达州DHA藻油如何

    导读：DHA是人体必需的ω-3系多不饱和脂肪酸，对人体有重要的生理调节功能，是大脑、神经、视觉细胞中重要的脂肪酸成分，对婴幼儿脑部和视力的机能发育有重要作用。在母婴店，我们也经常看到关于DHA的营养补充剂，但是在给宝宝补充DHA时，你是否有注意到DHA的来源？目前DHA用作食品和营养补充剂的主要来源是深海鱼油和微藻油。鱼油主要是从脂肪含量较高的海鱼中提取的，比如金枪鱼、鳕鱼等。研究表明，深海鱼类自身并不能合成DHA，之所以含有DHA是因为鱼在海洋中食用了富含DHA的微藻和相关浮游生物，其DHA通过食物链传递从而在鱼类体内累积下来。微藻油则首先要通过生物工程的方法进行微藻纯种培养，然后经过抽提和精炼得到。目前被世界各国批准可用于商业化生产DHA的微藻只有3类:寇氏隐甲藻、裂壶藻、吾肯氏壶藻。藻油DHA与鱼油DHA有什么区别？DHA在鱼油和微藻油中的存在形式:天然鱼油中DHA以甘油三酯形式存在，但一般含量偏低。有些生产厂家为了提高DHA的含量，对鱼油进行浓缩和乙酯化处理，加工鱼油中的DHA主要以乙酯形式存在。这种方法可以把鱼油中DHA的含量提高到60%～65%，因此市售鱼油产品中的DHA基本上是乙酯型DHA。天然微藻中的DHA是以甘油三酯的形式存在。DHA藻油好还是鱼油好 ？达州DHA藻油如何

1 孕期及哺乳期妇女  建议DHA平均摄入量不低于200毫克/天。这是由于孕期及哺乳期的妇女体内的DHA，除了需要应付本身的需求外，还要满足胎宝宝成长发育的需要。在孕期，胎宝宝脑细胞数量会以惊人的速度增长，DHA是大脑的重要组成部分，而且需求量也随着胎儿的脑部发育越来越高。而对于哺乳期的妇女，母乳是宝宝比较好的天然食物，只有营养均衡的母乳才能养育出非凡宝宝。

2 婴幼儿  建议0-6个月每天DHA适宜摄入量为0.2-0.36%总脂肪酸，6-24个月根据婴幼儿体重每日适宜摄入20毫克/公斤。2-4岁，DHA的每日适宜摄入量为100-150毫克。婴儿出生后至3岁这1365天是婴儿脑部发育**快的“黄金期”，不容忽视。脑部的迅速发育会产生对DHA的大量需求，因为被誉为“脑黄金”的DHA大量存在于脑和视网膜组织中，在婴儿期持续补充适宜的DHA对他们的大脑和视网膜发育至关重要。

3 健康人  EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为0.25-2克。

大英DHA藻油选哪种蛋白质、铁、碘、硒和B族维生素在我们的饮食当中相对容易获取。

    鱼油产品可能就会受到这方面的影响。★不过，正规生产出来的鱼油产品，都会对鱼油中的重金属进行去除，将其控制在安全范围以内，达到食品标准的要求。★藻类由于处于海洋生物食物链的底端，在重金属方面没受到什么影响，所以藻油DHA在安全性方面更有天然优势。总之，综合起来，无论是鱼油DHA还是藻油DHA，正规生产出来的产品都是可靠安全的。但相对来说，藻油DHA为甘油三酯型，不含重金属，EPA含量低，在生物利用率、稳定性、安全性方面有很大的优势，如果是单独给宝宝补充DHA营养品，建议选择藻油来源的DHA制剂。如何科学补充DHA？如今，越来越多的妈妈都认识到，适当给自己和孩子补充素有“脑黄金”之称的DHA，有助于宝宝大脑和视觉系统的发育。但是如何给宝宝补充DHA，你真的知道吗？先来看一下婴幼儿关于DHA的建议摄入量：不同的机构推荐的摄入量之间略有一些区别，中国营养学会的建议是：0~3岁的宝宝每日适宜摄入量是100mg，这个量基本上可以满足视觉功能及大脑发育的需要。由于宝宝自身合成的DHA非常有限，因而DHA的供应主要靠母乳、配方奶粉、辅食（食物）或补充剂。1母乳母乳富含DHA，所以它是宝宝主要的DHA摄入来源。足月的宝宝。

DHA藻油与“促进生长发育/改善生长发育”

一直以来，“促进生长发育/改善生长发育”被定位于提高身高，有点揠苗助长的意思。实际上，除身高之外，智力、视力、肌肉以及其他生理机能的发育也是很重要的。婴幼儿配方食品中之所以添加DHA营养素，就是因为其有促进脑神经、视神经发育的作用。而一些运动营养食品中也开始添加DHA，是因为专业的研究发现，DHA与ARA的混合物对肌肉的生长有调节作用。不过，“促进生长发育/改善生长发育”。

DHA是大脑和视网膜的重要组成成分，也是促进和维持神经系统细胞生长的主要成分。

母乳含有丰富的DHA，是母乳喂养宝宝DHA的主要来源，如果母乳健康，量也足，宝宝是不容易缺乏的。前提是，孕期和哺乳期能够通过合理的膳食，为母乳贮备足够的DHA。一项美国的数据调查研究表明，孕期服用鱼油（DHA）或摄入足够的ω-3 多不饱和脂肪酸，可以减少早产儿的发生。

奶粉里有DHA了，还要单独补吗？

GB 14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》中规定的DHA添加量不超过总脂肪量的0.5%，比如奶粉中的脂肪含量为25g/100g，按照此标准DHA的添加量应该不超过125mg/100g。DHA属于可选择添加的成分，在这个标准内，不同的奶粉添加量差异较大，甚至可不添加，所以全奶粉喂养的宝宝，若奶粉中的DHA含量不高或没添加的，辅食期偏食，也是可以补充的。

深海鱼类吃掉大量含有DHA的海藻，借助它才在体内停留积攒下DHA。达州DHA藻油如何

在DHA藻油应用技术的不断发展完善中，其溶解性、稳定性等也得以明显提高。以上这些条件的完善使得DHA藻油在食品中的应用空间大力提升。将其作为一种营养强化剂可以在饮料、乳制品、烘焙食品、粮油制品及其深加工食品中适当添加，开发出成人功能性食品。

此外也可以在奶粉、米粉、饼干、面条、液体乳、酸乳、果蔬汁（酱）、复合泥糊类食品、糖果等婴幼儿辅助食品、儿童食品中合理添加。尽管DHA藻油在我国食品工业领域的应用刚刚开始，但其应用的前景非常普遍。

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