云南销售茅台迎宾酒诚信企业

茅台酒的酿造原料--当地产质量糯高粱和小麦的绿色、有机、健康品质属性，在中国白酒中****，自不待言。然而正是这个鲜为少有的物质条件，给茅台迎宾酒带来了先天的品质品味风格"基因"。 茅台酒"酒醅"，虽经七次高温蒸馏接酒，但其中所含的淀粉量仍然很高;另一方面，茅台酒道法自然的"高温制曲"工艺给"酒醅"带来的大量有益微生物，以及香味物质和香味前躯物质，在茅台酒酿造完成七次取酒后，依然十分丰富。于是，睿智的茅台人在认识和把握这一事物本质及规律的基础上，依靠科技创新，研制开发了茅台迎宾酒。茅台迎宾酒是不是酱香型的白酒。云南销售茅台迎宾酒诚信企业

茅台迎宾酒是贵州茅台酒股份有限公司普通系列产品，官方公告指出其是采用大曲、麸曲混合生产工艺开发的，已通过“绿色食品”认证（2016年后，已经取消“绿色食品”的使用），部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造（即是说有部分不是使用这工艺的），原料为茅台酒酒糟、当地及周边出产的有机高粱和小麦。其从投料生产到产品出厂**少需要二年时间(基酒生产一年、勾兑成品存放一年以上出厂)。这个我们不难看出，迎宾酒是有翻沙酒工艺生产的，不是纯坤沙酒，我们从它的口感也感觉到这点了。给人感觉是酱香比较明显，略带酒槽味、邪杂味，入口较冲，口感单薄，尾味干净，回味较短且发苦，整体来说是不折不扣的茅系风格，是入门级酱香酒，适合初次接触酱香酒的酒友。四川官方茅台迎宾酒服务放心可靠茅台迎宾酒的相关视频有哪些？

2、低度茅台迎宾酒

低度的茅台迎宾酒（酒度43%Vol；酒度38%Vol）是茅台酒厂利用53%Vol的迎宾酒作为基酒，使用降度工艺融合而成的，尽比较大限度保留了53%Vol茅台迎宾酒的本质与特色。值得一提的是，这款迎宾酒虽然低度数，但其酱香并不寡淡。

  3、茅台迎宾酒（中国红）

中国红·茅台迎宾酒属于茅台旗下自主**品牌之一，以中国红为基础色调，赋予其鲜明的喜庆美好寓意，并提出“喜事就喝中国红”的口号。官方公告它是以本地质量高粱、小麦、水为原料，采用独特工艺精心酿制、贮存、勾兑而成。

在酒质方面，由国标“一级”提升至“优级”。该酒的酱香味比普通迎宾酒浓郁，略有酱漆味，入口不冲略绵柔，前段酒劲略大，中段平稳，后劲不大，回味比较悠长略带微苦。

01、迎宾级

2000年，茅台迎宾酒上市。

刚开始，它有绿色食品和有机食品标识。

2008年，有机食品标识弄丢了。

2013年，绿色食品标识也没了，企标变国标。

它是用茅台酒醅，辅以本地质量高粱、小麦、水为原材料，采用独特工艺精心酿制、贮存、勾兑而成。

简而言之，就是茅台酒下脚料的废物再利用产品。

2017年，茅台迎宾酒的酿造原料和工艺开始改变，本地质量高粱替换成质量糯高粱，一级变优级。

别管怎么变来变去，从上市那天起，它就一直是茅系比较低端。

茅台迎宾酒有很多系列，它们基酒差异不大，勾调略有不同。

迎宾：老版迎宾、新版迎宾、蓝标迎宾、龙凤呈祥、花开富贵、迎宾尊享品鉴（齐鲁之宴、情满中原已停产）

迎宾+：嘉宾级、中国红

迎宾++：嘉宾特制、同心同愿、迎宾尊享坛装（2.5L）

迎宾+++：迎宾新秀（公斤装，俗称小胖子迎宾，已停产） 茅台迎宾酒酱人匠心迎天下。

茅台迎宾酒是茅台酒系列产品。是以质量高粱、小麦为原料，秉承茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的质量酱香型白酒。具有酱香明显、幽雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香，饮后不上头的特点。

茅台迎宾酒属于酱香型酒，酱香型酒采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。折叠。

酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄**、挂杯厚、停留持久;闻香:微酸，酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味;品味(均匀细布与舌尖细品):酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长;饮(稍大口饮，注重风格体验与感受):山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长...... 茅台迎宾酒的是茅台酒厂生产的！云南官方茅台迎宾酒询问报价

茅台迎宾酒是酱香型的。云南销售茅台迎宾酒诚信企业

当然，其酿造过程，除了依循茅台酒的酿造工艺操作规程，精心勾兑，以及严格执行茅台酒生产的质量标准之外，还导入了一些新的科技手段和方法。譬如:在原"酒醅"中引进新的酿酒微生物，添加部分质量原料，采取再生产发酵蒸馏法等等。

可以这样说，按照传统工艺，茅台酒同批原料只蒸馏七次，而酿造茅台迎宾酒，通过科技创新，则进行了第八次蒸馏取酒。

酿造茅台迎宾酒，虽然不需要像茅台酒那样长期贮存，但它同样需要一定比例的茅台酒进行勾兑。因此，它禀赋了茅台酒独具的***品质和品味风格特征，如其香气中，就保持了茅台酒鲜明突出的酱香、醇甜香、窖底香三种典型体的香味香气，同时又具有自身的特点--"酒体干净，色泽透明，窖香突出，品感协调醇和"，凸显出一种别致的"焦(糊)香"及细腻、幽雅的"个性";品饮不刺喉，酒后不口干、不上头，很适合那些喜欢喝茅台酒，但酒量又不太大的消费者。

也正因为，茅台迎宾酒酿造是对茅台酒传统的七次蒸馏取酒后的科技创新，酿造过程的用时**缩短了，节约了生产成本，这便在价格定位上具有了为大众消费者创造"价廉物美，经济实惠"顾客利益的广阔空间。 云南销售茅台迎宾酒诚信企业

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