、压差正常后，启动主机。待压缩机转速正常后缓慢开启吸气阀;保证吸气压力在机组正常范围内且所配电机不超载运行，直至全部打开。压缩机载位到达满载后，根据库温和吸气压力打开供液阀和风机。在使用操作过程中，需要全程按照操作流程来进行使用，避免因为错误的操作流程损坏机器。欧莱特制冷机组可以减少库外高温、高湿空气的入侵。长治制冷机组调试
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